вопрос внутри

Из тунца) супер вкусный) берем тунец в масле, авокадо, огурчики свежие, яички вареные, все на глаз, на салат в равных долях, режем все соломкой, майонез и сверху украшаем полностью оливками нарезанными в колечки, я делала змею на тарелке) оч вкусно и сытно

САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.

Салат на скорую руку
Порежьте небольшими кубиками ветчину или карбонат, столько же шампиньонов консервированных, головку репчатого лука, смешайте полученный объем с таким же количеством зелени, добавьте несколько разрезанных пополам помидорок черри. Заправьте салат оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. консервированной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Капуста-огурец-лук-морковь помидорка. Заправка- любая (майонез, сметана, растительное масло) Соль-перец-травки по вкусу

Селёдка под шубой, винегрет.

Отварить свёклу, очистить, натереть на крупной терке, добавить горсь орехов, изюм, курагу, чернослив, посолить. Заправить оливковым маслом,

Помидор (небольшие) — 4 шт
Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
Сыр ("Российский") — 100 г
Картофель (крупный) — 3 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки картофеля)

Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.

Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.
2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.

Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза.

Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.

Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.

Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.
Угощайтесь пожалуйста!

1.Кусок отварной говядины (можно телятины или нежирной свинины, можно птицу или язык) размером с кулак порезать тонкими полосками. Лук порезать полукольцами или кубиками и обжарить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Соединить морковь и лук (их должно по объему быть больше, чем мяса) , добавить мясо, измельченный чеснок (я кладу побольше) , можно добавить мол. перчик, перемешать. Заправляем соевым соусом (где-то 1 ст. л. у меня уходит) , солить не надо

2.А-ЛЯ-КРАБОВЫЙ.
Салат очень вкусный, нежный, (недорогой еще) , напоминает крабовый Понадобится 0,5 кг трески (вкусно и из минтая и из хека, но лучший вид дает треска) , ½ большой моркови (отварить, натереть на МЕЛКОЙ терке) , белки 3-4 яиц (натереть на МЕЛКОЙ терке, желтки не используются) , 0,5 банки горошка (именно горошка, кукурузой не заменять) .
Из рыбы удалить кости, снять шкуру, отварить. Затем рыбу размять вилкой (я использую толкушку для карт. пюре) , чтобы она разделилась на тонкие волокна, добавить морковь, белок, горошек, посолить, заправить майонезом. Очень вкусно, сама бы, наверное делать не стала, но когда попробовала, то делаю часто.

3.Делается много, съедается быстро. До 3-х недель спокойно хранится в хол-ке
2,5 кг капусты тонко нашинковать, 500 г сладкого перца (лучше желтого или красного) порезать соломкой, 500 г лука порезать полукольцами, 500 г моркови натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить 2 ст. л. соли (без верха) , 1/2 стак сахара, 1/2 стак. 9%уксуса, 1 стак. раст. масла, все хорошо перемешать, оставить на 1 час, периодически помешивая, затем можно кушать и раскладывать по банкам. Я не люблю перец, но этот салат обожаю

пекинская капуста+морковь+перец болгарский+ заправка с лимонным соком, солью и оливковым маслом

самый простой- помидорки, огурки и майонез!
вкуснее ничего нет!

ростой салат из огурцов с яйцом

Простые салаты на скорую руку. Самый простой салат. Вкусный и простой салат.
огурец свежий – 3 шт
яйцо – 3 шт
лук зеленый – 250 г
сметана – 100 г
яблочный уксус
соль, перец

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружками.

Огурцы помыть и нарезать кружками.

Зеленый лук вымыть и мелко порубить.

Смешать огурцы с луком, посолить и поперчить по вкусу, по желанию слегка сбрызнуть уксусом, перемешать.

Огурцы выложить в салатник, сверху разложить кружки яиц и залить салат подсоленной сметаной.

Простой салат на скорую руку готов!

Простые салаты на каждый день