Закуски и салаты

Посоветуйте вкусный салат для Нового года,. . только кроме Оливье и Селёдки под шубой) Заранее спасибо.

Очень люблю такой: рыба горячего копчения (удалить кости и нарезать) , отварная свекла (натереть на крупной терке) , красный лук (можно обыкновенный) , кисло-сладкое яблоко (очистить и тоже натереть) , крутое яйцо, тертый сыр ( по желанию) . Заправить майонезом пополам со сметаной.
Салат слоеный с маринованными опятами



- 200г куриной грудки

- 2 картофелины

- 2 небольшие морковки

- 2 яйца

- зеленый лук

- 1 баночка маринованных опят

- майонез

- маслины

- соль

- перец



Яйца, картофель, морковку и филе сварить до готовности



Отварить куриное филе, остудить и нарезать полосками



Вареную картофель очистить и натереть на терке



Вареную морковку очистить и натереть на средней терке



Яйца сварить, натереть на терке



Зеленый лук мелко нарезать



На большую тарелку выложить картофель придавая ей форму
круга, немного придавить картофель ложкой, посолить и поперчить, обильно
смазать майонезом



На картофель выложить куриное мясо, посолить, поперчить,
смазать майонезом



На мясо выложить опята (слить маринад с грибов)



Грибы посыпать зеленым луком, смазать майонезом



На лук выложить тертые яйца, смазать майонезом



На яйца выложить морковку



Украсить салат половинками маслин:
ОЛ
Оксана Лойко
53 422
Фруктовый салат: любые консервированные фрукты и ягоды в собственном соку (дольки персика, ананас, клубника и т. д. ) . Сок из банок слить слить, всё остальное порезать на одинаковые по размеру кусочки, можно добавить нарезанный банан, всё перемешать, залить йогуртом (сгущёнкой) .
1000 000 алых роз рецеп в нете Пробовала вкусно и красиво очень
Все слоями: курица отварная, лук обжаренный вместе с шампиньонами и морковью, огурчики маринованные, майонез/лучше собственного приготовления/,перец молотый черный и украсить все грецкими орехами/размельченными/
Ольга Функнер
Ольга Функнер
14 618
1 слой ветчина, 2 слой яйца промазать майонезиком, слой свежих тертых огурцов, еще раз майонезом и сверху сыр))

Похожие вопросы