Посовсетуйте рецепт вкусного салата с авокадо?

Салат из авокадо не всегда вкусный, а вот если приготовить Гуакомоле,.. можно ложками есть..

авокадо, креветки, салат айсберг или руккола, помидоры чери, сладкий перец масло, лимонный сок, соль-перец

да просто съешь авокадку! я так очень уважаю.... бутербродик с хлебушкой....

теплый салат тунец обжарить слегка, руколлы добавить, черри, перепелиные яйца, заправить имбирно-лаймовым соусом.

креветки, авокадо, огурец, яйцо+лимонный сок и французская горчица
Авокадо же выбирайте спелый - он как спелый персик, при сжатии чуть вдавливаются пальцы. Недозрелый авокадо, как картон...
Если большинства других ингридиентов нет, то какой салат? Авокадо нарезать дольками, выложить на хлеб, посолить и готово. Если нет хлеба, можно просто разрезать пополам и посолить, есть ложкой.

Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками
Авокадо 1 штука
Груши 1 штука
Крабовые палочки 6 штук
Огурцы 1 штука
Сыр с плесенью 100 г
Укроп 25 г
Чеснок 2 зубчика
Сок лимонный 25 г
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Грушу и огурец почистить от кожуры и нарезать — соломкой и кружочками соответственно.
2. Крабовые палочки порезать на кружочки, которые затем распустить на спиральки.

3. Крупными кубиками порезать сыр, выложить в миску, добавить заранее порезанные ингредиенты и перемешать.
4. Почистить авокадо, порезать на кружочки и выложить сверху на салат.
5. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и укроп, посолить и поперчить. Готовой смесью полить салат и, не перемешивая, подавать на стол.

Салат с авокадо и креветками
Авокадо ½ штуки
Помидоры ½ штуки
Салат зеленый 6 штук
Креветки 20 штук
Соус «1000 островов» 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сок лимонный по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Авокадо нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить нарезанный помидор и свежие листья салата.
2. Добавить заранее сваренные и охлажденные креветки. Заправить соусом «1000 островов».

Лодочки из авокадо с креветками
Авокадо 1 штука
Креветки 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Сок лимонный 2 столовые ложки
Огурцы 100 г
Семечки подсолнуха 1 столовая ложка
Мята свежая по вкусу
Авокадо разделить на 2 части, аккуратно вырезать мякоть.
2. Смешать отварные креветки, мелко порубленные яйца, огурец и мякоть авокадо. Добавить сок лимона.

3. Начинить этой смесью лодочки.
4. Перед подачей украсить семенами подсолнечника и листочками мяты.