Закуски и салаты
Подскажите, пожалуйста, рецепт салата (выгодного по цене)
На носу день рождения хочется угостить гостей чем-нить вкусненьким, но сложности с финансами Подскажите, пож-та, рецепт салата с выгодной ценой и вкусного спасибо
1 копченый окорочек мелко режется
100гр. грецких орехов мелко порезать
консервированный ананасы маленькая баночка, тоже режутся,
Все перемешать, заправить майонезом
Быстро, вкусно и недорого.
100гр. грецких орехов мелко порезать
консервированный ананасы маленькая баночка, тоже режутся,
Все перемешать, заправить майонезом
Быстро, вкусно и недорого.
Салат обалденный
1 банка шампиньонов (хотя я беру свежие, просто их обжариваю)
250 гр. твёрдого сыра
250 гр. ветчины
1 банка кукурузы
немного перца
можно добавить немного обжаренного лука
майонез.
Всё порезать кубиками и смешать с майонезом!
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
1 банка шампиньонов (хотя я беру свежие, просто их обжариваю)
250 гр. твёрдого сыра
250 гр. ветчины
1 банка кукурузы
немного перца
можно добавить немного обжаренного лука
майонез.
Всё порезать кубиками и смешать с майонезом!
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.
морковь 3шт
сыр 100гр
чеснок2-3 зубка
майонез
морковь и сыр трутся, чеснок давится или трется заправить майонезом
сыр 100гр
чеснок2-3 зубка
майонез
морковь и сыр трутся, чеснок давится или трется заправить майонезом
банка консервированной фасоли, банка кукурузы. майонез. Перед подачей добавить пакетик любимых сухариков.
Пекинская капуста+ветчина, порезать, добавить кедровые орехи, заправить майонезом
* Настя)
Интересный салат. А чем можно заменить ветчину? Просто в моей семье ее не оч любят ((((
Салат из свежей капусты
Белокочанная капуста - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г, соль - 10 г, соевый соус - 20 г, столовый уксус - 15 г, растительное масло - 10 г, красный молотый перец - 3 г, сахарный песок - 10 г, подсоленный кунжут - 5 г . Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать. Немного позже влить масло и снова перемешать. В конце добавить уксус по вкусу.
Салат «Правительственный»
300 г картофеля
150 г моркови
200 г свеклы
150 г лука
3-5 маринованных огурцов
200 г яблок
3 яйца
соль
майонез
Отварить картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Остудить, почистить. Свеклу натереть на мелкой терке. Картофель натереть на мелкой терке. Огурцы мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком на 10 минут, чтобы он не горчил. Затем воду слить. Яйца натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на мелкой терке. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить морковь, немного смазать майонезом. На морковь выложить лук. На лук выложить огурцы, немного смазать майонезом На огурцы выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить яблоки, смазать майонезом. На яблоки выложить свеклу. Украсить салат по вкусу. Я сделала сеточку из майонеза. Желательно дать салату пропитаться.
Белокочанная капуста - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г, соль - 10 г, соевый соус - 20 г, столовый уксус - 15 г, растительное масло - 10 г, красный молотый перец - 3 г, сахарный песок - 10 г, подсоленный кунжут - 5 г . Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать. Немного позже влить масло и снова перемешать. В конце добавить уксус по вкусу.
Салат «Правительственный»
300 г картофеля
150 г моркови
200 г свеклы
150 г лука
3-5 маринованных огурцов
200 г яблок
3 яйца
соль
майонез
Отварить картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности. Остудить, почистить. Свеклу натереть на мелкой терке. Картофель натереть на мелкой терке. Огурцы мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком на 10 минут, чтобы он не горчил. Затем воду слить. Яйца натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на мелкой терке. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить морковь, немного смазать майонезом. На морковь выложить лук. На лук выложить огурцы, немного смазать майонезом На огурцы выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить яблоки, смазать майонезом. На яблоки выложить свеклу. Украсить салат по вкусу. Я сделала сеточку из майонеза. Желательно дать салату пропитаться.
