Салат из креветок с яйцом.
креветки (в панцире, королевские) - 300г; яйцо - 3 шт. ; салат латук - 1 пучок; сладкий перец (красный) - 1 шт. ; для соуса: чеснок - 1 зубчик; петрушка (свежая) - 5 веточек; соль - по вкусу; растительное масло - 100 мл
Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности. У креветок отделить хвостики от брюшка. Хвостики очистить от панциря, сделать продольный разрез вытянуть кончиком ножа внутренности (черная жилка) .
Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части.
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой.
Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета.
На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца.
Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут. Салат готов.
Закуски и салаты
Подскажите пожалуйста рецепт салата с креветками и пожалуйста напишите сколько чего нужно.
Креветки отварные очищенные - 400 гр
Салат руккула - 200 гр
Тертый пармезан - 100 гр
Кислосладкий соус Хайнц - 50 гр.
Делаем так:
Сначала крупно режем руккулу, затем сверху горячие креветки, потом сыр и сверху соус.
Салат руккула - 200 гр
Тертый пармезан - 100 гр
Кислосладкий соус Хайнц - 50 гр.
Делаем так:
Сначала крупно режем руккулу, затем сверху горячие креветки, потом сыр и сверху соус.
«Креветки под шубой»
Ингредиенты:
• варёные очищенные креветки - 500 г
• картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера
• Яйца вареные вкрутую - 4 шт.
• красная икра - 1 банка (140 г)
• майонез
Приготовление
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) .
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.
Ингредиенты:
• варёные очищенные креветки - 500 г
• картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера
• Яйца вареные вкрутую - 4 шт.
• красная икра - 1 банка (140 г)
• майонез
Приготовление
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) .
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.
Креветки отварные, яблоко зелёное и огурец тонкой соломкой, можно добавить яйцо и всё это заправить соусом тысяча островов.... иногда креветки заменяю крабовыми палочками, тоже вкусно.
Заходишь в яндекс/гугл, пишешь "салат с креветками рецепт" и всё!
Вот же люди пошли, ничего самостоятельно сделать не могут.
Вот же люди пошли, ничего самостоятельно сделать не могут.
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепты салатов с креветками!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с креветками!
- Подскажите пожалуйста рецепт салата с креветками, только без манго. С чем они хорошо сочитаются?
- Подскажите пожалуйста рецепты салатов с креветками)))
- Подскажите пожалуйста рецепты салатов с креветок .
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с креветками.
- подскажите пожалуйста рецепт салата с креветками, заправленного маслом
- Подскажите пожалуйста рецепт салата с креветками... не очень сложный...
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата с креветками.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт салата из креветок?