Чем закусывать будете в НГ? Надоело оливье и скучные салаты, что новенького придумать?

смотря что пить буду. .
если вино-то сырное плато из разных сортов сыра-с медом грецкими орехами маринованной ежевикой.. .
хамон опять же. он и к вискарю подойдет.

а вообще присоединяюсь к уже отвеченному-я картошку с селедочкой малосольной могу даже под шампанское) )

ну или форшмак рубленый... классика форевер!

селЁдочку может и водочку?

мы не закусываем а едим.. обычно что-то мясное

омары, лангусты, кальмары...

Шампиньоны с сыром

Шампиньоны 4 шт.

Чеснок 2 зубчика

Перец-чили 1/2 шт.

Петрушка 2 веточки

Лимон 1 шт

Сыр Чеддер 70 гр.

Способ приготовления
Ножки
грибов почистите и выложите шампиньоны в глиняный сосуд ножками вверх.
Выдавите по? неочищенного зубка чеснока на каждый гриб. Мелко нарежьте
? перца-чили и 2 веточки петрушки. Разделите их на 4 гриба. Сверху потрите
цедру? лимона, полейте оливковым маслом и заправьте по вкусу. Затем выложите
на каждый гриб по одному ломтику сыра. Выпекайте в духовке 10 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте
сразу

http://www.receptoff.com/salat-arbuznaya-dolka/ ,http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html . очень вкусно, уже опробованы

Мы вообще в этот раз решили не наготавливать и не обжираться и не доедать потом остатки неделю, от которых аж тошнит уже. У нас будет только нарезка всякая, икра, рыбка...Ну может мама не послушается, как всегда и всё таки что-то приготовит, мясо по французски скорее всего это будет. Но для меня это лишнее. Я не люблю встречать так новый год...Тупо набивать желудок и сидеть, как колобок. А потом ещё и унитаз кормить.)))Ужас! НЕ люблю жрать!

1. Ветчина - 300г, кальмары - 2-3шт. , сыр - 200г, лук репчатый ошпаренный - 1шт. , пучок зелени (пополам петрушка и укроп) , черный молотый перец, майонез.
2. Кальмары (3-4шт. ) ошпарить, почистить, нарезать кольцами. Яблоко (1 большое) почислить, нарезать соломкой. Апельсин (1шт. ) почистить, разобрать на дольки, почистить, нарезать поперек долек. Все сложить в салатник, добавить по вкусу зелень укропа, выжать немного лимонного сока, добавить черный молотый перец, немного масла (подсолнечное без запаха либо оливковое) . Очень легкий и приятный салатик

с грушей карамелизованной и рокфором обязательно

Год лошади-опять же овсяная каша...

Креветки или. Салатик очень вкусный Продукты (на 6 порций) Семга соленая - 200 гКартофель вареный - 4-5 шт. Грибы жареные (шампиньоны) - 200 гЛук жареный - 1-2 шт. Морковь вареная - 2 шт. Яйца вареные - 4 шт. Майонез - 100 гДля украшения: МаслиныСладкий красный перецПомидорыЗелень укропаКлюква

Как приготовить новогодний салат 2014:Салат "Новогодний" делаем слоями. Все ингредиенты режем кубиками или соломкой. Слои промазываем майонезом, кроме слоя с семгой. Верхний слой - натертые на терке яичные желтки. Украшаем салат "Новогодний" с помощью маслин, сладкого красного перца, помидоров, укропа и клюквы.