как приготовить самый простой салат из капусты, что кроме капусты надо???

Морковь тёртая подсолнечное масло соль

морковь яблочко масло можно лук

Салат на скорую руку из капусты и моркови.
Все, что нужно – 3 части капусты и одна часть моркови. Мелко шинкуем капусту, трем морковь. Во-первых, нужно тщательно размять капусту, чтобы она дала сок, это очень важно. Во-вторых, когда мнете, добавить половинку чайной ложки сахара. В-третьих, сбрызнуть готовый салат уксусом и еще раз размять. Только потом добавляйте зеленый горошек, солите, заправляйте душистым подсолнечным маслом и подавайте к столу. Для колорита можете сверху положить пару лепестков лимона или ягоды брусники.

"Обжорка"
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.
Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки

Острая капуста:
400 г капусты белокочанной
1/2 шт. перца красного острого
1 сладкий перец
1 огурец (100 г)
50 г моркови
масло растительное
1/2 ч. л. сахара
1/3 ч. л. соли
Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 1-2 минут, затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать воду.
Горький перец промыть и нарезать очень тонкой соломкой. Сладкий перец и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Соединить подготовленные овощи, полить разогретым до 200 °С маслом, приправить солью, сахаром, и перемешать.
Оставить для пропитки на 1 час, через час острый салат из капусты готов.

Салат из белокочанной капусты с красным перцем.
Капусту нашинковать и прогреть до легкого размягчения. Стручки перца, лук и неочищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Все продукты перемешать, заправить соусом из растительного масла, выложить в подготовленную посуду. Украсить листиками зелени.
Капуста – 250 г, красный перец сладкий – 50 г, лук – 60 г, яблоки – 80 г, соус из растительного масла – 100 г, укроп, зелень петрушки, соль– по вкусу.

Салат из белокочанной капусты с майонезом.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока, добавить нашинкованный лук, майонез, соль и молотый перец. Выложить горкой в посуду и полить майонезом.
Капуста белокочанная – 500 г, лук репчатый – 100 г, майонез – 200 г, перец молотый, соль – вкусу.

Салат из капусты с овощами.
Капусту нашинковать, подготовленные редис, морковь, свеклу натереть на крупной терке, чеснок мелко нарубить, растереть с солью. Потом все овощи смешать и заправить майонезом. Перед подачей салат уложить горкой в салатницу и украсить редиской, морковью, свеклой.
Капуста белокочанная – 300 г, редис – 50 г, свекла – 100 г, морковь – 50 г, чеснок – 2 зубка, майонез – 150 г, соль – по вкусу.

Салат с капустой и уксусом.
500 г белокочанной капусты, по 2 ст. л. уксуса и растительного масла, сахар по вкусу. Для варианта - дополнительно: помидор красный 1 шт. , яблоко кислое 1 шт. , перец красный горький по вкусу.
Белокочанную капусту почистить, удалить верхние листья. Затем мелко нарезать, хорошо посолить и дать постоять 30 минут. Потом положить в салатницу или глубокую тарелку, после чего обдать кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить еще на 30 мин. Откинуть на дуршлаг, полить уксусом, растительным маслом, добавить по вкусу сахар. Вариант: любители острого вместо сахара могут посыпать салат молотым красным перцем, добавив нарезанный свежий помидор или яблоко.

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ (китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 500 г
• сладкий красный перец 2 шт.
• яблоки 2 шт.
• растительное масло 6 ст. ложек
• глютамат натрия 1/2 ч. ложки
• уксус 2 ст. ложки
Приготовление:
Капусту слегка прогреть на пару, перец и яблоки тонко нашинковать. Нарезанные продукты соединить, перемешать. Приготовить салатную заправку из масла, уксуса, глютамата натрия, заправить салат.

