Помогите пожалуйста составить меню на день рождения. С учетом того, что отмечать его будем на природе

Естественно шашлычок, также помидорки, зелень, картошечку запечь.
Сальца можно к картошечке: в сырой картошке делаете надрез, вкладываете шматок сала, заворачиваете в фольгу и в угли. Та можна и так, на костре пожарить сальце, хотя для этого лучше подчеревку.
Также можно на шампурах запечь баклажаны и помидоры.

Шашлык и все, что положено к шашлыку - зелень, овощи, отварная картошка и т. д. Ну, для разгона пара салатов и какая-нибудь хорошая рыба.

шашлыки, конечно! из курочки, свиные, можно рыбку на гриле. салатиков лучше не делать, а красиво выложить на одно большое блюдо огурчки-помидорчики-редисочку-зеленушку.. . можно приготовить рулетики из лаваша, например, с семгой; пирогов домашних наделать - на природе они идут замечательно.. . тортики-пирожные, лучше не брат, т. к. до них может аппетита не хватить (ну, если только один небольшой, чисто символически, со свечами на ДР и сразу его съеть, пока будут готовиться шашлыки) , и на жаре сладости быстро портятся.
а главное: хорошее настроение! (и мусор за собой не забудьте убрать и выбросить в контейнер).

Детские бутерброды «Божьи коровки из помидорок» — универсальные праздничные бутерброды, которые можно приготовить на любой праздник — на день рождения, именины или Новый год. Они понравятся и детям и взрослым.

Ингредиенты:
белый хлеб для тостов — 1 кусок
сыр — 1 ломтик
маслины без косточек — 2 шт.
кукуруза консервированная — 2 зернышка
помидоры черри- 1 шт.
листья зеленого салата
петрушка

Большое количество рецетов смотрите на http://detskierecepty.ru/?p=1995

Без шашлыка точно не обойтись. Овощи, зелень, фрукты, салатики, нарезка. Если без шашлыка, горячее дома приготовить.

торт шашлык варённая кортошечка ( или (пюре) ) салатики какие-то (оливье или винегрет )