хочу сделать офигенную окрошку для мужа подскажите как?)

записывай:
4 картошки (вареных) ,
5 редисок,
огурец 1 шт,
колбаса 300 гр. (вареная)
яйца вареные (4 шт) ,
укроп (мелко нарезать) .
заправить квасом и сметаной.
Мой муж обожает).

А что значит офигенная?... классическая окрошка -это и есть офигенная!))))

для начала научитесь делать офигенный квас - чтобы он понравился
мужу - а потом подберёте пропорции для окрошки эксперементальным

путём

недавно по телевизору видел, в окрошку вместо кваса добавить томатный сок

У каждого свой рецепт!
Кто-то делает на квасе, кто-то на кефире, кто-то на питьевой газированной воде.
Лично я вообще делаю на холодной воде из-под крана. Зато сметану беру только жирную.

Квас делать самим тогда будет офиганная окрошка.

Мама варит квас на ржаной муке. Туда натереть на терке огурец, порезать лук, помять с солью, порезать вареные яйца и редис, залить квасом и забелить молоком. (Квас вроде нормальный покупной)

Все инградиенты, как написали выше, а вместо кваса питьевая вода с газом, сметана и майонез В тарелку положить все овощи, добавить сметану и майонез, размешать и налить минеральной воды с газом. Попробуйте, квас будет не нужен. Хорошего кваса сейчас просто не купить, а тот что продается кака-бяка искусственная. Забыла, можно еще кефир.

моя акрошка нравится всем. Что нарезать ты знаешь. Я делаю на кипячённой воде, на 5и литровую кастрюлю 1 литр не жирной сметаны и кислю лимонной кислотой. Ещё тру одну варёную свёклу, но это для розового цвета*мои белую не любят* Перепробовала огромное количество акрошек, то квас сладкий, то сильно кислый, то ещё что то, а тут сам делаешь вкус какой тебе нравится.

Порежь 2 и 3 редиски огурца кубиками, поруби укроп и петрушку, залей всё кефиром, посоли и поперчи. По желанию можеь добавить варёный яиц или картошки (последнюю тоже порезать кубиками)

Много зелени (салат, укроп, лук) , 3 отварных картофелины, 4 вареных яйца, 300 г отварного мяса ( свинина, говядина) , 2 огурца, редис. Заправить майонезом, посолить. Залить сывороткой.

А мне норм, я с кефиром или молоком делаю))

с кефиром самая крутая