подскажите закуска к ПИВУ

Гренки с сыром и перцем

200 г белого хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г сыа, красный перец.

Ломтики булого батона подсушить, слегка намазать слиосчным маслом. Положить на них полоски сыа толщиной около полусантиметра. Посыпать красным перцем и запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

Гренки сырные

6-8 ломтей белого хлеба, 50 г сливочного масла и 70 г сметаны, 100 г сыра, перец (красный или черный) .

Хлеб намазать маслом или сметаной, сверху положить ломтик сыра или толстый слой тертого сыра. Запекать в духовке до тех пор, пока сыр не пожелтеет и слегка не раслпвиться. Не давать сыру стать корчичневым, так ака тогда он приобетает неприятный привкус. Неострый сыр можно посыпать перцем, лучше красным.

Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой

200 г булки, 3 яйца, 1/2 ст. молока, 20 г муки, 1/2 стакана тертого сыра, соль, зелень петрушки.

Яйца смешать с мукой и молоком, добавить тертый сыр, немного мелкоубленной зелени петушки, соль. Все тщательно перемешать. Нарезать ломтиками булку, сомчить в жидком тесте и запечть в сильно разгогретой духовке до золотистого цвета.

Куриные желудки со специями в микроволновку. Гототить, чтобы немного были подсохшие. Очень вкусно.

Креветки самое то, только подсолить посильнее.

Бутеры горячие.

Вобла, любая другая рыбка - вкусно!

Всё что солёное подойдёт.
Рулетики из ветчины с сыром запечёные в духовке.
Начинка: сыр потереть, чеснок, майонез, зелень.
Завернуть начинку в ветчину, закрепить зубочистками и в духовку до образования золотистой корочки.

тебе попроще или повкуснее? рецептов-то много.. . если проще- то уже почти в се перечислили.. ну добавь еще сюда пригоршню давленного тмина в пиво, маслины-оливки, твердую сырокопченку.. . а чтоб вкусно, но повозиться.. . на-пример, возми кусок окорока, сделай там много мелких но глубоких надрезов, нашпигуй их солам, и фисташками. сбрызни вином и специями-это уже по вкусу. и поколошмать в большом тазу с полчаса с лимоном.
обмажь горчицей, присыпь остатками специй, майоран обязательно. гвоздичин несколько. в фольгу и запекай. под вареную картошку и пиво - само то.

пиво...

просто селёдка, а потом к врачу с больными почками

рыба вяленная

приготовьте кольца кальмара в кляре
кальмара нарезаем кольцами и окунаем в кляр (мука или крахмал, а можно смесь, разбавляем пивом и подсаливаем) и жарим во фритюре. получается быстро и вкусно
от наличия крахмала в кляре зависит, насколько хрустящей получится корочка.. .
к ним можно приготовить соус "тар-тар": майнез, чеснок, зелень, маринованные оурчики, немного кетчупа все измельчаем и взбиваем в блендере. только кетчупа берите совсем чуточку-только для цвета

рыбка или куриные кралышки гриль

Я так понимаю - помимо воблы?
Лично мне очень нравится вот это: крабовые палочки макать в соевый соус,
Ну, а креветки - это уж классика!

Кальмар сушоный и солёный

закуси водкой))))).... а серьезно в хугарден если добавить куантро.... то получится очень вкусное цветочное пиво))

сыр соленый "Джил" косичкой который

креветки острые, суши и сыр

Вареные раки!

рыба!! !