что приготофить из куриных окорочков?

Куриные окорочка запеченные в тесте

4 куриных окорочка
100 гр твердого сыра
300 гр слоеного теста (готового)
яйцо для смазывания
2-3 столовые ложки кунжута

Вынимаем косточку из окорочка, если ваши окорочка большие, разделите их на 2 части, как бы на само бедрышко и нижнюю часть. Получается такое филе. Это филе солим, перчим и слегка отбиваем, вкладываем туда небольшой брусочек сыра и туго заворачиваем.

Слоеное тесто раскатываем, нарезаем токими полосками и заворачиваем в тесто наши окорочка. Смазываем окорочка взбитым яйцом и присыпаем кунжутом. Кунжут по желанию, на любителя.

Складываем окорочка на противень и запекаем в духовке примерно 40 минут при температуре 180-200 градусов.
-------------------------

Куриные окорочка с яблоками

Нужны: Окорочка, майонез, яблоки, соль, перец Рецепт хорош тем, что его легко готовить и при этом всегда получается вкусно и очень ароматно, благодаря яблокам. Практически его нельзя испортить, если даже очень постараться.

Берём окорочков столько, сколько вам хочется, делим их на кусочки и маринуем в майонезе с солью и перцем около часа. Затем укладываем в сковородку или жаропрочную форму, берём яблоки режем их на 4 части и укладываем сверху окорочков.

Ставим в горячую духовку. Прикрываем фольгой. Запекаем до готовности курицы. За 2 мин до готовности фольгу можно убрать, чтобы яблочки тоже подрумянились. У меня каждый год это блюдо идет на ура в новогодние праздники.

Курицу варите. мясо мелко режете. лук репчатый + томаты +грецкий орех и соус любимый (не томатный) или масло оливковое (вместо орех ананас можно). и приятного аппетита

Курица с картофелем, запеченная под майонезом.
Окорочка, 1.5 кг картофеля, 3-4зубчика чеснока, соль, приправы по вкусу, майонез. В Курицу добавить специи, мелко нарезанный чеснок, посолить и хорошо перемешать. Затем выложить в форму для запекания и поставить в духовку. Выложить на курицу картофель, нарезанный половинками и смазанный майонезом, поставить в духовку и жарить до готовности. Можно минут за 10 -15 до выключения посыпать сыром, натёртым на тёрке. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Салат Шляпа
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой - желтки.
Украсить по своему вкусу. Можно украсить в форме шляпы

Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.

Тушеные куриные окорочка

куриные окорочка - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст. л.
соевый соус острый - 1 ст. л.
томатный соус - 100г
масло растительное - 5 ст. л.
соль, сахар - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу. Окорочка промыть, залить водой и довести до кипения, снять пену. Варить в течение 5 минут, готовые окорочка обсушить.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Добавить томатный соус, сахар, соль, соевый соус, влить 2 стакана воды, разведенный небольшим количеством воды крахмал и хорошо перемешать. Залить полученным соусом окорочка и тушить на слабом огне в течение 30 минут.

просто пожарьте: ) для салата лучше брать филе.

Можно салат сделать овощной с отварной курицей. Типа Цезаря

Куриные ножки в мешочке.

Сначала нам нужно приготовить все для начинки. Берем куриные ножки моем, обсушиваем, приправляем солью, перцем и отправляем на разогретую сковороду, жарится до готовности. Пока жарятся ножки, подготовленный картофель отправляем варится, нам нужно сделать с него пюре. Грибы с луком режем и жарим до готовности, к жареным грибам добавляем зелень и по желанию чеснок, все приправляем солью и перцем. Куриные ножки не забываем переворачивать. А с варенного картофеля делаем пюре, все хорошо мнем, добавляем сливочное масло и теплое молоко. Когда все начинки готовы, остужаем их. Духовку разогреваем до 180 С. Берем тесто, раскатываем его и делим на 6 частей, в центр каждого кусочка выставляем сначала пюре, потом грибочки и сверху куриную голень, подбираем концы теста и прикрываем куриную голень, проделываем это аккуратно, что бы тесто внизу не порвалось, а сверху концы перевязываем кухонной нитью. Перекладываем наши куриные ножки на противень и отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянывания теста. Достаем с духовки и горячими подаем к столу. Приятного аппетита!
Состав рецепта блюда
Куриные окорочка 6 шт.
Слоёное тесто 500 гр
Картофель 3 шт.
Сливочное масло 40 гр
Молоко 50 мл
Грибы любые 200 гр
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубч.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Я согласна, если хочется салат-то с окорочков-это не вариант. Нужна куриная грудка.

Окорочка надрежь со всех сторон, нашпигуй сыром, грибами ( можно без них) , смажь майонезом, приправой и запеки в духовке. Рядом на тарелке выложи красиво и крупно порезанные овощи или фрукты - к примеру киви и апельсин, маслины и помидоры, грибы и горошек, кукурузу, огурец и помидор. Выбери, укрась зеленью.

Куриные окорочка можно потушить с грибами в сливках

Салат: Курица отварная, кальмары отварные, огурец маринованный или яблоко зеленое и майонез.

Блин, набери в поисковике. Вариантов точно будет больше, чем здесь