Закуски и салаты

Можно ли называть салат "Сельдь под шубой", если ..

если сама виновница СЕЛЬДЬ заменена любой какой то другой рыбой, а шуба сделана не классически, а например, из топинамбура с яблоками? Разве гости это поймут?))
нет.. это же другой салат.. классика есть классика и портить ее не нужно и кстати яблоко в шубе лишнее а подобный салат как вы говорите пробовала... потом не знала куда выплюнуть настолько не вкусно и не в тему сочетание
Только Твоя Истерика
Только Твоя Истерика
73 232
Лучший ответ
Нина Олеговна Спирина вот с ним я и спорила... который на этаж выше. и я виновата))
Я вам ничего не доказываю, тем более с пеной у рта (много чести).))
Если вы помните, это был ответ на вопрос «кто знает интересные рецепты селедки под шубой».
Люди предлагали разные варианты, в том числе замену сельди семгой или лососем, не говоря о разных овощах, а прицепились вы почему-то именно к моему ответу.
Напишите автору вопроса и выскажите ему свое авторитетное мнение, что никаких «интересных рецептов» этого блюда не существует, а за любое отступление от классического варианта полагается расстрел.))
Юлия Майорова
Юлия Майорова
68 611
Марина Зубкова погодите вы вот вчитайтесь в то что пишете.. блюдо-селёдка под шубой.. какая сёмга и т. д там может быть? это уже семга или лосось под шубой но никак не селедка
нельзя! я приверженец того, чтобы блюдо было "чистым" ..есть название - есть рецептура. ни шагу в сторону! оливье в зимний превратили, а до сих пор оливье зовут! скотство!
Нина Олеговна Спирина а вот тут мне с пеной у рта утверждают, что :"Попробуйте сельдь заменить рыбой горячего копчения, обычный лук - сладким (крымским), картошку - бататом или топинамбуром и добавить кислое яблоко. "
Просто Оксана создайте секту
Не серьезно. Неуважение к гостям. Не говоря о возможных проблемах при пищевой аллергии. Хотя и гости разные бывают. Один человек, впервые к нам пришедший, рассказывал другим, какая я хозяйка плохая, в плов положила чеснок целиком, не почистила и не разделила...
Ольга Гущина
Ольга Гущина
97 774
Вместо селедки кладу скумбрию (легче разделывать), добавляю рыбу и отварную фасоль между каждым слоем овощей, а называю "шуба", всем нравится, перед праздниками спрашивают, свою шубу будешь делать..
Юлия Майорова Ну, сейчас вам достанется от самозваных правителей кухни.))
Как говорит Киселёв, пора называть вещи своими именами.
а если вместо рыбы - курицу... а если бы у бабушки были... вот типа того)
Вера Яковлева
Вера Яковлева
38 518
Нина Олеговна Спирина это не я . это мне тут доказывают..
нет, это уже другое блюдо получится)))
ох как давно не ел селедку под шубой))
Нет, тем более такие классические салаты извращать нельзя. Дайте ему другое название и получайте удовольствие.
Нина Олеговна Спирина спасибо. это я тут с одним товарищем спорю, а он говорит- что какая разница))