подскажите пожалуйста вкусные салаты к дню рождения...

1. курица (вареное мясо)
болгарский перец,
грибы,
огурцы свежие,
зеленый лук (немножко)
укроп
мясо порвать по волокнам на маленькие кусочки, грибы порезать мелко, пожарить, огурцы и перец режем соломкой, зелень мелко. все соединить сметаны или майонеза. перемешать.

2. Салат "Парижель"

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик!

Салат "Датский"
Ингредиенты:
Опята маринованные
Ветчина, порезать полосками
Горошек зеленый
Сыр на терке
Чеснок
Зелень укропа
Перец болгарский (желтый +красный)
Майонез
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

.

Салаты
http://www.vkusnyblog.ru/smak/category/salaty
http://www.good-cook.ru/salat/salat_221.shtml
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
http://kuking.net/1.htm

Вкусный очень, в середине говядина, вокруг овощи, мешать на столе:

Грибная поляна:
нижний слой-картошка (майонез) морковка (майонез) яйцо (-\-)курица (-\-)грибы мелконарез (-\-)сыр с маслом слив (-\-)морковь (-\-)зелень и грибы цельные для украшения
Крабовые шарики:
яйца, сыр, чеснок натереть на терке, заправить майонезом, скатать шарик, внутрь положить креветку, обвалять в тертом крабовом мясе. расложить на салатные листы, посыпать зеленью.
САЛАТ ОФФИГЕННЫЙ
Ветчина, лук маринованный, яйца, морковка по карейски, майонез. Попробуйте бомба

обжарьте отварные грибы с луком и морковью, охладите, отварное куриное мясо, варёные яйца, белую фасоль из банки процедите. всё слоями с майонезом, сверху при желании-сыр на мелкой тёрке.

ну есть один "под водочку" легкий, но вкусный
огурцы
колбаса копченая (любая)
крабовые палочки
маринованный лук
(в любых пропорциях) колбасу, огурцы и крабовые палочки порезать соломкой и заправить майонезом))) такой, есть ещеЛососевый салат

Ингредиенты:
Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки
Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Приготовление:
Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.

цезарь, крабовый салат, салат из кальмаров