Можно ли заменить селедку на скумбрию в салате "Сельдь под шубой"?

Будет пикантная шуба )))))

Гости вряд ли будут в восторге и вкус изменится и рыбьим жиром потом отдавать будет.. лучше уж тогда красную икру использовать... пусть завидуют...)

можно и красной заменить и скумбрией. но не пряного посола, а малосольной

Скумбрия часто подкопченая продается. Для этот вкус все бы испортил.

Вкус изменится с селёдочного на скумбричный. Уголовного и даже административного наказания за это не предусмотрено. Я проверял.

Легко. А можно вяленым лещем, пусть знают...

Думаю будет вкуснее но это уже не селедка под шубой...

Я и меняю иногда сельдь на слабосоленую скумбрию--мне так даже больше нравится, еще улучшается вкус салата " под шубой" от картошки, если не в мундирах ее сварить, а обычное пюре с маслом сливочным-остыло и натереть на терке...

Да - есть такой рецепт - и шуба получается довольно вкусная (с копченой скумбрией).
Правда традиционный вкус за НГ столом - лучше.
А когда праздники пройдут - можно и попробовать сделать... 8-)

Скумбрия вонючая, нет

мне не понравилось, предпочитаю обычную сельдь, впрочем это дело вкуса

Вкус, естественно, другим будет. Тут уж вам самим решать - стоит экспериментировать или нет.

Салакой можно заменять практически незаметно для вкусовых ощущений. Но вот возни с ней больше...
А ради смеха и для здорового экстремизма шубу можно со шпротами замутить))

Вкус естественно изменится. Я не боюсь эксперементов, люблю что то менять в привычных блюдах.

Вместо сельди - рыбные консервы в масле.
Вместо свеклы - натертый яичный желток.
И оп! Это уже не "шуба", а салат "Мимоза".

Ну будет скумбрия под шубой))) Лично я предпочитаю традиционную шубу!

Со скумбрией делали нормально

Я думаю, что можно. Лично я заменяла консервированной горбушей, интересно получилось по-вкусу)

Делали шубу со скумбрией холодного копчения, было очень вкусно, намного лучше классического рецепта, так что пробуйте!

да