Божьи коровки из помидоров и оливок
сардина в оливковом масле – 2 банки;
помидор – 4 шт. (больших) ;
базилик – 5 листьев;
оливки без косточек – 5 шт. ;
маслины для украшения – 4 шт. ;
зеленый салат – 4 листа;
лук репчатый – 1 шт. ;
майонез – 2 ложки;
уксус – 1/2 ложки;
оливковое масло – 1 стакан.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать на 4 части. Удалить семена с помощью ножа. Сардины достать из масла, положить в тарелку и измельчить с базиликом, оливками, майонезом, 4 ложками оливкового масла, 1/2 ложкой уксуса. Перемешать до образования однородной массы.
С одной стороны на тарелку выложите 1 ст. ложку массы из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу 2 четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, нарежьте мелко маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок» . Листья салата мелко порезать и полить оливковым маслом и оставшимся уксусом, посолить. Добавить немного лука. Приготовленную массу выложить на тарелку. Можно подавать.
Салат из крабового мяса на овощной подушке
400 г крабового мяса
2 помидора
1 авокадо
пекинская капуста (листья салата)
100 г майонеза.
Помидоры и авокадо очистить от кожицы, порезать кубиками, смешать с крабовым мясом, посолить, поперчить. Пекинскую капусту мелко нарубить (можно в комбайне) , сбрызнуть лимонным соком, выложить в виде подушечки. На капусту кружочком уложить салатик, украсить авокадо или маслинами.
Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.
САЛАТ "КАРИБЫ"
400 гр. консервированных резаных ананасов
300 гр. крабовых палочек или мяса
6 вареных яиц
2 стаканчика натурального йогурта
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать, яйца измельчить на терке, - смешать, добавить ананасы и заправить йогуртом.
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
сардина в оливковом масле – 2 банки;
помидор – 4 шт. (больших) ;
базилик – 5 листьев;
оливки без косточек – 5 шт. ;
маслины для украшения – 4 шт. ;
зеленый салат – 4 листа;
лук репчатый – 1 шт. ;
майонез – 2 ложки;
уксус – 1/2 ложки;
оливковое масло – 1 стакан.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать на 4 части. Удалить семена с помощью ножа. Сардины достать из масла, положить в тарелку и измельчить с базиликом, оливками, майонезом, 4 ложками оливкового масла, 1/2 ложкой уксуса. Перемешать до образования однородной массы.
С одной стороны на тарелку выложите 1 ст. ложку массы из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу 2 четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, нарежьте мелко маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок» . Листья салата мелко порезать и полить оливковым маслом и оставшимся уксусом, посолить. Добавить немного лука. Приготовленную массу выложить на тарелку. Можно подавать.
Салат из крабового мяса на овощной подушке
400 г крабового мяса
2 помидора
1 авокадо
пекинская капуста (листья салата)
100 г майонеза.
Помидоры и авокадо очистить от кожицы, порезать кубиками, смешать с крабовым мясом, посолить, поперчить. Пекинскую капусту мелко нарубить (можно в комбайне) , сбрызнуть лимонным соком, выложить в виде подушечки. На капусту кружочком уложить салатик, украсить авокадо или маслинами.
Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.
САЛАТ "КАРИБЫ"
400 гр. консервированных резаных ананасов
300 гр. крабовых палочек или мяса
6 вареных яиц
2 стаканчика натурального йогурта
Приготовление:
Крабовые палочки мелко нарезать, яйца измельчить на терке, - смешать, добавить ананасы и заправить йогуртом.
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
сами на днях опробовали этот салат, вкусно. 0,5кг куриных сердечек, 1-2 средние луковицы, 2-3 средних солёных огурца. Сердечки отвариваем (часа 2 варятся) режем пополам, лук режем полукольцами обжариваем, огурцы нарезаем. Добавляем майонез, перемешиваем. Кто пробовал даже не поняли что это кур. сердечки. Минимальный набор продуктов, а на вкус класс. Попробуйте, не пожалеете.
-Свекла отварная, чеснок, сыр, заправить майонезом.
-Консервированная красная фасоль, черные сухарики (с майонезом)
- Нашинковать капусту, посолить, помять; натереть морковь, изюм, зелень. Заправить сметаной или майонезом.
