Простой салатик с пекинской капустой. И с простой заправкой, но не сметана и майонез

1. Пекинская капуста очень хорошо сочетается с орехами. Можно просто добавить дроблёный арахис или грецкий орех и заправить растительным маслом.

2. Очень нежный вкус дает сочетание с апельсином. К пекинской капусте добавляем очищенный от кожуры апельсин, нарезанный кусочками. Можно добавить зелёный лук и кукурузу. Перемешать. Сбрызнуть соевым соусом. Заправить растительным маслом.

посолить гималайской солью.. поперчить.. выдавить лимончика и заправиль льняфным маслом.. вкуснатища!!!!

Легкий салат с пекинской капустой

Хорошенько помыть пекинскую капусту, редис, кориандр.
Нарезать колбасу полосками, обжарить. Пока колбаса жарится, почистить небольшую луковицу, порезать полукольцами. Лук обжарить вместе с колбасой совсем чуть-чуть. Когда колбаса с луком будет готова, откинуть все на сито или на бумажное полотенце, чтобы весь лишний жир ушел.
Нарезать пекинскую капусту и кориандр.
Редис и сыр "Моцарелла" нарезать полосками.
Все собрать в одной миске и хорошенько перемешать.
Заправить салат солью, маслом и белым винным уксусом по вкусу.
Состав рецепта блюда
Колбаса "Сервелат" 300 гр. ,
Пекинская капуста 200 гр. ,
Редис 150 гр. ,
Кориандр 1 пучок,
Сыр "Моцарелла" 125 гр. ,
Лук репчатый 1 шт.
Для заправки:
Растительное или оливковое масло,
Белый винный уксус,
Соль

самый простой. . капуста огурец помидор и шампиньены. . но не вареные а сырые. . это главное. . масло любое оливковое или там какое есть

А мне нравится пекинская капуста с кальмарами и майонезом. Простенько, зато вкусно. Ничего жаренного не добавлять, чтобы не был очень жирным и тяжелым

Пекинская капуста,
Тунец,
Оливки,
Кукуруза,
Перепелиные яйца (можно куриные) ,
Заправить оливковым маслом с горчицей и лимонным соком.