Подскажите салат "сельдь под шубой" только 90 годов

Картошка, селедка, лук, морковь, свекла. Все промайонезить. Без яиц.

в 90-х так все было как сейчас все продукты дешевые для этого блюда ничего не менялось

Салат «Сельдь под шубой»
свекла (вареная) – 1 шт.
яйцо (вареные) – 2 шт. (Если хотите)
сельдь – 2 шт.
майонез - 100 г
картофель (вареный) – 4 шт.
морковь (вареная) – 1-2 шт.
лук – 1 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца (если хотите) - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, cлой мелко порезанного лука, слой яиц (если хотите) и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить по своему вкусу.

Вот рецепт салата http://www.say7.info/cook/recipe/182-Seledka-pod-shuboy.html только яблоко надо убрать, а так все те же ингредиенты.

И в девяностых и сейчас мы делаем одинаково. Слоями селедка, картофель, лук, морковь, свекла. Промазываем: сметана+майонез.

Любимая селедка под шубой

Варим картофель, морковь, яйца и свеклу. Далее слоями выкладываем в форме змейки
1-картофель на терке
2-селедка кубиками
3-яйца на терке
4-морковь на терке
5-свекла на терке
Все слои смазать майонезом

1. Отварите 3–4 картофелины средней величины, 1 свеклу и 2 морковки.
2. Очистите 1 селедку матиас от костей и нарежьте маленькими ломтиками.
3. Картофель мелко нарежьте, свеклу и морковку натрите по отдельности на крупной терке.
4. Натрите на этой же терке или мелко порубите 2 средние луковицы.
Все, основная работа сделана!
5. Возьмите глубокую фарфоровую посуду относительно небольшого диаметра и начинайте укладывать в нее слоями подготовленные продукты: положите на дно слой картошки, на нее – слой майонеза, далее – слой свеклы и снова слой майонеза, затем – слой ломтиков селедки, слой майонеза, после него – слой лука, слой майонеза, потом опять слой свеклы и повторите все еще один-два раза – наверху в любом случае должен остаться красный слой свеклы.
6. Залейте то, что у вас получилось, майонезом сверху и поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше всего – на сутки.
За это время майонез окончательно пропитает все слои, придав «селедке под шубой» тот самый вкус, за который это блюдо любят .

сколько знаю его никак не изменился.. сельдь лук картофель яйца свекла все слои майонезом...