Подскажите, как правильно приготовить "Фунчезу"???

http://www.gotovim.ru/national/korean/16169.shtml ...http://ru.wikipedia.org/wiki/Фунчёза ...http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=3570 ...http://gotovly.ru/recept/?recept=4494 ...http://www.kuking.net/2_654.htm ...http://www.bulochka.ru/meat_salad/funcheza.html ...На рынке у корейцев надо купить 2 упаковки рисовой лапши, 1 тарелочку моркови, 2-редьки. В кипяток oпустить лапшу и через минуту вытащить, мясо отварить и порезать, из 3 яиц пожарить тонкие омлеты и порезать соломкой, блюдо смазать майонезом и выложить слой лапши, смазать майонезом, слой мяса, слой омлета, слой редьки,
смазать майонезом, повторить пока не кончатся ингрндненты, хорошо обмазать майонезом, поставить в холодильник на пару часов, потом резать как торт. [/

Я жарю овощи (лук, морковь, цукини) что есть - к ним мясное что (кура или морепродукты) как все прихватится... кладу сверху фунчозу сухую - заливаю немного водичкой и закрываю крышкой.. она на пару вкунее чем вареная... а так варитье минут 5 не больше...

На большой сковороде греешь оливковое (но сойдет и подсолн) масло, 3 сч. л. соевого соуса, имбирь и перец чили по вкусу. Когда закипит, добавляешь фарш (любой) , тушишь минуты 3-4. Кстати, в это время готовится лапша. В сковороду добиваешь 3-4 половника бульона (можно и половину кубика развести...) , тушишь дальше, кстати, забыла про соль.. . -солишь. Когда лапша готова, добавляешь ее и зелень (чем больше, тем лучше) в сковороду - КРАСОТА! Можно при подаче еще сыра добавить.

Я заливаю кипятком со специями на мин. 5 (проверте на вкус) , потом смешиваю с чесноком, жареным фаршем и луком, свежим огурецом. можно по желанию добавить болгарский перец и помидор.

сначало сварить вермишель крахмальную (тонкую), залить потом её холодной водой что остыла, чеснок мелко нарезать, огурцы свежие порезатьсаломкой,
мясо порезать тонкой саломкой и обжарить в масле,
перец красный молотый положить в железную посуду и залить немного кипящим маслом, (масла не много) а то жирно получится,
всё смешать, добавить соль сахар по вкусу и вейсу (белая приправа китайская, но если нету то ничего вот и весь салат