какой салат приготовить на романтический вечер мужу?

Экзотический салат-коктейль “Адмирал Макаров”

Мини-ананас 1 шт. , креветки 60 г. , манго (можно сок) 40 г. , петрушка 15 г. , клубника свежая 3 шт. , лимон 1/4 шт.

У ананаса срезать шапочку. Вырезать всю мякоть. Нарезать ее мелкими кубиками и добавить креветки, петрушку рубленую, протертый плод манго (или сок) и майонез. Перемешать и вложить получившийся салат в ананас. Накрыть отрезанной шапочкой. С трех сторон положить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между клубникой выложить маленькими горками салат.

Салат "Гостины"

Нарезать отварное куриное мясо, чернослив, грецкие орехи, жареные шампиньоны, зелень укропа. Все перемешать с измельченными яйцами, чесноком, тертым сыром. Заправить майонезом. Пропорция продуктов по вкусу.

Салат "Роял"

Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция продуктов - по вкусу.

Салат слоеный

Выложить слоями в салатницу:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.

Салат "Слойка"

Выложить в салатницу слоями:
- натертую на крупной терке вареную свеклу,
- нарезанный средними кусочками чернослив,
- майонез,
- натертые на крупной терке 4-5 крутых яиц,
- вареное куриное мясо кусочками,
- майонез,
- чернослив,
- майонез,
- измельченные орехи.

Ананасный салат

Натереть на крупной терке 250-300 г сыра (эмментальского или гауда) , 1 банку ананасов, нарезать крупными кубиками. Смешать и заправить майонезом. Можно добавить толченых 2 зубка чеснока и немного изюма.

Гавайский салат

По 1 банке кукурузы и сардин, 4 крутых яйца, майонез, зелень петрушки или укропа, соль, перец, сахар по вкусу.
Яйца нарезать кубиками, зелень измельчить, сардины размять вилкой. Добавить соль, перец и сахар. Все перемешать, заправить майонезом.

Луковый салат "Помпадур"

2 луковицы, 3 яблока (лучше антоновки) , 4 яйца, 100 150 г твердого сыра, майонез (можно пополам со сметаной) , лимонный сок.
Лук нарезать кольцами, обдать кипятком, остудить. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими кружочками. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой, чтобы не потемнели. Подготовленные продукты послойно положить в плоскую салатницу. Сначала положить весь лук и полить его майонезом, затем яблоки и также полить майонезом, на яблоки кружочки яиц и майонез, сверху сыр, натертый на крупной терке, и снова майонез.
Салат можно украсить измельченным яичным желтком или стружкой сыра, в центре веточкой зелени.
Салат с тунцом (итальянская кухня)

150 г консервированного тунца, 250 г консервированной фасоли, 2 крутых яйца, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец.
Отваренную фасоль отцедить и еще теплой сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом и посыпать перцем. Выложить в салатницу ровным слоем, сверху - слой размятого тунца и слой яиц, нарезанных кружочками.

Ницсцкий салат

Головка гофрированного зеленого салата, банка тунца в собственном соку, 2 свежих огурца, по 3 помидора и вареных яйца, горсть оливок; для соуса смешайте: 6 ст. ложек оливкового масла, 2 - 3 ст. ложки винного уксуса, молотый черный перец, соль, по желанию - толченый зубок чеснока.
Листья салата порвите (не режьте) на куски, огурцы нарежьте кружочками, помидоры - ломтиками, яйца - осьмушками. Переложите все в салатницу, добавьте оливки и тунец, осторожно перемешайте и полейте соусом.

Английский морковный салат

300 г моркови, 80 г изюма, 1 апельсин, 3 ст. ложки майонеза, лимонный сок, сахар, соль.
Изюм промойте, ошпарьте и просушите. Апельсин хорошо очистите от кожуры и пленок и нарежьте небольшими кусочками. Тонко нарежьте или натрите на крупной терке морковь, все перемешайте и заправьте майонезом, лимонным соком, сахаром и солью.

