салат айсберг

Вареные яйца — 5 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Печень трески — 1 бан.
Луковиц
Сыр российский (или любой) — 100 г
Майонезь
Рецепт "Салат "Айсберг""

Послойно:
1 - сыр натереть на терке и уложить на дно салатника
2 - консервированный горошек и майонез
3 - лук нарезать колечками, замариновать в уксусе (вода+уксус) на 10 минут.
Порезать кубиками и смазать майонезом
4 - порезать мелко печень трески
5 - яйца отделить белки от желтков. Желтки на мелкой терке и майонеза побольше
6 - белки на крупной терке.
Салат готов!

Ингредиенты: Помидоры - 4шт.
Яйцо варенное - 3шт.
Сыр ("Витязь", "Чеддер") - 100гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез по вкусу.

Инструкции: Помидоры порезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке, яйцо - на крупной, чеснок выдавить через "чеснокодавилку", заправить майонезом. Перемешать перед подачей на стол, а вообще-то можно и не перемешивать.

Салатная закуска

Салаты «Белая Дача» :

Айсберг

Стиль: утренний
Время приготовления: до 10 минут
Добавлено: 30.03.07
Имя: Марина

Что еще нужно:
салат (можно фриссе или айсберг), отварная куриная грудка ананас консервированный 150г Для заправки:
сок половинки апельсина
майонез
чесночек
соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:
хрустящий салат выложить в салатник, куриную грудку тоже, ананас порезать кубиками.
приготовить заправку: выдавить сок апельсина, измельчить чеснок и добавить майонез - перемешать и полить салат. все ещё раз перемешать. можно посыпать кедровыми орешками (обжаренными) . если нет апельсина, то майонез можно разбавить ананасовым соком.
приятного аппетита.