Подскажите вкусную начинку для тарталеток! Главное не сложную (на скорую руку)

Сладкое: мелко порезаное яблоко с бананом, как украшение сверху зигзаги сгущенкой.

да-выше хорошо

ачинка для тарталеток

Тарталетки – это очень интересное блюдо, оно будет достойно смотреться на праздничном столе или разнообразит обычный семейный ужин. Так как в начинке для тарталеток можно использовать любые фрукты и ягоды, рыбу или мясо, салаты, которые будут выглядеть в тарталетках очень эффектно.

Чем же можно начинить тарталетки?

Крабовая начинка для тарталеток

Для такой начинки вам необходимо взять 250 г крабового мяса, 3 ложки сметаны, яйца, репчатый лук, ложку сливочного масла, острый соус, соль и перец.
Лук измельчаем и пассируем на масле, в сковородку отправляем крабовое мясо и жарим вместе с луком несколько минут. Пока мясо и лук томятся на огне, займемся приготовлением сметанного соуса, для этого в отдельно посуде перемешиваем яйца со сметаной, заправляем перцем, солью и острым соусом.
Полученный сметанный соус выливаем в сковородку и тушим, пока он не станет густым. В предварительно подготовленные тарталетки выкладываем начинку из крабового мяса.

Рецепт начинки для тарталеток с курицей

Очень вкусные тарталетки получаются с куриной начинкой. Чтобы их приготовить необходимо взять: 400 г курицы, 250 г спаржи (консервированной) , стакан зеленого горошка, 4 ст ложки молока, 1 ст. ложку сливочного масла, 1 ст. ложку вина (лучше белого) , 1 ст ложку крахмала, лимонный сок и острый соус.
Готовим начинку для тарталеток, для начала нужно порезать кубиками куриное мясо. Затем зеленый горошек протушить, добавить к нему вино и спаржу вместе с рассолом. К овощам нужно добавить крахмал и тщательно размешать, чтобы не образовались комочки. Туда же выливаем молоко, сок лимона, острый соус, соль и перец . В самом конце приготовления начинки, в сковородку высыпаем кусочки куриного мяса и перемешиваем. Начинка готова, можно начинять тарталетки.

Тарталетки с вареньем

Приготовить такую начинку очень легко, а такие сладкие тарталетки придутся по вкусу самым маленьким членам вашей семьи. Для сладкой начинки для тарталеток вам понадобятся сладкие ингредиенты: шоколад, варенье и сливки.
Готовятся тарталетки очень быстро. На дно готовой тарталетки выложить варенье до середины, потом покрыть его сверху взбитыми сливками и в качестве украшения посыпать натертым на терку шоколадом

Тарталетки с тунцом и грибами

Очень изысканная начинка для тарталеток – это тунец и грибы. Для приготовления такой начинки нужно взять 400 г тунца (консервированного) , 1 репчатый лук, пару ложек масла (из банки с тунцом) , 140 г шампиньонов, 100 мл сливок, зелень петрушки, крахмал и несколько долек лимона.
Сначала вам необходимо подготовить тарталетки, их делают из слоеного теста. Для начинки берем баночку консервированного тунца и откидываем его на дуршлаг. На масле, которое стекло, поджариваем лук до золотистого цвета, потом добавляем порезанные грибы и сливки, доводим до кипения и разводим в полученной смеси крахмал, постоянно помешиваем до состояния густоты.
В подготовленный соус выкладываем кусочки рыбы и еще несколько минут держим на огне. Готовую начинку выкладываем в предварительно подогретые тарталетки. Украсить такое блюдо можно петрушкой и дольками лимона.

печеночный мусс: 500 г куриной печени.. 150 мл сливок (10-20%)..150 г моркови... 150 г лука.. зелень по вкусу.. соль
перец.. растительное масло
тарталетки
перепелиные яйца (около 20 шт. )
помидоры черри (около 20 шт. )
Вкуснейшая закуска!
Мусс получается очень-очень нежным. Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам.
Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 40 небольших тарталеток.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень. Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут.
Остудить. Готовую печень положить в блендер, добавить сливки, все измельчить. Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавить сливки, перемешать. К печени добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать. Черри и яйца разрезать на две части. В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой). На мусс выложить яйца и черри. Украсить зеленью.

Сыр потереть на терке+чеснок+майонез

Консерва+яйца+зелень+майонез. крабовые+сыр+майонез. Грибы+сыр+зелень+майонез. Фантазии нет придела

Икра, печеночный паштет, разные салаты с майонезом

Добрый день! Предлагаю Вам несложный и интересный рецепт тарталеток с творожным сыром : http://eda-recepty.com/cooking/7265-zakusochnje-tartaletki (рецепт с сайта Хрумка со Вкусом) Там же пошаговый рецепт приготовления с фото, а также другие варианты различных блюд.
Приятного аппетита!

Печень трески (консервы) +яйцо вареное+укроп+майонез!
Быстро, просто и вкусно! Лучше дать постоять, чтоб тарталетка пропиталась. но это кому как нравится!!