Кто знает интересные рецепты следки под шубой?

по вкусу добавляйте. что угодно, необычным может быть оформление
в лаваше http://salad.mondie.ru/view/2174107
черная роза

Попробуйте сельдь заменить рыбой горячего копчения, обычный лук - сладким (крымским), картошку - бататом или топинамбуром и добавить кислое яблоко.

7 Рецептов http://allrecipes.ru/recept/8826/-----------------------aspx
51 Рецепт http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1289
Классический рецепт http://chudo-povar.com/seledka-pod-shuboj-klassicheskij-recept.html

шуба сама по себе ленивая. и классика- святое. есть ещё в виде рулета извращения.. но зачем.. а я с яблоком и квашеной капустой не стану кушать. кому как.

вчера готовила "Сельдь под шубой". роль сельди исполнял маринованный толстолобик!!

Белого рома добавить в те слои, где морква и свёкла.

Ленивая шуба:
Ингредиенты:
— 4 яйца
— 2 свеклы
— 1 лук
— 1 селедка
— 200 г майонеза
— 2-3 зубчика чеснока
— зелень — укроп, петрушка
— соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

вместо сельди скумбрию с\с гораздо вкуснее, а если форель, семгу то салат такой называется царская шуба

Картошку перемешайте с небольшим количеством растительного масла.

Приветствую) На самом деле рецептов великое множество, но я любою в стандартный вариант (селедка, морковка, картофель, лук и яйцо) добавить сырок дружба, тот самый который на терке можно потереть. Салат получается более нежный, и вкус сыра как такового не чувствуется!

Вегетарианский вариант. Вместо селедки - жареные шампиньоны либо консервированую морскую капусту. Да и соус можно сделать вегетарианский, без яиц на ореховом молоке. И яичный слой просто исключить.