Закуски и салаты

напишите пожалуйста какой нибудь салат из свеклы. очень простой. )

Пашка Клим
Пашка Клим
18
Мне, допустим, очень нравится такой салат : свекла ,
кальмары, чеснок и свежие огурчики . Заправку можно
делать любую, но я предпочитаю - сметану !
Этот салат очень полезен, низкокалориен , ,да и ,
вообще, просто лечит все внутренние органы .
Гульжамал Ахметова
Гульжамал Ахметова
97 139
Лучший ответ
Свекла отварная, чеснок, грецкие орехи и сметана или майонез...
Отварить свеклу, натереть на терке, добавить чесноку, соли и перемешать
Lyuba Badaeva
Lyuba Badaeva
92 225
свекла натертая отварная или лучше обжарить чуть с луком репч
печень обжаренная
сухарики
майонез
..попробуйте свеклу отварную на терке и соленый огурец.. заправить желательно ароматным маслом.. но можно и просто растительным.. это очень вкусно.. особенно когда на гарнир картофельное пюре....
Дина Родионова
Дина Родионова
56 411
Трем сырую свеклу. шинкуем репчатый лук и его обжариваем на растительном масле. Соединяем тертую свеклу и жареный лук, посолить. Салат готов
Marina Sputnik
Marina Sputnik
60 841
Свеклу отварить, натереть на мелкой тёрке, добавить изюм, грецкий орех маленькими кусочками, посолить и залить всё сметаной. Очень вкусно!
- отварить свеклу
- очистить
- натереть на терке
- заправить маслом или майонезом с чесноком.
Тертая свекла, немного мелконарезанных соленых огурцов, зубчик мелконарезанный чеснока, майонез.
пожалуйста, вчера готовила- свекла отварная на тёрку, чеснок, зелень, раст. масло.
Мария Калачева
Мария Калачева
13 441
1. Легкий салат из свеклы и яблок
Продукты: 2 небольшие свеклы, 2 яблока, 2 чайные ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, лимонная кислота по вкусу.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко нашинковать. Затем соединить с отваренной и нашинкованной свеклой. Заправить лимонной кислотой, сахаром, добавить 1 ст. ложку сметаны. Выложить в салатницу горкой, украсить дольками яблок, сверху полить оставшейся сметаной.
Приятного аппетита!

2. Легкий салат из свеклы с луком:
Варим свеклу, охлаждаем, чистим, трем на крупной терке и обжариваем. Лук чистим, режем кольцами и также обжариваем. Смешиваем со свеклой. Чеснок выдавливаем в свеклу. Грецкие орехи измельчаем и добавляем в салат. Легкий салат из свеклы с луком перемешиваем и солим по вкусу.
Приятного вам аппетита!

3. Салат из свеклы с черносливом и миндалем:
веклу не очищая отвариваем или запекаем в духовке до готовности (заворачиваем в фольгу и запекаем при 180 градусах около 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы) .
Свеклу чистим от шкурки и трем на терке. Миндаль рубим на некрупные кусочки. Чернослив режем длинными полосочками.
Смешиваем все, выдавливаем зубчик чеснока, солим и заправляем смесью майонеза и сметаны. Украшаем при подаче целым черносливом и миндалем.

Есть варианты рецепта
Миндаль можно заменить грецкими орехами. Также в салат можно добавить твердый сыр, натертый на терке.

4. Легкий салат из свеклы и моркови:
Натерла вареную свеклу и чтобы ей не было одиноко - отправила к ней 1 свежую морковку, но на более мелкой терке, соединив этих прекрасных девчонок, для пикантности добавила им 2 зубчика чесночка. В майонез выдавила пол лимона и 1 с. л кипятка - для легкости заливки. Перемешала, добавила зелень.

5. Очень простой салат из сыра, яиц и свеклы:
Свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180-200 гр. , примерно 1 час (если протыкаеться свекла вилкой или зубочисткой - значит, готово) . Можно, конечно, и отварить, но запеченная вкуснее.
Сыр и свеклу натереть на крупной тёрке, яйца порубить кубиками, добавить выдавленный чеснок, соль, перец, заправить майонезом, перемешать, посыпать зеленью.
Всё! Приятного аппетита!!!
Ирина Кайрис
Ирина Кайрис
2 021
Ксения Литвинова Все эти замечательные салаты можно приготовить очень быстро, если с осени сделать заготовку свеклы:
Варю сразу несколько килограммов до полуготовности (такая свекла хорошо чистится и не расползается на терке)
На крупной терке натираю свеклу. примерно 1/5 часть беру репчатый лук и режу полукольцами, смешиваю со свеклой, зелень, если еще есть (петрушка, сельдерей, укроп, что любите/ можно замороженную или сушеную) мелко нарезанную туда же, можно добавить острые приправы - чеснок, перец, это всё по вкусу.
Солю по вкусу.
На дно баночки 0,3л - 0,5л наливаю 1 ст. ложку растительного масла, 1 ст. ложку яблочного 6% уксуса (можно 9% столовый, 1 десертную ложку, хотя и это можно по вкусу), укладываю плотно свеклу, прикрываю крышкой и стерилизую баночки 15 минут, Закатываю или закручиваю.
Свеклу сварить, почистить и натереть на тёрке, к свекле добавьте мелких сухариков и орешки ( любые на ваш вкус) заправьте этот салат сметаной и готово