Какой салат приготовить для романтического ужина? Желательно без майонеза.

говорят для романтического ужина хорош с креветками)

креветки королевские на листьях салата
и лимонный уксус или просто дольки лимона
+ яйцо варёное перепелиное
помидоры черри
авокадо - это всё на выбор

Мясной. Если приготовите овощной, то романтический ужин будет испорчен очередью в туалет (огурцы, помидоры - хорошее мочегонное) . ;)))

Авокадо почистить, порезать небольшими дольками, добавить помидоры чери (часть разрезать пополам, а часть целиком) , нарезанный соломкой жёлтый болгарский перец и отварные в солёной воде креветки! Заправить оливковым маслом и соком лимона!
Украсить свежими веточками тимьяна!

Хорошая идея с морепродуктами. Тут несколько салатов в бокалах http://kedem.ru/menu/menusluchai/20120208-menu/ Наверняка он не пробовал такое.

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора) ,
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.

Салаты это хорошо конечно. Но если хотите порадовать мужчину кулинарными изысками и способностями то делайте акцент на мясные блюда. Если кулинарными способностями не наделены, делайте акцент на алкоголь и качество беседы.

ты че? как без майонеза?