Закуски и салаты

Окрошку уже делали? Какую любите, классическую или как то по-своему?

С квасом короче
ОА
Ольга Андреева
1 999
Лучший ответ
Пока не делала. Люблю без мяса (колбасы) на сладком квасе.
не делаю но помню мама на квасе делала, довольно вкусно.. на майонезе это вообще для свиней, не понимаю такого бреда.. хочу вот попробовать летом на квасе и на кефире
Вера Язовских
Вера Язовских
87 020
Не делаю окрошку вообще- не люблю.
Самую обычную... Самую простую...
Делали два раза... Я ещё хочу..))
смотреть на это не могу
FE
Faya Eva
89 481
Наталия Басакова на окрошку?))
Нет, в классическом понимании просто не переношу, но зато обожаю
на кефире (без мяса)
свекольник
холодный борщ (литовский холодный борщ)
гаспачо
.
дорогие!
окрошка (русская) делается с квасом.))
остальное это другие национальные холодные супы))
Вчера делали с кефиром и минералкой
Я только летом окрошку готовлю. И исключительно с квасом.
Д†
Дашка † .
33 804
Марина Хлызова вот именно!
Холодно ещё для окрошки, разную, в основном с кефиром
на кефире
Aynura Aliyeva
Aynura Aliyeva
22 778
не делала, пока погода не располагает к окрошке
практически каждый день делаю))) на айране со сметаной
а мы в году окрошку едим часто 3 раза в месяц на квасе
Летом только, когда зелень свежая и овощи молодые, исключительно с квасом.
Светлана Ежова
Светлана Ежова
15 563
Всю зиму ели. Делаю на сыворотке. Ненавижу окрошку на майонезе, разведенного с водой ((
Марта Мартовна
Марта Мартовна
11 902
не ем окрошку вообще)))) другой супчик люблю))
Ljubov Gladkih
Ljubov Gladkih
10 243
с маянэзом.
L|
Lissa |Mistical
7 974
Мне нравиться на ржаном квасе (классика)! Не понимаю людей называющих окрошкой сладкий квас с плавающими в нём овощами! (( можно добавить зелёных оливок
Lera Baboshkina
Lera Baboshkina
6 693
на томатном соке.
С квасом люблю, но пока еще не делала в этом году ((((((((((
нет еще но охота уже )) люблю обычную )
У каждой хозяйки свои секреты) Главное делать все с любовью
У меня жена делает на кефире, очень вкусно! А вот и рецепт

sovkysom.ru/xolodnye-supy/okroshka-na-kefire/
Зимний салат, только вместо майонеза и соленых огурцов, квас. Вот и идеальная окрошка)))
конечно же да!!!
мой рецепт:
Режем все кубиками
вареный картофель
огурцы
яйца
колбаса докторская
редиска (можно без нее)
и все это перемешиваем со сметаной
предварительно охлажденную воду солим и добавляем лимонную кислоту (пробовала с лимонным соком, но нужно тогда нереально много лимонов) все это размешиваем и заливаем этим то что нарезали
потом туда же еще зеленый лук и укроп
вуаля!
кушать с черным хлебом ))

П. С Мой муж всю сознательную жизнь ел окрошку на белом квасе, но от моей он в неописуемом восторге и просит только ее ))
Олька *)
Олька *)
150