Поделитесь рецептом салата с ананасом. Желательно без майонеза! Желательно без майонеза!

Ингредиенты для рецепта Салат с креветками без майонеза

очищенные креветки - 250 грамм
консервированные ананасы - 400 грамм
свежий огурец - одна штука
оливки - 20 штук
лимонный сок - 1-2 ст. ложки
оливковое масло - две столовых ложки
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат с креветками без майонеза

Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками. Креветки сварите в течение 2-3 минут с добавлением соли, остудите и переложите к ананасам. Перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы креветки пропитались вкусом ананасов.

Свежий огурчик помойте, обсушите и нарежьте тоненькими полукружьями. Оливки разрежьте на 4 части. Переложите огурец и оливки к креветкам с ананасом, сбрызните лимонным соком, заправьте оливковым маслом и хорошенько перемешайте.

После этого выложите в салатник, оформите измельченной зеленью петрушки и подайте на стол.

Ингредиенты рецепта Новогодний салат с оливками, ананасом и свининой:
300 грамм свинины
1 банка консервированной кукурузы
200 грамм майонеза
1 банка оливок
1 крупная луковица
консервированных ананасов - 1 банка
соль – по желанию

Способ приготовления рецепта Новогодний салат с оливками, ананасом и свининой:
До готовности отварить в подсоленной воде свинину.
Отварное свиное мясо нарезать квадратиками среднего размера.
Полукольцами нарезать лук или просто крупными квадратиками и обжарить до золотистости.
Слить жидкость с ананасов и мелко нарезать.
Нарезать кружочками оливки.
Кукурузу, лук, свинину, оливки, ананасы смешать вместе и заправить майонезом.
Все хорошо перемешать, и дать настояться салату 1 – 2 часа в холодильнике.

200 грамм пекинской капусты, 50 грамм консервированного либо свежего ананаса, яблоко среднего размера либо половинка большого яблока, плод апельсина, соль либо сахар-песок на ваше усмотрение, сок половины лимона, постное масло на ваше усмотрение.
Начинаем с ананаса, его нужно очистить от кожи, удалить все глазки и нарезать в виде кубиков среднего размера. Апельсин очищаем от кожуры, делим на дольки, а каждую дольку отдельно нарезаем на 4 части. Пекинская капуста должна быть нашинкована на тонкие полоски. С яблока нужно счистить кожицу, а затем натереть на крупную терку либо нарезать маленькими кубиками. После этого в отдельной емкости соединяем нашинкованную капусту, ананас, апельсин, яблоко, добавляем мелкую соль либо сахар-песок на ваше усмотрение, а потом заправляем выжатым соком лимона. Вместо сока лимона можно использовать постное масло, но в этом случае салат нужно солить.

Без майонеза салат с ананасами не получится.

Салат с ананасом.
1 ананас,
2 кислых яблока,
300 г корня сельдерея,
сок из 1/2 лимона,
50 г грубо размельченных грецких орехов.
Для салатного соуса:
100 мл йогурта,
3 ст ложки майонеза,
сок из 1/2 лимона,
щепотка сахарного песку,
соль, перец.
Перемешать йогурт с майонезом, добавить лимонный сок, сахар, соль и
поперчить. Ананас обмыть в холодной воде и срезать верхушку. Вырезать острым
ножом мякоть, удалить и выбросить плотную кочерыжкою. Мякоть нарезать кубиками.
Яблоки почистить, вынуть из них сердцевину. Сельдерей и яблоки натереть на
крупной терке и сразу же сбрызнуть соком лимона. Положить вместе с кубиками
ананаса в миску с салатным соусом, добавить размельченные грецкие орехи,
размешать. Заполнить салатом полость выдолбленного ананаса.

Салат в "Ананасах"
2 небольших ананаса
1 среднее яблоко
3 груши
200 г белого винограда без косточек
сахарный песок
1 ст. ложка ананасового ликера (по желанию, можно не добавлять)
Разрезать ананасы вдоль на половинки. Вынуть мякоть и удалить сердцевину.
Из груш и яблока удалить сердцевину. Виноград, груши и яблоко нарезать на дольки.
Полученную массу добавить к мякоти ананас, которую порезать кубиками.
Посыпать сахаром по вкусу и, по желанию, добавить ликер.
Держать в холодном месте до тех пор, пока сахар не растворится.
Перед тем, как подавать салат, сложить его обратно в кожуру от ананасов.