Какой салат вы можете по советовать чтобы он легко готовился и выглядел празднично?

Всё легко.. .этот салат называется Ча-Фан и я его рекомендую всем, кто желает быстрой готовки. Это праздничное блюдо и не одно застолье в Сибири без него не обходится.. .называют его по-разному, но его настоящее название Ча-фан.
http://www.say7.info/cook/recipe/187-Salat.html

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=655-recept-Salat-Dagestanskii

САЛАТ ПЁСТРЫЙ С АПЕЛЬСИНАМИ,
По 100г твёрдого сыра, ветчины и очищенный апельсин нарезать кубиками. Добавить дольки яблок и помидоров (по 2 штуки) , стакан мелких маринованных грибов. Перемешать, заправить сметаной (1,5 стакана) с мёдом (2 чайные ложки) , солью, горчицей, соком и цедрой одного лимона. Украсить зеленью петрушки.

Итальянский. Макароны "спиральки" отварите, остудите. ветчину (я шейку обычно беру... ) порежьте соломкой, кукурузу консервированную добавьте, сладкий перец. Можно маринованный огурец. Ну и майонез. Просто, быстро, вкусно.

Салат Нежный

Выложить слоями:
- 6 белков, натертых на терке,
- 1 натертый плавленный сырок,
- 100 г натертого сливочного масла,
- 1 мелко нарезанную луковицу,
- полпакета майонеза,
- 240 г нарезанных крабовых палочек,
- 1 яблоко, натертое на терке,
- майонез,
- 6 желтков, натертых на терке.

Салат КОРОЛЕВСКИЙ
Продукты: 300г куриной печени, 2-3 средние луковицы, 2-3 вареных яйца, 200г тв. сыра, 300г краб. палочек,
1/2 банки кукурузы, майонез, зелень.
Отваренную печень натереть на тёрке. Лук замариновать. Яйца, сыр потереть на тёрке. Краб палочки порезать кубиками. Выкладывать слоями (каждый слой смазать майонезом): печень, маринованный лук,
яйца, краб. палочки, кукуруза, сыр.
Украсить зеленью.

Салат Бабочка.
Бантики (макаронные изделия) отварить, зелень (лук, укроп, петрушку) мелко нарубить, 1 зубчик чеснока выдавить, креветки отварить или поджарить на масле сливочном-все перемешать ( за счет сливочного масла салат будет заправлен ).

салат курочка с грибочками
Куриные грудки-2 шт. (или 4 половинки), грибы шампиньоны (свеж.) -500 гр., лук репч. -2шт. (средн.), огурцы маринованные (можно солёные) 5шт., чеснок (2-3 зубчика), корень сельдерея, майонез.
Куриные грудки отварить в солёной воде порезать кубиками, или соломкой, грибы и лук порезать и обжарить по отдельности, огурцы порезать кубиками, Всё смешать, выдавить чеснок, немного потереть корень сельдерея (для вкуса), подсолить по вкусу, заправить майонезом.

салат "Праздничный"
Укладывается слоями:
1 слой - вареный картофель натереть на крупной терке
2 слой - поджареные шампиньоны с луком
3 слой - вареные яйца
4 слой - зеленый горошек
5 слой - твердый сыр
каждый слой смазываем майонезом. верх украшаем укропом или тем же зеленым горошком

Салат "Колорадо"
2 плавленных сырка (по 100 г), 100 г копченой колбасы (нежирной) , 2 вареных яйца, 2 дольки чеснока, майонез, зелень укропа.
Салат очень простой, пикантность ему придает копченая колбаса. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Чтобы легче было тереть, подержите в морозилке. Копченую колбасу порезать мелкими кубиками.
Яйца порубить. Все смешать и заправить майонезом, смешанным с измельченным чесноком и порубленной зеленью укропа.

Салат "Лисичкина шубка"
1-ый слой: нарезанные кусочки соленой сельди.
2-ой слой: обжаренные с репчатым луком грибы. Грибы можно брать любые: замороженные, соленые или шампиньоны.
3-ий слой: отварной картофель, натертый на крупной терке (промазать майонезом) .
4-ый слой: натертая на крупной терке и пожаренная с 1 луковицей (мелко покашить) морковь. Моркови возьмите побольше-3-4 штуки.