Оранжевый салат

500 г моркови натереть длинной соломкой, 2 апельсина очистить и нарезать небольшими кусочками, 1 большой сладкий перец оранжевого цвета нарезать соломкой. Заправить соусом: 5 ст. ложек оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка горчицы, 2 зубка чеснок, соль, молотый острый красный перец.
Неплохо добавить маринованной тыквы, нарезанной мелкими кубиками.

Тайский салат с авокадо.
Порций: 1

Что нужно:
авокадо
по 1 огурцу, помидору, красной луковице
2 пера зеленого лука
1 пучок кинзы (только листья)
Для заправки:
1 ст. л. свеженатертого имбиря
по 1 ч. л. сахара и растительного масла
1 ст. л. рыбного соуса
чеснок 0,5 зубчика
цедра и сок 1 лайма

Что делать:
Огурец очистить, нарезать кружками. Помидор разрезать на 8 частей, луковицу нарезать перьями, зеленый лук – крупно наискосок, кинзу порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма. Для заправки чеснок пропустить через пресс; смешать все ингредиенты, добавить сок, оставшийся от сбрызгивания авокадо. Все овощи, кроме зеленого лука, сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать. Дать настояться 3 мин. Украсить зеленым луком и подавать

главное не острый и сильно не заморачивайся а то на романтику сил не хватит

Уложить слоями в емкость с прямыми высокими бортами, предварительно смазав дно и края подсолнечным маслом:
- Шляпки маринованных грибов (шляпками вниз) ;
- Полукольца репчатого лука (предварительно промариновынных в уксусе и
отжатых) ;
- Потертую на крупной терке вареную морковь;
- Потертый на крупной терке вареный картофель;
- Порезанную соломкой и обжаренную свинину или курятину;
- Порезанные соломкой маринованные огурцы;
- Потертые на терке вареные яйца.

Все слои немного промазать майонезом. Поставить емкость в холодильник на 6-10 часов. При подаче на стол перевернуть емкость вверх дном. Шляпки грибов будут сверху. По бокам можно обсыпать тертым сыром.

приготовь ЕВОлюбимый салат.

Салат с семгой (форелью) “Недотрога”
Ингредиенты:
Морковь 1 шт. (крупная)
Семга (форель) 100 гр. (можно использовать консервы)
Сыр 100 гр.
Яйца 4 шт.
Майонез 100 гр.
Лимон ½ шт.

Приготовление:
Рыбу отварите до готовности (положите в кипящую воду на 10 минут) , удалите косточки и нарежьте мелкими кубиками. Уложите на дно салатника.
Сбрызните рыбу лимонным соком.
Полейте немного майонезом.
Морковь отварите, очистите, натрите на мелкой терке. Выложите на слой майонеза.
Снова слегка полейте майонезом.
Яйца отварите вкрутую, очистите, потрите на майонез на мелкой терке.
Слегка смажьте яйца майонезом, присыпьте тертым сыром.

Рецепт салата с изюмом “Влюбленные”

Ингредиенты:
Морковь 1 шт.
Свекла вареная 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сыр 150 гр.
Майонез 200 гр.
Орехи рубленные 2 ст. л.
Изюм сладкий (преимущественно «Джамбо» ) 70 гр.

Приготовление:
Изюм промойте, залейте кипятком на 20-30 минут.
Сырую морковь натрите на мелкой терке, выложите на дно салатника.
Сверху полейте майонезом.
Присыпьте слегка тертым сыром (около 25 гр.) .
Положите на сыр распаренный изюм.
Сыр оставшийся натрите на мелкой терке, измельчите чеснок, добавьте 5 ст. л. майонеза, перемешайте и эту массу выложите на изюм.
Сверху потрите отварную свеклу на мелкой терке.
Украсьте салат майонезом, рубленными орехами и ягодками изюма.

Приятного аппетита Вам и Вашей половине!

САЛАТ СУЛТАН

Грудка куриная 2 шт,
Грецкие орехи 1 стакан,
Сыр 250 гр,
Яйца (по желанию) ,
Кинза (или другая зелень) ,
Консервированные шайбы ананаса 1 банка,
Листья салата,
Гранат,
Майонез.

