Закуски и салаты

Подскажите рецепт вкусного салата на день рождения

"Любовница"
Ингредиенты:
свекла 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сыр 200 г
морковь 2 шт.
изюм 1/2 стакана
грецкие орехи 100 г
майонез
Способ приготовления: Морковь и свеклу отварить по отдельности, натереть на крупной терке. Сыр твердых сортов натереть на терке и соединить с измельченными зубчиками чеснока, хорошенько перемешать. Теперь собираем салат в следующей последовательности:
- тертая морковка
- майонез
- тертый сыр с чесноком
- майонез
- распаренный изюм
- майонез
- тертая свеколка
- майонез
- мелко измельченные грецкие орешки. Украсить по желанию цельными половинками грецкого ореха и свежей зеленью.
Виктория Геращенко
Виктория Геращенко
10 576
Лучший ответ
Обжаренная куриная печень, помидоры, лук, листья салата. Для заправки: подс масло, сок лимона и немного мёда
Анна Юхнович
Анна Юхнович
52 507
Салат «Под водочку»
Салат «Под водочку» . Салат оригинальный, вкусный и полностью соответствует своему названию.
Для салата необходимы следующие продукты: 250-300 грамм ветчины (отварного или копченого мяса) , 200-250 грамм соленых или маринованных огурцов, 1 луковица (150-200 грамм) , 2-3 столовые ложки уксуса; для заправки: 4 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка готовой горчицы, по желанию 1 чайная ложка тертого хрена или соуса из хрена.

Приготовление салата начинаем с лука. Репчатый лук очищаем,

нарезаем кольцами или полукольцами, заливаем кипятком, добавляем 2-3 столовые ложки уксуса, лучше яблочного, перемешиваем и оставляем минут на 10-15.

Затем ветчину

нарезаем брусочками или соломкой.

Маринованные огурцы

также нарезаем брусочками или соломкой и добавляем к ветчине.

Сливаем с лука воду, промываем лук в холодной воде, откидываем его на дуршлаг и после этого добавляем к ветчине и огурцам.

Для заправки салата к 4 столовым ложкам майонеза добавляем 1 чайную ложку готовой горчицы,

перемешиваем. По желанию в заправку можно добавить 1 чайную ложку тертого хрена или соуса из хрена. Перемешиваем все ингредиенты, и всё - салат готов, можно подавать его к столу.

Хорошо, если время позволяет, и салат можно поставить минут на 20-30 в холодильник, но заправлять салат лучше непосредственно перед подачей на стол.
Приятного Вам аппетита!
Салат обжорка
Компоненты:
200 г вареной говядины
4 вареные картофелины
1 ст. квашеной капусты
консервированный зеленый горошек
зелень петрушки
горчица
лимонный сок
растительное масло
соль — по вкусу

Приготовление:
Говядину и картофель нарезать кубиками. Капусту мелко нарубить. Все соединить, добавить горошек и нарезанную петрушку, посолить, перемешать. Заправить смесью из растительного масла (лучше оливкового) , лимонного сока и горчицы. Дать немного настояться.
копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.

В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.

Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.
Салат "Для настоящих мужчин"
150 гр говядины, 400 гр моркови по-корейски, 300 гр кольраби, 150 гр копченного сыра, майонез 200 гр, кукурузные колечки с сыром 15 гр, для украшения зел. горошек, петрушка, лук.
Мясо порезать мелкими кусочками и потушить со специями, посолить. Смешать готовое мясо и большую часть корейской моркови, кольраби, копченый сыр (натереть на крупной терке), майонезом. Выложить на блюдо. Сверху уложить оставшуюся корейскую морковь, кукурузные колечки со вкусом сыра, украсить зел. горошком, луком и петрушкой.

Салат "Дворянское гнездо"
200 гр буженины, 1 морковь, 2-3 ст. ложки зел. горошка, 2 маринованных огурца, 1 апельсин, 2 яйца, 4-6 листьев салата, 1/2 стакана майонеза, 2 веточки зелени, соль по вкусу.
Половину буженины нарезать кубиками, второю половину ломтиками для украшения. Морковь отварить и нарезать кусочками. Маринованные огурцы мелко нарезать. Вареные яйца измельчить. Подготовленные продукты смешать с половиной майонеза и преправить солью. Листья салата выложить в салатницу, на них выложить салат, вокруг воткнуть ломтики буженины, кружки апельсина, полить оставшимся майонезом и украсить веточками зелени.
Салат Охотничий!
Маленькие корнишоны режим кубиками и смешиваем с маринованными грибочками + зеленый лук и подсолнечное масло. Под водочку суппппппееееееееррррррррр
Ирина *******
Ирина *******
2 438
Для рецепта вам потребуется:

лосось (консервированый) - 1 банка
яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйцо (крутое) - 2 шт.
сыр (кисло-сладкий) - 100г
рис (вареный) - по желанию
майонез - по вкусу.

Луковицу натереть на слайсовой терке и ошпарить кипятком. Яблоки, яйца порезать кубиками.

Лосось освободить от костей и размять вилкой.

Уложить слоями, промазывая их майонезом: рис, лук, лосось, яблоки, яйцо, лосось, яблоки, яйцо. Сверху натереть сыр.
Lvb33
Lvb33
2 293
Приготовление вкусного салата ко дню рождения, ответственный и важный этап. Для этого надо иметь хороший советник с готовыми рецептами. Заходите по адресу Рецепты салатовl и выбирайте на любой вкус.
Оксана Поклад
Оксана Поклад
1 623
Салатов вкусных очень очень много!
Приготовьте оливье его все любят!
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка).