Сочетается ли авокадо с шампиньёнами в салате?

Сочетается, я раньше работала в одном заведении, и там был салат ,,Сицилия" там как раз эти ингредиенты и были основными. Грибы кстати были сырыми, немного салата еще вроде было покрошено, и заправлялось все это соусом типа Морского бриза, или соевый с чем перемешивали, а также добавляли лимонный сок.... короче, просто оливковое масло туда не подойдет.... Я честно говоря этот салат не люблю, так как ненавижу авокадо, но люди покупали и вроде спокойно ели, некоторые только его и заказывали)

Салат с авокадо и шампиньонами
Ингредиенты к рецепту «Салат с авокадо и шампиньонами» :
Авокадо 1 шт.
Грибы шампиньоны50 г
Помидоры2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Перец сладкий1 шт.
Сок лимонный1 ст. л.
Масло оливковое1 ст. л.
Перец чёрный молотый1 щепотка
Петрушка свежая1 пучок
Соль1 щепотка
Соль
Сахар 1 ч. л.
Приготовление рецепта «Салат с авокадо и шампиньонами» :
Шаг 1
Для приготовления салата вам понадобятся: авокадо среднего размера, три сырых шампиньона, небольшая луковица, зелень, половинка лайма, соевый соус и оливковое масло.

Шаг 2
Очистите авокадо, выньте косточку и нарежьте его кубиками.

Шаг 3
Таким же образом нарежьте томаты.

Шаг 4
Выньте сердцевину из перца и нарежьте его кубиками. Для 3-х порций достаточно четверти одного крупного сладкого перца, но если вы любите этот овощ, можете нарезать его весь.

Шаг 5
Снимите с шампиньонов кожуру и тонко нарежьте грибы.

Шаг 6
Положите грибы в пиалу и залейте их одной столовой ложкой соевого соуса.
Перемешайте и оставьте мариноваться.

Шаг 7
Мелко нарежьте луковицу.

Шаг 8
Рецепт этого салата требует по-особому приготовить лук, а именно — карамелизировать его. Прожарьте его до золотистой корочки и засыпьте сахаром. После чего снимайте сковороду с огня, накройте крышкой и держите 3 минуты.

Шаг 9
У вас должен получится хрустящий сладкий лук в настоящей карамели.

Шаг 10
Теперь смешайте все ингредиенты. Выдавите половинку лайма и заправьте салат оливковым маслом. Мелко нарубите петрушку. Соль, перец по вкусу.
Салат подавайте сразу, иначе он стечёт и утратит свой пикантный вкус.
Рецепт и фото с момента приготовления===►

О да!! ! Это очень вкусно, есть у меня один из любимых салатов как раз с шампиньонами и авокадо, так же там ветчина, сыр, оливки, пекинская капуста, свежий огурчикмайонез.

это как? авокадо польза. а грибочки из подвалов-мертвая еда.. чеснок и авокадо=это да..

не сочетается! авокадо сочетается с креветками, крабовым мясом, копченой красной рыбой
вот примерно так (это с копченой семгой)

да. нежный вкус получается.

нет

да