Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста рецепт салата каприз-что туда идет?

Rohila Qasimova
Rohila Qasimova
723
на гугле забанили? -мои искр. соболезнования
Доча Мамы!!!
Доча Мамы!!!
59 939
ДАМСКИЙ КАПРИЗ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. соды
2 ст. л. масла слив.
2 ч. л. меда
мука
300 гр. слив. масла
0,5 банки сгущенного молока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца, сахар, сода, масло, мед и 2 стакана муки перемешать варить 10 мин. на пару, постоянно перемешивая. На доске просеять муку сделать углубление и влить готовую смесь. Перемешать. Замесить место. Тесто не должно липнуть к рукам. Но не должно быть плотным. Разделить на 5-6 шариков. Каждый шарик раскатать (постоянно сыпать муку, что тесто не приставало к доске) до максимальной тонкости. Взять любую емкость круглой формы (я резала крышкой сковороды) и вырезать корж круглой формы. Каждый корж обжарить в сильно нагретой духовке на большом огне до песочного цвета (1-2 мин) . Из остатков после обрезки замесить снова кружочек, раскатать до 0,5 см. и хорошенько обжарить до коричневого цвета. Последний корж после остывания раскрошить очень мелко. Перемешать масло со сгущенкой до образования однородности. Каждый корж смазать кремом, положить друг на друга. Посыпать раскрошенным коржом.
Рецепт и фото с момента приготовления===►
Печень трески, ветчина, свежий огурец, майонез или сметана, сыр, оливки.
Н*
Наталья ***
86 015
любой салат хорош правильным сочетанием продуктов, а назвать можно как захочется..
САЛАТ "КАПРИЗ"

Ингредиенты

окорок куриный - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яйца куриные - 4 шт.
сыр - 200 г
грецкий орех - 1 ст.
гранат - 1 шт.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

Время подготовки

15 минут
Время приготовления

35 минут

Салат "Каприз" рецепт. Процесс приготовления

Окорочка отварить и мелко порезать. Лук мелко порубить. Яйца сварить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить. Гранат очистить, разобрать на зернышки. Соединить все ингредиенты, посолить и перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать.
Салат укладывается слоями:

Курица (вареная, щипленная)
Огурец (свежий, порезать соломкой)
Майонез
Яйца (вареные, на крупной терке или рубленные)
Петрушка (мелко порубить)
Майонез
Чернослив (соломкой порезать)
Орехи грецкие

Люблю это сочетание продуктов. Салатик не жирный и очень вкусный. Майонез приготовьте домашний. Это займет всего 3-5 минут. Хранится в холодильнике до 5 дней.
Окорочок куриный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Гранат — 1-2 шт
Майонез — 200 г
Вода ( холодная) — 0,5 стак.
Уксус (9%) — 1-2 ч. л.
Яйцо куриное (отварить) — 4 шт
Рецепт "Салат "Каприз""
Для начала тонко нарежем лук.

Затем сделаем маринад: в холодную воду добавим уксус.

Зальем лук маринадом и оставим на часик.

Почистим гранат.

Окорочка (я брала куриную грудку) отварим и остудим.

Теперь собираем салат: куриное мясо мелко нарежем и смажем майонезом.

На мясо выложим лук и промажем майонезом.

Яйца мелко нарежем, выложим на лук и промажем майонезом.

Сыр (у меня "Российский") натрем на крупной терке, выложим на яйца и смажем майонезом.

Украшаем гранатом, зеленью и орехами.

Желательно, чтобы салат простоял несколько часов в холодильнике.

Приятного аппетита!
Ветчину и куриное филе порезать кубиками.

Добавить язык, порезанный кубиками и шампиньоны.

По желанию добавить в салат порезанные кубиками корнишоны. Заправить майонезом и горчицей. Посолить, добавить перец, перемешать. Салат не должен быть сухим, но и не должен "плыть" от майонеза. Можно заправить другой заправкой: 3 ст. л. растительного масла смешать с 1,5 ст. л. уксуса и 2 ч. л. не очень острой горчицы. Приятного аппетита!
Язык (отварной) - 250 г;
Ветчина - 250 г;
Куриное филе (вареное) - 250 г;
Шампиньоны ( резанные, стерилизованные) - 1 бан. ;
Майонез (домашний; по вкусу) ;
Горчица (зернистая) - 1 ч. л. ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Корнишон (маринованный; по желанию) - 3-4 шт;
Салат "Каприз" рецепт

Ветчину и куриное филе порезать кубиками.

Добавить язык, порезанный кубиками и шампиньоны.

По желанию добавить в салат порезанные кубиками корнишоны. Заправить майонезом и горчицей. Посолить, добавить перец, перемешать. Салат не должен быть сухим, но и не должен "плыть" от майонеза. Можно заправить другой заправкой: 3 ст. л. растительного масла смешать с 1,5 ст. л. уксуса и 2 ч. л. не очень острой горчицы. Приятного аппетита!
Куриная слюна