Салат "Марсель".
Вам понадобится: шпроты - 1 банка, свежий огурец - 1 шт., яйца отвар. - 2 шт., лук - 1 голвка, сыр твердый - 100 гр., зелень.
Размятые шпроты, порезанный кубиком свежий огурец и лук, отварные порезанные яйца, тертый сыр, зелень - все перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом. Перед подачей на стол добавить сухарики со вкусом сыра.

Салат Мехико
200 г краб. палочек, 2 болгарских перца (красный и зеленый) , 1 банка маслин черных, 1 банка кукурузы. Перец и краб. палочки нарезать соломкой, маслины кружочками. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом

Смесь листьев салата"Тоскана"(продается во всех супермаркетах), салат рукола, посыпать кедровыми орешками, тертым сыром пармезан и сверху выложить обжаренные на оливковом масле с чесноком королевские креветки. Сверху все сбрызнуть соком лимона и соевым соусом. Красиво и очень вкусно!

салат из капусты ( ...и на стол не стыдно поставить, и сожрут не жалко.)

САЛАТ "КВАДРАТУРА КРУГА"
2-3 небольших свежих баклажана;
2-3 свежих помидора средней величины;
2-3 сладких свежих перцев;
4 столовых ложки олии;
1 головка очищеного, мелко нарубленого чеснока;
0,5 банки майонеза.
Баклажан нарежьте вдоль тонкими пластинками и обжарьте на масле с двух сторон. Затем посолите и выложите на каждую пластинку по кружочку помидора, а сверху - по колечку перца. Посыпьте чесноком и полейте майонезом. Сверните баклажаны квадратиками и подавайте к столу.

САЛАТ "ХРИЗАНТЕМА"
1слой - колбаса копченая ("Сервилат") 400гр. - мелкими кубиками;
2слой - картофель отварной (2-3 шт. ) - на крупной терке;
3 слой - яйцо вареное (3шт. ) - белок - на крупной терке;
4 слой - морковь отварная (2 шт. ) - на крупной терке +
2 зубчика чеснока (раздавить) и перемешать;
5 слой - сыр ("Эдам") 200гр. - на мелкой терке.
Все слои пропитать майонезом "Calve".

Санта-Барбара.
Куриные окорочка или грудинка (копченые) -400г, грибы -200г, огурец соленый-150г, лук репчатый-150г, петрушка-10г, майонез-100г. Куриное мясо, огурцы режутся крупным кубиком. Затем грибы среднего размера обжариваются целиком. Лук режется кубиком и тоже обжаривается. Даёте остыть. Мелко режете петрушку и всё соединяете. Добавляете майонез и перемешиваете. Салат готов. Очень вкусно!! !

КРАБЫ
крабовые палочки разворачиваете, в них делается заправка, и потом они опять заварачиваются. заправка такая мелко режется вареное яйцо, огурец свежий, трется сыр, чеснок, и все это смешивается с майонезом, ложится в крабовую палочку примерно 1 чайная ложка
ПРОСТО САЛАТ
Нарезаем тоненько соломкой в равнных пропорциях:
1-перец болгарский красный или желтый.
2-колбасу копченую.
3-сыр твердый.
4-помидоры свежие. заправляем майонезом, перемешиваем,

Помидорные лодочки

Вам потребуется:
Помидоры свежие (желательно маленькие типа "Дамские пальчики")0,5кг, филе сельди "Матиас" или другое 150гр, лук зеленый, яйца вареные 2-3шт. , майонез.
Разрезать помидорки вдоль пополам, чайной ложкой выбрать семена. Рыбное филе нарезать мелкими кубиками, натереть на крупной терке яйца, измельчить зеленый лук, заправить майонезом. Заполнить половинки помидорок полученной смесью, украсить зеленью, разложить на блюде. Поверьте, под водочку - замечательная закуска!! ! И красиво

Рулетики из ветчины
Ветчина, сыр, чеснок, сваренные вкрутую яйца, майонез. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками. Сыр и чеснок нарезаем на мелкой терке, заправляем майонезом. Каждый ломтик ветчины смазываем массой из сыра с чесноком и сворачиваем в виде рулетика. Яичные желтки натираем на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакиваем в майонезе, а затем обваливаем в желтках. Белки нарезаем мелкой соломкой, смешиваем с майонезом и укладываем на блюдо с рулетиками, украшаем свежими огурцами, зеленью, клюквой или вишней.

