Подскажите, пожалуйста какой нибудь салатик из свежей капусты

Капусту нарезать соломкой (немного помять руками), морковь натереть, посолить заправить майонезом. По желанию можно добавить 1зубчик чеснока (выдавить через чеснокодавилку). Просто и вкусно. И капуста с морковью всегда под рукой.

Салат из краснокочанной капусты

Мелко шинкуют капусту, мнут скалкой, смешивают с солью, перцем, медом и лимонным соком. Через 10' руками разминают капусту, пока не станет мягкой. Заливают вином и прованским маслом. Дают настояться час.

400 г краснокочанной капусты, 50 г белого вина, 50 г прованского масла, 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца, 2 ч. л. меда, ½ лимона

Салат из скумбрии и капусты. Капусту тонко нашинковать, немного перетереть с солью. Морковь натереть на терке. Филе скумбрии нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи и заправить майонезом. 200 г копченой скумбрии, 300 г капусты, 100 г горошка, 1 морковка, 4 ст. л. майонеза, соль, специи.

1. аккуратно вырезать кочерыжку
2. очистить кочерыжку
3. натереть на крупной тёрке
4. заправить
а. майонезом
б. растительное масло с запахом+посолить
5.всё выложить на тарелку
6.подавать к основному блюду

Капусту нарезать соломкой, помять с солью, добавить яблоко, нарезанное на кубики, а так же:
1-2 огурца маринованных, 1 луковица, 2 сладких перца. Посолить, поперчить и заправить лимонным соком с маслом, посыпать зеленью.

Можно такой салат приготовить с отварным мясом.

Острый салат из свежей капусты:

Белокочанная капуста - 500 г, зеленый лук - 30 г, чеснок - 20 г.

Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком, солью, соевым соусом, красным жгучим перцем, кунжутом, все перемешать. Немного позже влить раскаленное растительное масло и снова перемешать. Добавить уксус по вкусу.

Салат «Семь радуг» :

Салат выкладывается на большое блюдо кучками.
1-я - мелко нарезанный репчатый лук
2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле
3-я - картофель, нарезанный соломкой и поджаренный
4-я - натертая на крупной терке отварная свекла
5-я - натертая на крупной терке отварная морковь
6-я - свежая капуста, мелко порезанная и заправленная солью и сахаром
7-я - консервированный зеленый горошек, выложенный в центре.
Каждую кучку отдельно полейте майонезом и в таком виде поставьте на стол, перемешайте салат перед гостями, эффектно!

Салат "подсолнух":

На красивое блюдо укладываем слои:
1слой: Свежая капусту и зелёный лук - перемешать с майонезом.
2слой: Копченая колбаса соломкой и банка кукурузы - перемешать с майонезом.
3слой: Сыра на тёрке и 4 яичных белка тоже на тёрке - перемешать с майонезом.
Верх промазать майонезом и посыпать тёртыми желтками.
Вокруг выложить лепестки из чипсов, а на тертые желтки четвертинки маслин - это семена.

Салат "Праздничный":

Нарезать крабовые палочки, измельчить яйца, выложить кукурузу, нарезать небольшими дольками консервированный ананас, добавить измельченную капусту, которую предварительно помять. Немного посолить и смешать с майонезом. Салат выложить на листья салата.

Капусту тонко нашинковать, добавить соль, винный уксус и перемешать.

капусту тоненько шинкуешь, сладкую кукурузу банку, пачку крабовых палочек, свежий огурчик и майонез)) )
приятного аппетита!
вместо белокочанной капусты я частенько использую китайскую капусту.

Салат из капусты и тунца
тунец 1 банка
капуста 1/4 кочана
перец 50 г
майонез 100 г
лук 1 шт.
соевый соус 20 г
Смешать нашинкованную капусту и нарезанный мелкой соломкой зеленый перец, нарезанный тонкими полукольцами лук, мясо тунца. Заправить майонезом и соевым соусом.

Капуста, лук, сладкий перец. Заправить смесью масла, уксуса, сахара, соли по вкусу.

Капусту, огурцы можно порезать соломкой и приправить майонезом. Специи, соль по вкусу

•«ОРИГИНАЛЬНЫЙ»
Нашинковать мелко капусту, растолочь 1 пакетик соленого арахиса, добавить зерна граната, перемешать с майонезом.

Капусту мелко нарезать соломкой, натереть на терке одно яблоко и заправить майонезом. Кто не любит майонез, то сметаной.