Грудки отварить и мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Очищенные грецкие орехи залить кипятком, дать отстаяться, слить (повторить 2 раза) , мелко порубить. Зелень порезать, все ингридиенты смешать (по желанию отварить 2 яйца и натереть на терке) , добавить майонез, поставить на 30 мин в холодильник.

Выстилить блюдо салатными листьями, сверху положить шайбы ананаса, из смеси скатать шарики и положить поверх ананасов, шарики слегка полить майонезом. Гранат разрезать и зенами посыпать шарики. Выглядит празднично и на вкус божественно!
САЛАТ БОЖЕСТВЕННЫЙ

250 гр. куриного филе,
200 гр. винограда,
150 гр. консервированного ананаса,
50 гр. очищенных кедровых орешек,
майонез.

Отвариваем куриное филе и мелко режем, виноград (желательно темный) разрезаем на половинки (каждую виноградинку) , добавляем кусочки ананаса и кедровые орешки (при желание очищенные орешки можно немного поджарить на сковороде) . Все это заправляем небольшим количеством майонеза, так как виноград и ананас сами по себе дадут сок и салат будет сочным.

САЛАТ КУРИНАЯ НЕЖНОСТЬ

300 г курятины
2-3 луковицы
2 вареные моркови
300 г свежей капусты
200 г соленых огурцов
3 яйца
100 г сыра
майонез.

Выложить слоями, промазывая каждый слой: мелко нарезанное вареное куриное мясо; лук, нарезанный соломкой и обжаренный; вареную морковь, натертую на терке; капусту нарезать соломкой (стараться утолщения листьев не использовать) и обжарить. Перед обжаркой капусту слегка (!) подсолить и пожать руками, чтобы она стала мягче; с огурцов снять кожицу и немного, отжать, от сока (иначе внизу будет лужа) , нарезать соломкой; яйца взбить с солью, слегка подсолить, выпечь блинчики, нарезать соломкой; сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.

САЛАТ КУРИНЫЙ С МИДИЯМИ
курица (филе) - 400 г,
соль,
черный перец (молотый) - по вкусу,
рис (отваренный) - 3 стакана,
мидии (консервированные) - 300 г,
грецкий орех - 1 стакан,
зеленый горошек (мороженый) - 1 стакан,
красный болгарский перец - 1,
красный винный уксус - 2 ст. л. ,
лимонный сок - 2 ст. л. ,
масло грецкого ореха - 1 ст. л. ,
базилик (листья, порубленные) - 1 ст. л. ,
чеснок - 2 зубчика,
свежие листья шпината.
Обжарьте куриное филе в минимальном количестве масла или на гриле, охладите и нарежьте крупными кубиками.

Консервированные мидии обсушить и мелко порубить. Ядра грецкого ореха обжарьте, разделите на четвертинки. Затем смешайте с отварным рисом, курицей, мидиями, горошком и болгарским перцем (нарезанным кубиками) .

Смешайте винный уксус, лимонный сок, масло грецкого ореха, базилик, чеснок и соль. Заправьте этой смесью салат. Хорошо перемешайте и подавайте, украсив листьями шпината.

Консервированые шампиньоны, копчёный окорочёк и красная фасоль! всё промыть, окорочёк порезать и перемешать! добавить зеленушки и майонез! сытно и вкусно! приятненького!!!

Какой он больше всего любит!!!!

Салат с креветками: на тарелку рвете листья салата, затем кладете сухарики, креветки (можно полить лимонным соком) , поливаете майонезом (но не перемешиваете) , сверху тертый сыр.

легкий, но питательный, чтобы и в сон не клонило, но и силы были. Любой овощной (Цезарь) , с морепродуктами.... С морепродуктами проще пареной репы - состав обычного оливье, только мысо заменяем на отваренный морской коктейль, а часть майонеза - оливковым маслом.

Можно сделать салат с кальмарами, так как морепродукты являются отличными афродизиаками. Я делаю так: беру 300-400 гр. кальмаров, отвариваю, мелко шинкую. 200-300 гр. шампиньонов режу, обжариваю, добавляю к кальмарам. Туда же добавляю 2 вареных яйца и одну луковицу. Смешиваю всё это дело с майонезом и украшаю зеленью.

главное без чеснока! ну и лука не много чтоб было!