Закуски и салаты

Почему нельзя смешивать огурцы с помидорами?

Говорят что огурцы – это щелочные продукты, а помидоры – кислые. При их смешивании возникает образование солей. Это правда?
Все не так. При потребности явить миру что или просто таки тупо набить балл промеж электорату, начинают придумывать подобную антинаучную х&3ту. Хорошо, если из пальца, прстите, высосано.
Елена ****************
Елена ****************
70 892
Лучший ответ
Во-первых, огурцы – это щелочные продукты, а помидоры – кислые. При их смешивании возникает образование солей.

Во-вторых, огурцы содержат аскорбиназу – фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. Известно, что в помидорах очень много витамина С, поэтому съев салат из этих овощей, этот витамин наш организм не получает.

В-третьих, огурцы с помидорами образуют газы в кишечнике, потому что у них разный процесс усвоения: так, желудок выделяет кислоту для переваривания одного овоща - огурца либо помидора, следовательно, одно переваривается, а другое бродит (гниет).

Вы, наверное, недоуменно скажете, что всю жизнь употребляете салат из помидоров и огурцов и никакого дискомфорта не испытываете. Однако вред вы наносите прежде всего печени, которая изо дня в день работает на износ, чтобы переработать поступаемую и, порой, несовместимую между собой пищу в организм. В течение многих лет она изнашивается и перестаёт активно функционировать.

Особенно стоит обратить внимание на эту информацию тем людям, у кого больная печень.
....
P.S. Впервые о таком запрете узнала. Всю жизнь смешиваю и никаких неприятностей.
Олеся Данелия
Олеся Данелия
67 003
Это не доказано научно...
нет. с мясом помидоры нельзя. на кишечник повлияет.
Ольга Влюк И что не так?
это бред, из оперы "отложение солей в организме".
не обращайте внимания))))))))))))
сегодня учёные говорят одно, а завтра с точностью наоборот!
разный этнос.. разная история... разные они... нет взаимопонимания между ними....
А*
Анюта ***
38 518
многое есть, что нельзя смешивать, но человек ест всё
АЯ
Алёна Ятис
25 311
Да, именно из-за этого. И капусту с огурцами тоже не стоит есть....
можно, но этот салат нужно скушать в течение 10-15 минут, потом в нем уже не останется витаминов.
Элла Улаева
Элла Улаева
9 126
Можно
Люда Алёхина
Люда Алёхина
1 861
А кто говорит-то? Всегда было можно, а теперь нельзя
LE
Lady E*
1 446
может быть и нельзя смешивать но все смешивают особенно в салатах !
Всю жизнь делаем самый популярный салат огурцы+помидоры
Кто вам сказал, что нельзя? Вам хоть раз было плохо от всеми любимого салата с огурчиками и помидорками? Нет? Тогда в чем вопрос?
Ну, даже если и так, то никому это ещё не повредило. В любом кафе встретишь салат с огурцами и помидорами.
нет
самый любимый салат и еще лук и перец сладкий первый раз слышу что смешивать нельзя