готовите ли вы лаваш. и какую начинку вы делаете.

муж готовит, заворачивает в него салат из свежих овощей с подплавленным сыром, просто объедение

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать оливковым маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашем, смазать верхний слой сливочным маслом (можно белком). Поставить в духовку минут на 30 при 180 градусах. ..а еще очень вкусно получается мексиканское блюдо Тако с соусом сальса.... (кулечки такие вкусные с фаршем)...

Его с любой начинкой за милую душу слопают. Особенно, если еще обжарить.

Лаваш, это просто огромный блин, кавказский хлеб. А уж что в него заворачивать это от полета фантазии. Можно мясо с овощами, получится шаурма. Можно сгущенкой или шоколадом помазать, пирожное будет. Можно просто как хлеб есть.

в лаваш заворачиваем белочку, корейскую морковь и зелень

куриное филе, грибы, майонез, укроп

это вы про какой лаваш говорите, про армянский а я представил как вы в грузинский заворачиваете

сырок плавленный, майонез, крабовые палочки

Мы любим лаваш с курицей, овощами и зеленью. После того как скручиваем поджариваем под прессой (прессом может быть чайник с водой) на сухой сковороде - сек. по 15 с каждой стороны. Получается с хрустящей корочкой.

Горячая закуска из лаваша
6 тонких лаваша- 200 г куриных желудочков
- 200 г куриных сердечек
- 150 г твердого сыра
- 2 яйца
- зеленый лук
- укроп
- перец, соль
- масло растительное для обжарки

Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере.
Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Хрустящие красавцы готовы! Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!