Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста какой-нибудь салатик из пекинской капусты.

Алена Фролова
Алена Фролова
1 668
Пекинская (китайская) капуста 300 гр.
Куриная грудка 1 шт.
Яйца 4 шт.
Маринованные огурцы 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Уксус ½ ч. л.
Майонез

Приготовление:
Капусту нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Куриную грудку отварить до готовности (около 20-30 минут после закипания) , остудить и нарезать кубиками.
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый очистить, измельчить, залить кипятком, сбрызнуть уксусом и дать постоять около 5 минут.
Соединить все ингредиенты и заправит салат майонезом.
Нина Ризун(Проценко)
Нина Ризун(Проценко)
276
Лучший ответ
Салат из сельдерея с китайской капустой и креветками

Яблоко ломтиками, припущенный сельдерей полосками, лук кольцами и рванную китайскую капусту сбрызнуть соком лимона, выложить в салатницу. Положить туда томаты и отваренных креветок. Все аккуратно смешать. Поперчить и приправить ложкой соуса для салатов или майонеза. Украсить сваренными круто яйцами.

1 кочан китайский капусты, 200 г креветок, 1 яблоко, 3 стебля сельдерей, 1 порей, 6 шт томатов черри, 6 перепелиных яиц, 1 лимон

Салат Цезарь от Джеми Оливера

На сковороду выложить смазанные оливковым маслом ломти хлеба, на них куриные окорока и покрыть полосками бекона. Обжарить в плите около 30 минут при 200° до румянца, разобрать мясо и нарубить. Соединить с рубленым салатом. Залить соусом из йогурта с рублеными анчоусами, оливковым маслом, чесноком, тертым сыром, зеленью и лимонным соком. Перемешать, дать постоять на холоде и посыпать тертым сыром.

2 куриных окорока, 1 пучок салата Айсберг, 4 ломтя булки на гренки, 2 полоски бекона, 2 маринованных анчоуса, 50 г пармезана, 100 г оливкового масла, 1 с. л. йогурта, ½ лимона, ½ зубка чеснока

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=NZmxWbIOI-E
капустка, вареный кальмар, яйца вареные, яблоко- все порезать соломкой и заправить майонезом
HT
Happy To Be
40 475
Пекинская капуста, нежирная ветчина или карбонат, чёрные сухарики с дымом "3 корочки", майонез. Всё порезать соломкой, смешать и сразу кушать. Приятного аппетита!
пек. капуста, морковь (на крупн. терке) , яблоко, зелень, заправить маслом