Закуски и салаты

Плиззз.. . Срочно нужен рецепт вкусненького салата в состав, которого входит мясо или говяжий язык...

Желательно без фруктов....
Елена ***
Елена ***
1 150
Салат с языком

200 г языка, 200 г капусты, 2 яйца, 1 свежий огурец, 50 г зеленого горошка, 100 г майонеза, 20 г твердого сыра, рубленая зелень, перец, соль.
Говяжий или свиной язык отварить в подсоленной воде со специями, очистить от кожи и нарезать маленькими кусочками. Порезать сваренные вкрутую яйца и огурцы. Белокочанную капусту мелко нашинковать и слегка помять до образования сока. Все перемешать, добавить зеленый горошек и заправить с майонезом. Украсить зеленью и тертым сыром.

Салат с языком

Нашинковать пекинскую капусту. Нарезать яблоки тонкими ломтиками. Сладкий перец нарезать полосками, вареный язык – кубиками. Майонез смешать с толченым чесноком и смесью сухих провансальских трав. Заправить салат и все перемешать. Пропорция продуктов – по вкусу.

Салат-коктейль из языка

Язык - 30 г, красный маринованный перец - 15 г, зеленый горошек - 15 г, майонез - 10 г, сливки - 15 г, зелень, пряности.
Отварной язык и красный маринованный перец нарезают соломкой, укладывают в вазочку, добавляют зеленый горошек и заправляют майонезом и сливками. Сверху посыпают укропом.

Салат «Фигаро»

По 200 г языка, свеклы, корня сельдерея и помидоров, 100 г зеленого салата, 50 г анчоусов (кильки) , 200 мл майонеза.
Вареный телячий язык нарежьте соломкой, вареную свеклу - кружочками, сельдерей - крупной соломкой, помидоры – ломтиками, листья салата и филе анчоусов - мелкой соломкой. Хорошо перемешайте и заправьте майонезом, посолите по вкусу.
Наталья Мясникова
Наталья Мясникова
27 823
Лучший ответ
Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.
Kareana Mihila
Kareana Mihila
59 258
Рыцарский салат - очень простой.
Мясо говяжье или язык - 100 гр.
огурцы солёные или маринованые 50 гр.
горошек конс. - 50 гр.
лук репчатый или зелёный 25 гр.
перец красный на кончике ножа.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Не забудьте посолить.
Анна Карпова.
Анна Карпова.
54 762
мужские грёзы! соленый огурец, лук порезанный соломкой, мясо тоже соломкой, яйца, потёртые на тёрке-каждый слой смазать майонезом! вкуснотень
лекго:)) язык-соломкой, сыр -соломкой, огурцы свежие-соломкой, огурцы маринованные тоже соломкой! добавляем майонез и все перемешиваем ммммм вкусняжечка:)))
Лучше язык с хреном!
мясо вареное, фасоль красная, жареный лук, помидор, майонез. Объедение!
Наталья Цой
Наталья Цой
1 172
карейская морковь, сол. огурцы, мясо вареное, фасоль красная, майонез
( все нарезать саломкой)
салат " подсолнух " выкладывать слоями:
1) 200 гр отварной ку4риной грудки
2) 200 гр жаренных шампиньонов
3) 3 вареных тертых яйца на крупной терке
4) 100 гр тертого сыра на кр терке
5) 3 раздавленных вилкой желтка
( все слои смазывать майонезом кроме желтков)
на салат выложить маслины порезанные на 4 части. перед подачей на стол по краям салата выложить чипсы " принглс " и на маслины посыпать желтки.