САЛАТ С АЙВОВЫМ СОКОМ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• листовой салат 100 г
• огурцы 100 г
• яблоки 150 г
• помидоры 100 г
• сельдерей 50 г
• морковь 150 г
• майонез 150 г
• айвовый сок 2 ст. ложки
• сахар по вкусу
Приготовление:
Выстелить салатник листьями салата, выложить горками нарезанные овощи и фрукты: огурцы, яблоки, помидоры, сельдерей, в середине поместить горку натертой моркови. Залить майонезом с добавленными к нему сахаром и айвовым соком.
http://supercook.ru/zz102-salad-8-16.html#e1036

Капуста меленько-тоненько, морковка, яблочко... перчик -соль... заправить-ХРЕНОМ! Или горчицей с медом и любым соком (апельсин, мандарин, лимон, лайм) Чуть-чуть орешков грецких... Водочку употреблять отдельно за 2-3 минуты ДО салатика))))

Морковь, лимонный сок и растительное масло.

луку немного и масла.

Салат из капусты
Капусту тонко нашинковать, чуть промять руками. Салатную заправку: стебли петрушки нарезать, растереть в ступке с крупной солью и перцем, добавить сахар, влить масло и уксус, взбить вилкой. Заправку перемешать с капустой, поставить под пресс в холодильник на 1-2 часа. Подавать к рыбе или мясу.
0,5 кочана капусты; петрушка (стебли) ; 2 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. горчичного; 2-3 ст. л. свекольного уксуса (или лимонного сока) ; соль, сахар, чёрный перец

капуста+морковь+укроп+майонез
капуста+огурец+укроп+ масло или майонез
капуста+зеленый горошек+зелень+майонез
капуста+сельдерей+зелень

капуста, масло растительное уксус, сахар, соль, зелень
капусту нарезать, меленько, добавить соль, уксус и сахар и все это хорошенько перемять что бы капустка стала мягкой и сок дала, потом масла и зеленого лучка.

мне нравится к капусте добавить свежий огурчик, помидорчик и зеленый лучок

капуста, крабовое мясо (натереть на тёрке) , укроп, майонез, чеснок

Как приготовить "Салат Днестр"


Берем пол головки капусты и мелко шинкуем в салатник. Затем солим и жмем руками, пока капуста не пустит сок (так она получается нежнее) .


Колбасу нарезаем соломкой и добавляем в салатник.


Сюда же добавляем горошек.


Солим и заправляем майонезом. Все хорошенько перемешиваем, подаем к столу. Приятного аппетита!


Вот как выглядит готовое блюдо.

можно помидорчиков с лучком нарезать, маслом растительным залить

лук, морковь. яйца

Немного масла, морковь, соль, сахар, уксус совсем граммулька. Слегка марнуем смесь капусты и моркови, добавляем соль, сахар и масло по вкусу. С уксусом, сахаром и маслом н переборщите!!!

Ингредиенты

200 г мелко нарезанной моркови
100 мл майонеза
500 г нашинкованной капусты
1 ч. л. соли
1 ч. л. черного перца
100 мл яблочного уксуса

1.Выложите капусту и морковь в салатницу.

2.Посолите и поперчите по вкусу.

3.Заправьте уксусом и майонезом.

4.Поставьте салат в холодильник на пару часов.

Салат из капусты с сельдереем

Для рецепта вам потребуется:

капуста - 100г
сельдерей (корень) - 100г
яблоки - 100г
сахар - по вкусу
подсолнечное масло - 1 ст. л.
уксус - 1 ст. л.
вино - 1 ст. л.
соль.

Из кочана вырезать кочерыжку и снять увядшие верхние листья. Нашинковать капусту соломкой, добавить тертый свежий или припущенный сельдерей, яблоко, уксус, заменитель сахара, соль и масло

Капуста соломкой нерезать соломкой, яблоко соломкой, чёрный перец и масло подсолнечное

1 половина большой капусты
1 средний огурец
3 или 4 зелёных лука
петрушки и укропа
соль, подсолнечное или оливкое масло
2 или 3 ст. ложки уксуса