ФОНДЮ! Кто-нибудь знает интересные рецепты этой нерусской церемонии?

Фондю с бананами

Потребуется 300 г шоколада, 100 г сливок, 2 ст. ложки коньяка, 3 банана.

Бананы очистить и нарезать кружочками. Сливки разогреть и добавить к ним шоколад. Помешивая, на медленном огне довести до полного растворения шоколада в сливках. Добавить коньяк. Готовое блюдо перелить в чашку для фондю. Едят его, окуная кусочки банана в шоколад.
-------------------------------
ФОНДЮ С ПИВОМ

Пиво 1 литр,
сыр твердый (натереть) 5 стаканов,
лук репчатый 1 большая луковица,
растительное масло 2 столовых ложки,
чеснок 4 зубчика,
мука 0,5 стакана,
горчица сладкая 2 чайные ложки,
красный сладкий перец.

В сотейнике растопить оливковое масло. Выложить нарезанный репчатый лук и измельченный чеснок, поджарить до золотистого цвета. В небольшой миске смешать соль и муку, соединить с 1 стаканом пива и горчицей, хорошо размешать.
Вылить оставшееся пиво в сотейник и довести до кипения. Соединить смесь из муки и горчицы с горячим пивом в сотейнике, довести всё до кипения, немного подержать на огне до загyстения. Выложить в сотейник тертый сыр, расплавить. Посыпать сладким перцем. Подавать с овощами и кусочками хлеба, которые надо, накалывая на вилки, окунать в фондю

на мой взгляд сырное фондю уже всем обрыгло!
У меня есть вариант с кипящим маслом и свежей говяжьей вырезкой. Соответственно в кипящее потихоньку масло на шпажке опускается кусочек (стружка) вырезки. Особенно рекомендую этот рецепт если нравится сочное мясо с кровцой.
Вегетарианцы могут употреблять только масло )))

А мне очень нравится такой рецепт: маленькие шарики из фарша обваливаешь в панировочных сухарях, обжариваешь. В фондюшницу растапливаешь сыр. белое вино, крахмал и имбрь. СУПЕР!

мне очень нравится шоколадное фондю с киви, бананами, мандаринами и яблоками
100гр шоколада
100гр сливок
1ст. л коньяка
все тщательно перемешать, предварительно растопив шоколад и смешав его со сливками
фрукты нарезать кубиками нацеплять на шпажку и окунать в теплый шоколад !!
приятного аппетита!!!!