Закуски и салаты

Поделитесь рецептом простого и вкусного салата с авокадо?

Жан Т
Жан Т
2 681
Авокадо очистить. Нарезать кубиком и выложить в салатницу. Свежие и соленые огурцы также нарезать кубиком и выложить к авокадо. Нарезанная кубиками морковь (отварная) отправляется в салатник. Измельченное отварное мясо добавляем в салатницу. Отдельно обжарить нарезанные шампиньоны и репчатый лук, добавить в салат. Выкладываем в салатницу зеленый горошек. Последний ингредиент, который мы мелко нарезаем - яйцо. Все компоненты аккуратно перемешиваем, заправляем салат майонезом.





Авокадо почистить, порезать небольшими дольками, добавить помидоры чери (часть разрезать пополам, а часть целиком) , нарезанный соломкой жёлтый болгарский перец и отварные в солёной воде креветки! Заправить оливковым маслом и соком лимона!
Украсить свежими веточками тимьяна!



Настя Галкина
Настя Галкина
31 448
Лучший ответ
Анюта Ольшевская Вкуснятина!Невозможно спокойно смотреть даже!)))
Салат "Ламинария"
Крабовые палочки - 1 упаковка.
Авокадо- 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Морская капуста - 1/2 банки.
Майонез.
Нарезать крабовые палочки и яйца кубиками. Авокадо порезать кубиками, сбрызнуть лимоном. Помидоры разрезать на 4 части. Все смешать в салатнике. Добавить пол банки морской капусты. Затем положить 2-3 ст. ложки майонеза. Все перемешать. Украсить морской капустой.

Авокадо с ветчиной
- сладкий перец (зеленый и красный) - по 1шт.
- авокадо - 2 шт.
- ветчина - 150-200г
- кетчуп - 1 ч. л.
- оливки, майонез - по вкусу
Перец порезать тонкими полосками, ветчину и оливки измельчить. Авокадо разрезать вдоль на две половины, из мякоти сделать пюре и смешать его с остальными продуктами. Нафаршируйте "лодочки" авокадо приготовленной смесью.

Закуска "Гуакамоле"
авокадо – 2 шт.
помидор – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 0,5 шт.
соус "Chili" – по вкусу
сок 0,5 лимона
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Авокадо помыть. Разрезать пополам. Удалить косточку. Мякоть измельчить. Чеснок раздавить в чеснокодавке. Репчатый лук и помидоры мелко нарезать.
Соединить авокадо, чеснок, лук и помидоры. Добавить лимонный сок, соус "Chili", соль и черный перец. Перемешать до образования однородной массы.
размять авокадо вилкой, до однородной массы, мелко порезать треть небольшой луковицы, посолить поперчить и добавить чайную ложку майонеза, как следует перемешать ВКУСНО!!!!
Авокадо очистить и порезать на плоские дольки. Взять филе сельди и выложить по 2 кусочка на каждую дольку. Хорошенько сбрызнуть лимонным соком и приправить свежемолотым черным перцем. Просто и вкусно. Вместо сельди можно использовать соленую красную рыбу, копченые мидии. Крабы тоже, только тогда стоит добавить соль. Сверху можно слегка присыпать мелконарубленной зеленью укропа или кинзы.
Дарья ))
Дарья ))
80 627
зрелая хурма
1 шт

авокадо
1 шт

шпинат
100 г

помидоры черри
200 г

сок 1/2 лайма

красная луковица
1 шт

кресс-салат
75 г
масло ореховое
50 мл

уксус винный белый
50 мл
соль

Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.

Лук очистить. Помидоры, шпинат и кресс-салат вымыть. Шпинат нарезать полосками, лук – мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам.

Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнице смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно перемешать еще раз. Полить салат заправкой, дать настояться 20–30 мин

авокадо, креветки, оливки, перепелиные яйца, листья салата, оливковое масло
Ольга *******
Ольга *******
1 167