Можно ли делать котлеты из рубленого мяса (курица) ? Без мясорубки. Каков рецепт?

Рубленые куриные колеты в духовке.

Ингредиенты: 500г куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, 100г майонеза, соль, перец.

Приготовление: мелко нарезать куриное филе, добавить мелко нарезанный лук, добавить яйцо, майонез, соль, перец, перемешать, поставить в холодильник на два часа. Выстелить противень пергаментом, ложкой на него выложить куриные котлеты, поставить в духовку на 40 мину и готовьте до золотистого цвета котлет.

Куриное филе порезать кубиками 1х1 см. Взбить в тарелке пару яиц, добавить пару ложек майонеза, ложку крахмала, тертый сыр, мелко порубленную зелень, соль, перец, все хорошо перемешать и смешать с курицей. Массу брать столовой ложкой, выкладывать на разогретую сковороду с маслом и жарить с каждой стороны до золотистой корочки.

филе куриное порезать мелкими кусочками + яйцо+ мука+ лук репчатый, можно обвалять в панировочных сухариках и жарить до корочки

Дочь когда лежала в роддоме после родов я ей всегда готовила такие котлетки.
Мелко резала кур. филе... добавляла яйца, соль, и ложкой выкладывала на сковороду

Делай нагетсы и кушай

Конечно можно, мне так даже больше нравится. Очень мелко порезать мясо, яичко туда, сметану можно добавить или майонез, соль, перец. Загустить можно мукой или хлебом, как обычно в котлеты делают, если жидко получится... Я люблю без лука. Это не котлеты, конечно. Но мне так больше нравится.

Можно) ) http://lakomkam.ru/