КАЛЬМАРИ
Нужно 2 кальмара, 4 крабовых палочки, 2 яичка, 200 гр, витчины, солёный огурец, и главное жареные грибы, 300 гр, ( Калмары отварить, и очень тонко нашынкавать, также и витчину, и огурец. Натереть на тёрке яица и крабовые палочки, добавить грибы всё смешать, и заправит майонезом, посалить по вкусу. но есть маленький секрет щепотка сахара.

Салат "Волшебный лес"

Слоями: Отварной окорочок кубиками; 300 г. грибов (обжарить с луком на растительном масле) ; варёный картофель на тёрке; солёные огурцы мелко порезанные; зелёный горошек (100-150 г.). Все слои промазывать майонезом.

зеленые огурцы, кириешки, лук репчатый. Огурцы соломкой, лук мелко и пачку кириешек. Заправить майонезом. Очень вкусно и просто!

Сладкие перцы разные, огурец, помидор, "Фета"сыр, крупными кубиками всё нарезать, да ещё маслины и заправить маслом.

Продукты для салата с креветками: креветки варено-мороженные – 500 г, шампиньоны – 300 г, фиолетовая луковица – 1 шт. , помидор – 1 шт. , желтый сладкий перец – 1 шт. , листовой салат – 1 кочан, зелень петрушки, растительное масло, соль, лимонный сок.

Чтобы приготовить этот вкусный салат с креветками к праздничному столу по нашему простому рецепту нужно грибы вымыть, обсушить, тонко нарезать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковородке. Посолить и поперчить. Креветки разморозить и почистить. Тонко нашинковать или нарвать кусочками салат. Луковицу нарезать тонкими полукольцами, помидор – узкими ломтиками, перец – кубиками. Овощи немного посолить и перемешать. Для соуса взбить масло, понемногу добавляя соль и лимонный сок. В полученную густую массу добавить порезанную зелень. Полить соусом овощи, сверху выложить грибы и креветки, слегка перемешать. Часть креветок и зелени оставить для украшения блюда.
Салат получается вкусным и красивым, а ещё салат можно заменить листьями пекинки.

Салат ПОДСОЛНУХ


Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1)измельченнаякуринаягрудка
2)жаренныешампиньоны
3)тертыеяйцанакрупнойтерке
4)сыр, тертыйна крупнойтерке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Понравилось всем, делали на новый год!

Мясо говядина жареная кусочками, за 10 мин до готовности полить соевым соусом и поперчить красным перцем. Добавить свежие огурцы, порезаные на ломтики в 2 раза крупнее мяса и добавить лук. Все перемешать.

Выкладывать слоями, промазывая майонезом: грибы маринованные (лучше шампиньоны) , немного лука, сыр, яйца, мясо (лучше жареная курица, но можно любое) , свежие помидоры порезанные дольками (немного подсолить) . Сверху украсить майонезом (как торт) и зеленью (я кладу веточки петрушки) . Получается очень красиво и вкусно, готовится не долго, съедается моментально.

-Банка консервированной красной фасоли;
-Немного колбасы;
-Пачка сухариков (желательно мягких) ;
-Побольше лука;
-Немного помидоры;
Все заправить майонезом и перемешать.

Режете полосками копченую колбасу, банка консервированной кукурузы, банка фасоли, несколько зубчиков чеснока, майонез и 2 пачки сухариков. Очень вкусный салатик!!!!

Cалатик с капустой
Для приготовления понадобятся:

- ¼ среднего качана капусты
- огурец – 2 шт.
- помидор – 2 шт.
- листья салата – 8-10 шт.
- базилик – 4-5 веточек
- зелень укропа, петрушки
- зеленый лук
- чеснок – 2-3 зубчика
- сыр – 150-200 гр.
- копченая колбаса – 200-300 гр.
- майонез
- соевый соус

Приготовление:

Листья салата порвать.

Нарезать мелко зелень укропа, петрушки, базилик и зеленый лук.

Огурцы порезать соломкой, помидоры кубиками и мелко порубить чеснок.

Нашинковать мелко капусту.

Порезать кубиками сыр и колбасу.

Все перемешать и заправить майонезом (можно маслом) и соевым соусом (я его использую вместо соли) .