Посоветуйте вкусные блюда с креветками!

Рецептов с креветками целое море. Есть жаренные креветки, отварные креветки, креветки в салатах и так далее вы можете видеть много рецептов с креветками на сайте Хрумка со Вкусом.

Приятного аппетита!

Сырный суп с креветками!!!!

мороженные креветки очищенные - 450 гр;

огурец длинный - 1 шт;

яйца - 5 шт;

майонез - 200 мл;

приправа для морепродуктов, соль.

Предварительно разморозим креветки, естественным путем. Просто достанем их из морозилки и дадим оттаять. С розовыми креветками ничего делать не надо - они уже вареные.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, как водится, в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем. Отправляем в миску.

Огурец режем соломкой. Отправляем к яйцам.

Туда же отправим креветки, заправим майонезом и перемешаем.

Добавим чуть-чуть приправы для морепродуктов (не увлекайтесь) и присолим. Снова перемешаем.
----------------

креветки в белом вине:

* 60 мл оливкового масла
* 4 измельченных зубчика чеснока
* 1 кг очищенных, с нетронутыми хвостами среднего размера зеленых креветок
* 60 мл сухого белого вина
* 1/3 стакана грубо нарезанной свежей петрушки
* Соль и свежемолотый черный перец

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты или до ароматности. Киньте в сковородку креветки, соль и перец и жарьте, помешивая, в течение 5 минут или пока креветки не свернутся и не изменят цвет.

2. Налейте вино и доведите смесь до кипения. Готовьте креветок в вине 1 минуту или пока соус не загустеет. Снимите с огня, добавьте петрушку, перемешайте и подавайте к столу.

3. Креветки в вине готовы.
--------------------------
Салат из авокадо и манго

:
200 г вареного куриного филе
200 г креветок
0,5 кочана китайской капусты
1 авокадо
1 манго
апельсин

Для заправки:
0,5 стакана сливок жирностью 10%
0,5 стакана апельсинового сока
чеснок
4 веточки укропа

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона. Манго вымыть, срезать мякоть вокруг косточки и тонко нарезать. Апельсин очистить от кожуры, косточек и пленок, мякоть нарезать. 2. Измельчить укроп и чеснок, смешать со сливками и апельсиновым соком. 3. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и разложить в 4 вазочки. Сверху уложить слоями подготовленные ингредиенты.
Отдельно подать оставшуюся заправку. Совет Вместо манго в этом салате можно использовать 150 г свежего или консервированного ананаса. В заправку хорошо добавить 2-3 листика свежей мяты.
-------------------------------------

Рис с креветками

Ингредиенты:
креветки 1 кг
красный репчатый лук 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
петрушка измельченная 2 ст. ложки
помидор 1 шт.
масло растительное 6 ст. л.
рис 2 стакана
кокосовое молоко 0,5 стакана (или 0,5 стакана обычного молока с 2 ч. ложками жареного молотого арахиса)
соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Лук очистить и нашинковать. Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать кусочками. В кастрюлю налить масло, добавить очищенные и вымытые креветки и жарить, пока они не станут розовыми (2—3 минуты) . Добавить лук, сладкий перец, петрушку, помидор, соль, перец и готовить еще 7 минут. Рис промыть и положить к креветкам, добавив кипящую воду (4—5 стаканов) . Когда рис начнет разбухать, влить кокосовое молоко, готовить 25 минут. Перед подачей все хорошо перемешать.

Омлет с креветками

Ингредиенты:

100 г креветок
7-8 яиц
25 г сливочного масла
соль, черный перец

Способ приготовления: Яйцо взбить с солью и черным перцем, полученную массу вылить на горячую сковороду с маслом и жарить. Как только омлет поджарится с краев (в середине он не должен быть очень густым) , переложить на горячую тарелку. Креветки отварить заранее в воде с кусочком масла, очистить, посыпать черным перцем и солью и положить в середину омлета. Сложить омлет вдвое и подать.

Я на Новый год такую тарелку делаю. Только вместо этих жутких осьминогов из морского коктейля много чищеных креветок.

Предлагаю мясо креветок измельчить в блендере, мясорубке или ножом. Смешать с хорошим сливочным маслом, посолить. Хорошенько вымешать. И таким креветочным маслом можно заполнить тарталетки, маленькие эклеры, намазать на крекеры, на кусочки мякиша хлеба, вырезанного стаканом. Для украшения отлично подойдут креветки с хвостом, кусочки оливок или маслин, дольки перепелиного яйца, кусочек лимона, консервированного ананаса, томатов-черри. Ну и зелень.

Подается порционно в креманках.
Куринное филе, ананас, красный болгарский, перец, креветки, майонец.
Слои в такой очередности как написано, сильно не смазывать, просто сделать сеточу из майонеза.
Можно, если есть на дно положить лист салата.

http://www.youtube.com/watch?v=P5TWN79OqzY
http://www.youtube.com/watch?v=iTd7skSox94
мне оба очень понравились)

Спагетти с креветками -ОЧЕНЬ ВКУСНО !!отвариваете спагети, аль-денте, отдельно обжариваете креветки, можно добавить сыр или соевый соус)

Салат с креветками 1
Салат с креветками 2
Салат с креветками 3

Креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
Ананас – 100 гр;
Масло оливковое – 20 мл;
Сметана – 50 гр;
Уксус винный – 20 мл;
Зелень петрушки – 20 гр;
Салат листовой – 20 гр;
Соль и перец по вкусу.

Вот посмотри, http://strekozka.at.ua/blog/krevetki_s_chesnokom_i_petrushkoj/2013-10-17-112 пальчики оближешь!