Подскажите рецепт салата.

Это салат "Кукушкино гнездо. "

Салат оригинальный на вид и вкус

Картофель, лук репчатый, мясо, сыр, чеснок, яйцо, майонез.

Картофель порезать соломкой и приготовить фри. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Мясо отварить со специями, порезать соломкой. Из фри, мяса и лука сформовать “гнездо”, заправив майонезом. Из тертого сыра, белка, чеснока и майонеза сформовать “яйца”, обвалять их в желтке и уложить на “гнездо”.

Будет гораздо вкуснее если взять уже готовую копченую говядину и ветчину. Для тех, кто не ест мясо есть вариант - кальмары.

Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.

Салат "Пикантный"
филе курицы - 200 г, или говядина вареная
морковь - 1-2 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок,
майонез,
грецкие орехи

Куриное филе отварить и порезать кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить.
В салатницу выложить слоями:
1-ый слой: курица
2-ой слой: майонез смешанный с чесноком
3-ий слой: морковь
4-ый слой: майонез смешанный с чесноком
5-ый слой: сыр
6-ой слой: грецкие орехи
По желанию, сверху сыр можно полить майонезом и густо посыпать измельченными грецкими орехами.

ингредиенты: 300 г отварной телятины, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 ст. ложка кориандра, 50 г майонеза, 100 г сметаны.

приготовление: Мясо мелко нарезать. Орехи измельчить. Смешать сметану и майонез. Мясо, орехи и кориандр смешать. Заправить салат соусом из сметаны и майонеза.

слоями:
1-отварной картофель
2-отварной окорочёк или говядина
3-грецкие орехи
4-сыр
5-яйцо
6-гранатовые зёрна
Каждый слой промазываю майонезом, ну конечно кроме граната получается вкусно гостям как правило нравится . Попробуйте и приготовить и вы.

Салат из говядины с грецкими орехами

0,5 кг. отварной говядины;
1 стакан измельченных грецких орехов;
3 - 4 зубчика чеснока;
майонез;
0,5 стакана зерен граната.
Говядину разделить на волокна, причем, чем тоньше и длиннее получатся эти волокна, тем нежнее и лучше будет салат. Чеснок измельчить. Все перемешать, посолить, заправить майонезом. Готовый салат украсить зернами граната.

Можно гранатом не украшать, а в салат добавит кинзу. Очень освежает, но это на любителя.

Салат"Вкусненький"
1-2 небольших баклажана, 100 гр отварной говядины, 100гр. шампиньонов или вешенок, 100гр. сыра, 1-2 помидора, 1-2 зубчика чеснока, грецкие орехи, майонез, зелень.
Баклажаны нарезать кубиками и обжарить. Говядину нарезать кубиками. Грибы порезать и обжарить. Сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать как можно мельче, чеснок подавить на чесночнице. Орехи слегка помять скалкой. Все смешать, посолить, заправить майонезом и украсить зеленью.

Салат"Редкий"
Редька, 300гр. отварной говядины, 0.5 стакана грецких орехов, 0.5 стакана изюма, соль, перец, майонез и сметана по вкусу.
Редьку натереть на средней терке и отжать. Мясо нарезать кубиками, грецкие орехи обжарить в растит. масле и измельчить, изюм подержать7 мин. в горячей воде. Когда набухнет достать. Соединить все компоненты, посолить, поперчить, заправить майонезом и сметаной.

ЕШЬТЕ ВСЁ ПОДРЯД.

в зять маинез в зять яйцо покрошить в мелкие кусочки в зять крабовое мясо тожи покрошит вот и салат.