-Консервированная красная фасоль, черные сухарики (с майонезом)
- Нашинковать капусту, посолить, помять; натереть морковь, изюм, зелень. Заправить сметаной или майонезом.
Банка мексиканской смеси, 2-3 вареных яйца, майонез.
ну, очень вкусно.
ну, очень вкусно.
Капусту нашинковать, морковь на крупной терке, немного чеснока, сухарики со вкусом бекона. Все хорошо заправить майонезом (чтоб сухарики набухли). Обычно делаю за 6 часов до подачи на стол. Салат неплохой в дополнение с другими дешево, вкусно, необычно.
«Салат из легкого»
Отварной картофель – 3-5 шт.
Отварные яйца – 4 шт.
Легкое – 1 кг.
Жаренный кольцами лук – 3 головки.
Грибной кубик.
Легкое варить 1,5 часа, меняя воду через 30 мин. после закипания. Мелко порезать.
В лук при жарке добавить грибной кубик и вылить (горячим) в легкое.
Добавить картофель, яйца, заправить майонезом. Посыпать зеленью укропа.
Получается, как с грибами и мясом, очень вкусно и дешево.
Отварной картофель – 3-5 шт.
Отварные яйца – 4 шт.
Легкое – 1 кг.
Жаренный кольцами лук – 3 головки.
Грибной кубик.
Легкое варить 1,5 часа, меняя воду через 30 мин. после закипания. Мелко порезать.
В лук при жарке добавить грибной кубик и вылить (горячим) в легкое.
Добавить картофель, яйца, заправить майонезом. Посыпать зеленью укропа.
Получается, как с грибами и мясом, очень вкусно и дешево.
Тухбат Ризванова
Очень интересный рецепт, возьму на вооружение, но мне кажется нехватает огурчика.
Сыр с чесноком и майонезом.
Салат из курицы с грибами
Необходимо: 2 окорочка, 200-250 г грибов, 100-150 г сыра, сметана.
Отварить 2 куриных окорочка (не солить) , очистить их от костей и нарезать небольшими кусочками. Натереть сыр (лучше всего "Российский" или "Сулугуни"). Добавить нарезанные консервированные грибы (лучше шампиньоны) , все хорошо перемешать, посолить и заправить сметаной.
Необходимо: 2 окорочка, 200-250 г грибов, 100-150 г сыра, сметана.
Отварить 2 куриных окорочка (не солить) , очистить их от костей и нарезать небольшими кусочками. Натереть сыр (лучше всего "Российский" или "Сулугуни"). Добавить нарезанные консервированные грибы (лучше шампиньоны) , все хорошо перемешать, посолить и заправить сметаной.
королевский
послойно выложить на плоское блюдо:
морковь на мелкой терке (1-2шт), яблоки (1 крупное соломкой порезать) , изюм распаренный (1 стакан) , грецкие (измельчить - 1 стакан), сыр твердый (на мелкой терке -100 гр), каждый слой промазать майонезом.
Сверху украсить гранатом
послойно выложить на плоское блюдо:
морковь на мелкой терке (1-2шт), яблоки (1 крупное соломкой порезать) , изюм распаренный (1 стакан) , грецкие (измельчить - 1 стакан), сыр твердый (на мелкой терке -100 гр), каждый слой промазать майонезом.
Сверху украсить гранатом
Зайди в мой БЛОГ– может найдешь себе что то вкусное.
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт салата Уральские просторы.
- подскажите пожалуйста рецепт салата с рыбой?
- подскажите пожалуйста рецепт салата из свеклы?
- Подскажите пожалуйста рецепт салата. (описание внутри)
- Подскажите пожалуйста рецепт салата из курицы и ананаса.Также если кто знает рецепт салата"любовница"?
- Салаты рецептов. Подскажите пожалуйста рецепты салатов, быстро и вскусно
- Подскажите, пожалуйста рецепт салата с форелью горячего копчения
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с авакадо
- Подскажите пожалуйста рецепты салатов с креветками!
- Подскажите пожалуйста рецепт салата с "тунцом для салатов в собственном соку".