подскажите пожалуйста как приготовить простенький острый салат из огурцов и помидоров...

На два огурца - три помидора. Примерно 1\2 средней луковицы, 1 небольшой зубчик чеснока. Огурцы режутся на полукружочки, помидоры на дольки, лук мелкой соломкой, чеснок помельче как получится. Всё перемешивается, посыпается солью и чёрным перцем, поливается растительным маслом. Желательно добавить столовую ложку сметаны.

Острый салат из огурцов и помидоров черри

Что надо:

2 огурца среднего размера
18-20 помидоров черри
½ луковица красного салатного лука
1 стручок острого перца чили
5-6 веточек кинзы
соль
Для заправки:

1-2 ч. л. винного уксуса

Рецепт острого салата из огурцов и помидоров черри

Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам и добавить к нарезанным огурцам. Красный репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Кинзу промыть, обсушить и мелко порубить. Стручковый перец порезать.

Все компоненты салата смешать, посолить и заправить винным уксусом.

Предложу из помидора
Нарезать кольцами/полукольцами 0,5 см 4-6 помидоров, Приготовить заливку - 1 ч. л. меда, 2 ст. л. столового уксуса, 50 мл раст масла, 2 зубка чеснока через чеснокодавку. , соль, перец, 0,5 ч. л. ложки сухих травок - базилик, итальянские, прованские (по вкусу) , смешать, залить помидоры . Мариновать, слегка потряхивая время от времени, минимум 0,5 часа. Чем дольше, тем вкуснее

Порезать и уложить слоями, смазывая каждый слой майонезом с чесноком и посыпая укропчиком. Хорошо бы сюда еще и болгарский перец кружочками. Но если нет, то и так вкусно будет.
Говорят, что это любимый салат Бедроса Киркорова.

Нарезаете огурцы, помидоры, лук и чеснок по вкусу, . Примерно, на 800-1000гр полученной массы добавляете
соль по вкусу
сахар - 1-1,5 чайной ложки,
уксус столовый 9 % -1-1,5 чайной ложки,
красный острый перец лучше свежий, нового урожая или молотый,
полить подсолнечным маслом - 4-5 столовых ложек.
Все перемешать - и достаточно острый и гораздо вкуснее, чем со сметаной.

огурцы, помидоры, редис. луковицу мелко порезать и залить оливкоым маслом и перемещать, можно добавить готовых креветок

добавить острый перец