Закуски и салаты

Какой можно сделать салат на завтрак?

Фруктовый с йогуртом!
Раушан Естурина
Раушан Естурина
59 546
Лучший ответ
натереть морковку со сметаной или варёную свеклу
любой
София Загнитко
София Загнитко
89 315
капуста+огурец+яблоко+морковь+соль, перец, растительное масло
ТК
Толкын Керей
79 052
Датский. Муж долго не мог понять, из чего. А я выпендривалась. Наконец он сказал - Вроде сыр. Вроде яйца.... На самом деле всё проще простого .Немного отварных макарон (типа рожки, ракушки) +рыба из конс. банки в собств. соку+мелко лук+мелко яблоко. Майонез. Ни сыра, ни яиц близко нет! Рыба вообще-то по рецепту горячего копчения, но скумбрия или сайра с доб. масла прекрасно "катит".Очень сытно, дешево и сердито.
Alisa Otonbaeva
Alisa Otonbaeva
84 476
Как Лена Казак написАла - щетка называется. Очень утром пользительный.
Легкий из огурцов и помидор с репчатым луком
фруктовые салаты: в примерно равных пропорциях режу в миску (не очень мелко, чтобы не сильно выдавливался сок) бананы кружочками, киви - полукругами, апельсины и мандарины - половинками долек, яблоки и груши (очищенные от кожуры, чтобы не было изжоги) - тонкими кусочками, хурму (по сезону, тоже очищенную), крупный виноград - половинками ягод, удаляя косточки. НЕ кладу грейпфрут - чтобы не горчил. Заправлять такой салат ничем не нужно, так как уже в процессе нарезки и перемешивания другие фрукты отлично пропитываются мандариновым и апельсиновым соком, выдавившимся из порезанных долек.

Салат "Симфония"
1 кочанчик салата - порезать,
1 небольшой корень сельдерея - порезать соломкой,
1 пучок редиса - кружочками,
по полстручка красного и зеленого перца - соломкой,
1 авокадо - ломтиками,
1 пучок зеленого лука (я не кладу - не люблю).
Заправка: 3 ст. л. уксуса, 6 ст. л. растительного масла, перец, соль, щепотка сахара, можно немного горчицы - Взбить до состояния густого соуса.

Авокадо с муссом из ветчины
2 плода авокадо, 100 г вареной ветчины, 2-3 веточки укропа, 4-6 кружков лимона, 3 ст. ложки сливок, 1 ст. ложка коньяка, 4-5 капель соуса табаско, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, белый молотый перец по вкусу.
Ветчину, если нужно, очистить от шкурки, нарезать кубиками и измельчить в пюре в кухонном комбайне или миксером. Добавить сливки и коньяк. Посыпать перцем и влить соус табаско по вкусу.
Авокадо вымыть, надрезать вдоль. Половинки разъединить и отделить, косточки вынуть. Мякоть сбрызнуть лимонным соком.
Половинки выложить на закусочную тарелку, заполнить ветчинным муссом, украсить веточками укропа и половинками кружков лимона.

Приятного аппетита!
Салат на завтрак... Да ещё и с майонезом... Вообще не вдохновляет.
А десятилетним девочкам салаты на завтрак вообще противопоказаны. Им надо тарелочку молочной каши, чай и бутерброд с сыром.
Юлия Пенева
Юлия Пенева
31 296
Каролина Шапоренко девочкам 20-30-40 и так далее лет тарелка молочной каши на завтрак тоже гораздо полезнее, чем салат с майонезом
Салат "Музыка Весны"
пачка кириешек+банка фасоли+колбаса копчена кусочками+немного чеснока выдавить+майонез
Viktoria Kochetkova
Viktoria Kochetkova
25 258
Натри яблочко с морковью и поолей лимоннум сокоом. Или вместоо мооркови используй тыкву) Ещё оодин вариант - стебль сельдерея, грецкие орехи и натёртое яблоко (да-да, я люблю яблоки) только надо брать яблооки кислых сортоов - мицу, гренни смит...
яишницу!
Анна Баева
Анна Баева
1 814
Ирина Кархардина Я говорю про салат
1)"Свежесть": нашинковать свежую капусту + нарезанная тонкими полосочками груша +нарезанное тонкими полосочками копченое мясо курицы (окорочок, рулет либо бедро), соль, сахар-1 щепотка, зелень, чёрный перец, майонез.

2)"Просто прелесть": Курица (лучше копченая) кусочками+помидор без семян-тонкими полукольцами+лук-очень тонкими полукольцами+мак сухой-3-4 столовых ложки+пачка сухариков только перед самой подачей+майонез, зелень.

3)"Черепаха":
1-й слой мясо отварное, промазать майонезом,
2-й лук мелко-мелко, майонез,
3-й-яблоко на крупной терке, майонез,
4-й - сыр на крупной тёрке, майонез,
5-й - белок яйца тёртый,
6-й - желток тертый +грецкий орех (можно натереть, а можно и ножом подробить, не сильно мелко, чтобы вкус чувствовался)

4) "Райская птичка": курица любая (мне больше нравится с копченой) +кусочки ананаса из компота (хорошо слить сироп) +фисташки+сыр+майонез. Все ингредиенты должны быть одного размера, фисташки сверху перед подачей.

5)Салат"Банановый"
1 слой - обжаренный на раст. масле лук, немного майонеза
2-отварная (либо копченая) курица (либо мясо, либо ветчина) , майонез
3-белок на крупной терке, майонез
4-банан на крупной терке, майонез
5- сыр твердый на крупной терке, майонез
6-желток на мелкой терке без майонеза
7-толченые грецкие орешки

6)Салат"Флагман"
1-копченая рыбка меленьким кубиком, майонез
2-желток на мелк. терке, майонез
3-свежий помидор без жидкости кубиком, май-з
4-сыр на терке, майонез
5-белок, майонезом не смазывать, украсить по желанию

7) Филе курицы вареное мелко нарезанное- 200гр, вареные яйца-3шт, лук мелко нарезанный-по вкусу, свежий огурец –один, курага 6-7шт- все заправить майонезом, сверху высыпать одну пачку соленого арахиса

8)Салат"Замечательный"
На 2 баночки белой фасоли в собственном соку 200 гр. кедровых орешков, 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанные зеленые лук и укроп по небольшому пучку, заправить майонезом, украсить по желанию.
9) Салат «Энергия»
1слой - отварное сердце на мелкой терке (соль по вкусу)
2слой - чеснок по вкусу мелконарезанный
3слой - сыр на крупной терке
4слой - распаренная курага, порезанная кубиками Салатник и все слои промазываются майонезом, кроме последнего.

10) тертое яблоко-майонез-тертое вареное яйцо-майонез- тертый твердый сыр --очень нежный салатик!

11) сыр тертый - майонез-чернослив мелко резанный-майонез-яблоко тертое- майонез - яйцо вареное тертое - майонез - грецкие орехи (можно половинками, можно дробленые)
Наталия Сугак
Наталия Сугак
1 321
есть такой салатик! списывайте.... 3 сырых морковки (на корейскую, или обычную крупную терку) + 4 вареных яйца (крупным кубиком) + сухарики, (только приготовить самому, это обязательно! любой хлеб, батон, 4-5 кусочков нарезать кубиком и обжарить на раст. масле в сковороде ) + 1 луковица (тонкими перьями, или полукольцами) + майонез+ соль, перец черный молотый (по-вкусу)... все! приятного! ой, забыла - лук можно заменить 3-5 зубков чеснока, но к завтраку лук наверное уместней.
Л.
Ленчик .
700
Фруктовый