Какой салат приготовить с морской капустой?

Морская капуста с отварными кальмарами мне нравится)) Или с морским коктейлем)) Свежий огурчик, вареное яйцо, морская капуста и морской коктейль отварной))

Икра-маринад из морской капусты +
Состав:
1/2 стакана молотой сухой морской капусты (аптечной), 1,3 стакана кипятка, 3—4 репчатые луковицы средней величины, чеснок - 3—4 больших зубчика (если нет свежего – можно использовать гранулированный – 1 чайн. лож.), 1 ст. ложки семян кориандра (аптека), 1/2 ст. ложки семян тмина (аптека), 3—4 шт. душистого перца, ½ стол. ложки семян укропа (аптека), 2—3 бутона гвоздики, 2 чайн. ложки молотого сухого эстрагона (тархун), чёрный молотый перец - по вкусу, 1/3 стак. уксуса (или 0,3 чайн ложки уксусн. эссенции), 3—4 столовых ложи нерафинированного подсолнечного масла.
Процесс:
Морскую капусту насыпать в литровую или 700 гр. банку, залить крутым кипятком, накрыть плотной салфеткой и дать ей разбухнуть в тёплом месте.
Перемолоть все пряности вместе в кофемолке или на мясорубке. Пряную молотую смесь всыпать в разбухшую капусту и тщательно перемешать.
Лук очистить и нашинковать как можно мельче. Можно использовать мясорубку.
Натереть чеснок на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку.
Лук и чеснок тщательно вмешать в икру, добавить масло и уксус.
Вымесить всё вилкой, как бы вбивая воздух в смесь.
Дать еще постоять.
На следующий день икра готова.
Она может храниться на нижней полке в холодильника неделями, но каждый раз при употреблении её можно видоизменять или превращать в салаты.
Соль не требуется, так как сухая капуста сама по себе содержит морскую соль. Набор пряностей можно варьировать на собственный вкус: например, можно добавить имбирь, базилик, душицу (орегано), лавровый лист и т. д., а можно что-то убрать.

Морская капуста жареная
Если капуста засушенная - размочить. Если нет, то следуй дальше.
Отварить ее примерно 5 минут, мелко порезать (примерно как тесто на лапшу), откинуть на дуршлаг. Слегка обжарить в глубокой сковороде в большом количестве растительного масла много порезанного репчатого лука, положить отваренную капусту, добавить специи: красный среднежгучий перец (по вкусу), кунжутное семя (обжаренное и перетертое), адиномодо, сахар (чуть-чуть), хмели-сунели или молотый кориандр, тертый чеснок и совсем капельку соевого соуса. Можно добавить немного паприки. И все это, перемешивая, обжарить

Салат из морской капусты
Состав: 1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез
Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор и яйца. Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять). Перемешать и заправить майонезом.

Салат из морской и белокочанной капусты
Полуфабрикат морской капусты, четверть среднего вилка белокочанной капусты, протертой с солью, головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, сахар, перец, соль – по вкусу.

яйцо тертое капуста лук ошпареный или белый салатный, майонез.
все.

Салат из консервированной морской капусты с зеленым горошком
2 банки консервированной морской капусты, 1-2 ст. ложки риса, 100 г зеленого горошка, 2 луковицы, зеленый лук, зелень петрушки или укропа, соль.
Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук нарезать кольцами, зеленый лук нашинковать. Перемешать с капустой и зеленым горошком, посолить. Посыпать нарезанными петрушкой и зеленым луком.

Салат островной
2 стакана маринованной морской капусты, 100 г отварных кальмаров, 1/2 стакана маринованного репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла.
Смешать капусту с кальмарами, нарезанными соломкой, и маринованным луком, заправить маслом.

Икра из морской капусты
300 г мороженой морской капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 1/2 ст. ложки томатной пасты, перец, соль.
Мелко нарезанный лук обжарить в масле.
Мелко нарезанную морскую капусту отварить, обжарить 15 - 20 мин, непрерывно помешивая. За 5 мин до конца обжаривания добавить нарезанный лук, томатную пасту, соль и перец. Подавать в холодном виде.

Салат осенний
2 стакана маринованной морской капусты, 1 огурец или 2 томата (соленых или маринованных), 1 редька, 1/2 стакана растительного масла.
Капусту смешать с огурцом или томатами, нарезанными ломтиками, тертой редькой и заправить маслом.
Маринованная морская капуста
1 кг мороженой морской капусты;
для маринада: 4-5 стаканов воды, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, 150-200 мл уксуса, 5 горошин душистого перца, 2 шт. гвоздики, лавровый лист.
Морскую капусту отварить, охладить, нашинковать в форме лапши. В горячую воду добавить сахар, соль, гвоздику, перец, лавровый лист и варить при слабом кипении 10 - 15 мин. Полученный раствор выдержать в течение 20 - 30 мин, процедить, охладить, добавить по вкусу уксус, хорошо перемешать. Капусту залить маринадом и выдержать в течение 8 - 10 ч в холодильнике. Подавать к рыбным блюдам или использовать для приготовления салатов.

