Закуски и салаты

Посоветуйте вкусный салатик с креветками

Слоями: Креветки, кубиками консервированный ананас, тертый яичный белок, тертый яичный желток, тертый твердый сыр, рубленый грецкий орех. Слои через один промазать майонезом.

Салат проверен и дома и на работе.
Кристина Кузуб
Кристина Кузуб
4 802
Лучший ответ
Креветочный салат-перевертыш

Креветки,
маринованные огурчики, картошка, морковь, яйца, майонез, лимон

Сварить картошку,
морковь, креветки (добавить соль к креветкам и нарезанную половинку лимона,
затем полить соком второй половинки после того, как будут вынуты из воды) .

Форму (можно
пластиковый контейнер) выложить фольгой четко по форму формы чтобы было легче
потом вытаскивать.

Выложить слоями
(каждый слой утрамбовать пальцами) : креветки, маринованные огурчики, майонез,
тертое яйцо, тертая морковь, майонез, картофель тертый, майонез.

Минут на 15
поставить в холодильник или минут на 5 в морозилку. Перевернуть на тарелку и
аккуратно снять фольгу.

http://www.babyblog.ru/community/post/co...

Коктейль с креветками по-восточному

Листья салата

Перепелиные яйца
- 6-7 шт.

Свежий огурец -
1-2 шт.

Креветки

Майонез легкий.

Выкладывать
слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки,
св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки,
полить майонезом, украсить зеленью петрушки.

Салат с креветками и ананасами
"Комплимент"

креветки (чистый
вес) - 100-150 г,

яйца - 3 шт,

сыр - 100 г,

ананасы консервированные - 3 колечка (~150
г) ,

сок лимона - 1-2 чайных ложки,

майонез,

листья салата,

зелень укропа,

соль

Яйца отварить,
охладить и нарезать небольшими кубиками.

С ананасов слить
жидкость и также нарезать маленькими кубиками.

Креветки положить
в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин
душистого перца и лавровый лист) , снова довести воду до кипения и варить
креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.

Сыр натереть на
средней терке.

Листья салата
вымыть, обсушить и разложить на тарелке.

На салат выложить
кубики ананасов и полить майонезом.

Далее уложить
рубленые яйца и тоже смазать майонезом.

Яйца посыпать
тертым сыром и смазать майонезом.

Сверху красиво
разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить
зеленью.

Салат из креветок с макаронами

Макароны -250гр. ;

Очищенные
небольшие креветки -200гр. ;

Лук - 1 шт.
(средний) ;

Болгарский перец
- 1 шт. (крупный) ;

Маслины - 0.5
банка (350 гр. ) ;

Майонез.

Лук для устранения
горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить
разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец,
мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все
ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что
майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать
пересоленным.
Zarinchik Kanapyanova
Zarinchik Kanapyanova
89 747
Авокадо+оливки+креветки+сыр радомер.
Авокадо и сыр режу кубиками. Всё смешиваю, заправляю-сок лимона+оливк. масло+соль (взбить)
Салат из креветок и грибов

Для рецепта вам потребуется:

грибы - 500г
креветки (крупные) - 12 шт.
яйцо - 2
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
масло подсолнечное
винный уксус
соль.

Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

Салат из креветок с яйцом
Автор: Елена Покровская

креветки (в панцире, королевские) - 300г; яйцо - 3 шт. ;
салат латук - 1 пучок;
сладкий перец (красный) - 1 шт. ;

для соуса:
чеснок - 1 зубчик;
петрушка (свежая) - 5 веточек;
соль - по вкусу;
растительное масло - 100 мл

Вскипятить подсоленную воду, положить креветки и сварить до готовности. У креветок отделить хвостики от брюшка. Хвостики очистить от панциря, сделать продольный разрез вытянуть кончиком ножа внутренности (черная жилка) .

Каждый хвостик креветки нарезать на 3-4 части.

Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на четвертинки. Латук разобрать на отдельные листья, промыть под проточной холодной водой, обсушить на салфетке и убрать в холодильник. Перец разрезать вдоль, удалить из него семена и нарезать тонкой соломкой.

Для соуса мелко порубить петрушку. Зубчик чеснока разрезать на несколько частей и растереть в ступке в кашицу, добавив соль. Затем положите в ступку мелко нарезанную зелень петрушки и разотрите до получения однородной кашицы. Влить растительное масло и размешать. У вас должен получиться масляный соус яркого изумрудного цвета.

На большой тарелке разложить листья салата. Сверху, чередуя, выложить соломку сладкого перца и кусочки креветок. Затем уложите четвертинки яйца.

Полить салат зеленым соусом и дать настояться 10-15 минут. Салат готов.



И что я с Вами тут разглагольствую. Жмите лучше на синюю строчку.
http://yandex.ru/yandsearch?text=салат+с+креветками&clid=1972098&lr=101459