Закуски и салаты

посоветуйте пожалуйста вкусные салатики на свадьбу, желательно мясные какие нибудь не обычные... цезарь не люблю..

и не слоенные
Куриное филе 300г, морковь 2 шт, солёный огурец 1 шт, 1 луковица, чеснок 2 зубчика, майонез.
Куриное филе, нарезать кубиками, посолить, поперчить, сдобрить специями для курицы и обжарить до готовности. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками. Обжарить по отдельности. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Огурец натереть на крупной тёрке. Все смешать и заправить майонезом.

2.
Требуется на 4 порции: 250гр мякоти свинины, 200 гр картофеля, 4яйца, 150 гр кукурузы, 100 гр маринованных грибов, 2 головки репчатого лука, 250 гр майонеза, перец, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, соль.
Для теста: 0,5 стакана муки, 1 стакан воды, 2 чайн. ложки соли

Способ приготовления: Для того чтобы запечь мясо, приготовьте тесто. Для этого растворите в воде соль, добавьте в муку солёную воду и замесите тесто.
Мясо посолите, поперчите и натрите чесноком. Заверните мясо в тесто и запекайте в горячей духовке в течение 30 минут.
Затем дайте мясу остыть, нарежьте тонкими ломтиками.
Отварите яйца и картофель, нарежьте их небольшими кубиками.
Если вы используете консервированную кукурузу, то не забудьте слить жидкость. Также можно отварить лущёную кукурузу в подсоленной воде, процедить, дать остыть и использовать для салата.
Маринованные грибы можно использовать любого вида. Нарежьте их небольшими кусочками. Лук нарежьте кольцами и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Смешиваем, перчим и солим.
Алтыншаш Байгондиева
Алтыншаш Байгондиева
15
Лучший ответ
Ташкент - редка зеленая или дайкон, натереть, лук полукольцами обжарить, отварить говядину или еще лучше - язык говяжий, порезать соломкой, яйца вареные, петрушка, майонез.
Дарья Дэйвидс редька-фу)
В ресторане надо свадьбу праздновать, а не дома.
Все соломкой:
.
Куриное филе отварное,
яйцо,
свежий огурец,
свежая морковь, (можно без нее),
сыр,
зелень,
майонез.

.
Есть сложнее, но очень сытный.
.
Обжарить по отдельности:
ветчину (мясо или куру),
лук,
морковь,
зеленую стручковую фасоль,
грибы (опята, шампиньоны, но можно без них),
кукурузу консервированную.
Добавить, когда остынет:
Много зелени, майонез.
1. Говяжий отварной язык, соленые огурцы -6, стакан молотых грецких орехов, пучок зеленого лука, банка стерилизованных шампиньонов, майонез.
2. Отварная говядина, грибы, морковь по-корейски, майонез.
3. Куриная грудка, орехи, зеленый лук, сыр, грибы, майонез.
Итальянский салат

Ингредиенты:
-Кукуруза консервированая 340г
-Грибы маринованные 300г
-Огурцы 6шт
-Ветчина 340г
-Лук зеленый 60г
-Майонез 200г

Приготовление:
1) Нарезаем грибы маринованные. Затем сцеживаем консервированную кукурузу и высыпаем в салатник.
2) Ветчину нарезаем соломкой. Затем свежие огурцы нарезаем соломкой и добавляем перья зеленого лука.
3) Все перемешиваем солим, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Взято отсюда - http://vk.com/wall-87518076_706

Похожие вопросы