Икра из морской капусты
На 300 г мороженой морской капусты — 2 столовые ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 0,5 столовой ложки томата-пасты, соль, молотый черный перец.
Мелко нарезанный лук обжарить с небольшим количеством масла. Мелко нарезанную морскую капусту отварить, обжарить 15—20 минут, непрерывно помешивая, за 5 минут до конца обжаривания добавить лук, томат-пасту, соль и перец. Обжаренную массу охладить.

Салат из морской капусты диетический
2 стакана консервированной морской капусты, 300 г белокочанной капусты, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 стручок сладкого перца, 1 огурец, 4 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки сахара, соль.
Белокочанную капусту нашинковать, растереть с солью, слегка отжать. Перец нарезать соломкой. Подготовленные овощи, лук и морскую капусту смешать и заправить маслом. Салат украсить нарезанным огурцом и посыпать зеленым луком.

Морская капуста маринованная
Для маринада: 4 столовые ложки 3%-ного раствора уксусной кислоты, столовая ложка растительного масла, специи (корица, гвоздика, лавровый лист, перец), сахар – по вкусу.
200 г морской вареной капусты заливают маринадом.
Перед подачей на стол маринад сливают, а морскую капусту посыпают зеленью петрушки.

Икра из морской капусты
210 г морской капусты, 25 г томата, уксусная кислота, 2,5 г соли, черный перец, 120 мл воды, 70 г лука репчатого, 60 г масла растительного.
Измельченную на мясорубке вареную морскую капусту обжарить на сковороде в растительном масле, непрерывно помешивая. За 5 минут до конца обжаривания в капусту добавить разбавленную водой уксусную эссенцию, томат с пряностями и измельченный пассерованный лук, хорошо помешать и охладить.

Салат из морской капусты с овощами и яблоками
Полуфабрикат морской капусты, 0,5 стакана квашеной белокочанной капусты, стручок соленого болгарского перца, 1–2 штуки моченых яблок, свежая или соленая морковь, четверть головки репчатого лука, 1–2 столовые ложки растительного масла, перец, соль – по вкусу.

Салат из морской капусты картофельный с консервированным салатом
400–500 г картофеля, 2 головки репчатого лука с перьями, 2–3 яйца, банка салата из морской капусты, 150 г майонеза, 25–30 г зеленого салата, зелень.
Сваренный и очищенный картофель, вареные яйца нарезать тонкими ломтиками, мелко нарезать репчатый лук, смешать все с консервированным салатом из морской капусты, добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез, соль, молотый перец и все хорошо перемешать. При подаче украсить зеленым салатом, яйцом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат из морской капусты с болгарским перцем
Полуфабрикат морской капусты (200 г), 0,25 вилка белокочанной капусты, протертой с солью, 1–2 свежих огурца, морковь, стручок сладкого болгарского перца, нарезанного брусочками, 1–2 вареные картофелины, головка репчатого лука, 2–3 столовые ложки растительного масла, чеснок протертый, соль, перец, сахар – по вкусу, чайная ложка уксусной или лимонной кислоты.

Витаминная икра из морской капусты
500 г морской капусты, 2 огурца, 1–2 столовые ложки масла растительного, соль, перец.
Шинкованную мороженую морскую капусту (готовую) разморозить, залить слегка подсоленной водой (3–5 частей на 1 часть капусты) и в закрытой посуде при слабом нагреве варить 40–60 минут (после того как вода закипит). Когда капуста станет мягкой, ее откинуть на сито и охладить. Мелко нарезанный репчатый лук жарить на растительном масле, чтобы он стал золотистым. Соленые или консервированные огурцы очистить от кожицы и семян, мелко порубить и отжать сок. Все смешать и дважды пропустить через мясорубку. Массу обжарить, заправить солью и перцем и охладить.

Витаминная икра из морской капусты
400 г мороженой морской капусты, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 морковь, 100 г пшеничного хлеба, 3 ст. ложки растительного масла, перец, соль.
Нашинкованную морскую капусту залить подсоленной водой (3 - 5 частей на 1 часть капусты) и в закрытой посуде варить на слабом огне 40 мин. Затем отвар слить, капусту охладить. Мелко нарезанные репчатый лук и морковь поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Соленые или консервированные огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарубить и отжать сок. Все смешать с замоченным и отжатым черствым хлебом и дважды пропустить через мясорубку. Массу обжарить, заправить солью, перцем и охладить. Посыпать рубленой зеленью.

Морская капуста с овощами в томатном соусе
200-300 г мороженой морской капусты, 1 морковь, 1/2 свеклы, 1/2 стакана томатного соуса, 2 ст. ложки растительного масла, соль.
Морскую капусту обжарить на масле, охладить. Овощи натереть на терке или мелко нарезать, добавить томатный соус, посолить, перемешать.

Салат дальневосточный
2 стакана маринованной морской капусты, 1 стакан белокочанной квашеной капусты, 3 шт. картофеля, 1 луковица, 1/2 стакана растительного масла, соль.
Смешать морскую и белокочанную квашеную капусту, отварной картофель и лук, нарезанные ломтиками, посолить, заправить маслом и хорошо перемешать.