Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста рецепты салатов с креветками)))

Для рецепта Вам потребуются:
- грибы - 500г
- креветки (крупные) - 12 шт.
- яйцо - 2
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- масло подсолнечное
- винный уксус
- соль.

Салат из креветок и грибов

Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.
ИМ
Инга Морозенко
1 533
Лучший ответ
Салат-коктейль из креветок.
В подготовленную посуду на листья зелёного салата (они должны возвышаться над краем фужера) положить мясо креветок, заправленное смесью майонеза и сметаны, соуса кетчуп и измельчённого яичного белка. Оформить зеленью и протёртыми яичными желтками. Ломтиком лимона украсить край фужера.
Креветки с авокадо и горчично-медовым соусом.
Креветки разморозьте и отварите в подсоленной воде. Если они мелкие, то резать не нужно, если крупные - по на несколько частей. Авокадо разрезать, вынуть косточку, очистить от кожуры, порезать кубиками мелкими, сразу сбрызгнуть соком лимона, чтобы не почернели. На тарелку выложить листья салата, сверху горкой кубики авокадо, смешанные с креветками. Сверху полить горчично-медовым соусом. Он готовится так: 1 ст. л. меда (немного его растопить) + 2 ст. л. горчицы + 2 ст. л. оливкового масла + 2 ст. л. сока лиамона. Все качественно перемешать, можно в блендере.
Желательно салат подавать порционно, т. е. для каждого человека отдельно. Выглядит празднично и вкусно.
мне тоже оч. надо! поделитесь?
Мой любимый салат (делается или порционно или на большой плоской тарелке) . Режете листья салата (такой кружевной по краям, не помню, как называется. На него выкладываете очищенные креветки (я их не варю, они уже вареные, просто несколько раз заливаю кипятком, они становятся не такие жесткие) . Сверху намазываете соусом: в равных долях майонез, сметана (не менее 20% жирности) , кетчуп (желательно не острый, а послаще) , 2-3 зубчика чеснока (я его через чеснокодавку пропускаю) . Минут 20 постоять. Но у меня он постоять не успевает, сметают све и сразу. Приятного аппетита!
Простой и вкусный салатик. Нужны ананасы (можно консервированные) , авокадо и очищенные креветки. Все перемешать, сбрызнуть лимонным соком, заправить майонезом.
Обалденный недорогой салат:
Капуста
Яблоки - желательно зеленые кисленькие
Креветки
Яйцо
Заправляешь майонезом.
Очень вкусно.
Ирина Рыжкова
Ирина Рыжкова
3 578
Креветки очистить от панциря. Положить на сковороду, добавить чуть масла, посолить, добавить 1 чайную ложку орегано, обжарить, выдавить 1 зубчик чеснока, снять с огня. Выложить на тарелку, порезать свежий помидор. Блюдо готово!
зелень салат, икра, крабовые палочки, креветки залить оливковым маслом и лимоном
помидоры, листья салата, петрушка, укроп, креветки, красная рыба, немножко лимонного сока, заправить оливковым маслом!
Дарья Ряжева
Дарья Ряжева
1 163
готовьте на здоровье
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/
Я люблю в кляре с чесноком, только чтоб они крупненькие были.
Салат-коктель с креветками. делается слоями 1 слой-свежая морковь трется на средней терке 2 слой маринованный огурчик-кубиком, 3 слой яблоко на тёрке, поливается соком лимона, каждый слой промазывается майонезом сверху выкладываются чищенные креветки.
салат, лук порей, огурцы, редис, петрушка, БАЗИЛИК ! ,сок лимона, соль
и креветки . заправить оливковым маслом.
Креветки, мякоть помидоров ( без кожи и семян) , брынза, базилик, сок лимона и сливочный соус или майонез по вкусу, еще посолить и поперчить.
помидоры черри нарезать половинками, перепелиные яйца четвертинками, салат порвать, доб-ть очищенные креветки и заправить.
Заправка: мелко нарезанная зелень петрушк и зел. лук взбивается венчиком с оливковым маслом, соком лимона и морской солью.
Galina Rodina
Galina Rodina
192