Салат «Сельдь под шубой»
• свекла (вареная) – 1 шт.
• яйцо (вареные) – 2 шт.
• сельдь – 2 шт.
• майонез - 100 г
• картофель (вареный) – 4 шт.
• морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
Закуски и салаты
как приготовить салат сельдь под шубой
на самом деле это очень просто - нужны инградиенты... -селедка.. . вареная свекла вареные яйца... картошка тож вареная... сыр... майонез... ну и начинаешь складировать.. на самое дно - селедку.. а потом слой за слоем выше перечисленное... яйца свекла и картожка должны быть перетертыми.. и сыр тоже.. меж слоями мажешь тонкий слой майонеза... и так до тех пор пока не появяться края салатницы!! ! )))
Селедка "под шубой"
1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250г майонеза.
На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майонезом. Сверху укладываем слой почищенной и порезанной тонкими ломтиками селедки, посыпаем мелко' порубленным лучком. Трем на терке яйцо прямо над блюдом, держа терку на весу, заливаем майонезом. Последний слой - свекла, тоже тертая. Майонез сверху разглаживаем ложкой. Готовить такую селедку надо заранее, чтобы слои пропитались. Режем, как торт, и раскладываем по тарелкам селедку вместе с шубой
НОВЫЙ РЕЦЕПТ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди, 2 картофелины (300 г) , 2 морковки (300 г) , 2 свеклы (300 г) , 1 яблоко, 1 луковица, майонез
Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Лук мелко покрошить, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить. Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности, затем натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на терке. На дно плоского блюда уложить картофель, разровнять, смазать майонезом. Затем уложить селедку, смазать майонезом. На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.
1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250г майонеза.
На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майонезом. Сверху укладываем слой почищенной и порезанной тонкими ломтиками селедки, посыпаем мелко' порубленным лучком. Трем на терке яйцо прямо над блюдом, держа терку на весу, заливаем майонезом. Последний слой - свекла, тоже тертая. Майонез сверху разглаживаем ложкой. Готовить такую селедку надо заранее, чтобы слои пропитались. Режем, как торт, и раскладываем по тарелкам селедку вместе с шубой
НОВЫЙ РЕЦЕПТ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди, 2 картофелины (300 г) , 2 морковки (300 г) , 2 свеклы (300 г) , 1 яблоко, 1 луковица, майонез
Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Лук мелко покрошить, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить. Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности, затем натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на терке. На дно плоского блюда уложить картофель, разровнять, смазать майонезом. Затем уложить селедку, смазать майонезом. На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.
* 2 шт. - сельдь
* 4 шт. - картофель
* 1 шт. - свекла
* 1-2 шт. - морковь
* 2 шт. - яйцо
* 100г - майонез
Рецепт приготовления знаменитого блюда сельдь под шубой:
Филе сельди нарезают кусочками, отварные картофель, морковь и свеклу, яйца, - натирают на крупной терке. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц, слой свеклы и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из свеклы. Каждый слой заливают майонезом, последний слой посыпают тертой свеклой. Готовый салат украшают дольками яйца, можно зеленью.
* 4 шт. - картофель
* 1 шт. - свекла
* 1-2 шт. - морковь
* 2 шт. - яйцо
* 100г - майонез
Рецепт приготовления знаменитого блюда сельдь под шубой:
Филе сельди нарезают кусочками, отварные картофель, морковь и свеклу, яйца, - натирают на крупной терке. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц, слой свеклы и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из свеклы. Каждый слой заливают майонезом, последний слой посыпают тертой свеклой. Готовый салат украшают дольками яйца, можно зеленью.
свекла, картофель, сельдь, майонез. Овощи отварить. Натереть на крупную тёрку. Всё слоями, сельдь-майонез-картофель-майонез-свекла-майонез, и всё сначало... Слоёв может быть много.
Это самы й простой вариант " Селёдки под шубой"
Это самы й простой вариант " Селёдки под шубой"
1 слой-порезанная мелко селёдка
2 лук
майонез
3картофель в мундире потереть на терке
майонез
4 свекла на терке
майонез
5 яйца на терке
украсить можно вареной морковью и зеленью!
2 лук
майонез
3картофель в мундире потереть на терке
майонез
4 свекла на терке
майонез
5 яйца на терке
украсить можно вареной морковью и зеленью!
Набери в поисковике сельдь под шубой
Для приготовления понадобятся:
- картошка
- морковка
- свекла
- лук
- селедка
- майонез
- зелень для украшения
картоху, морковь и свеклу варим, Вареные овощи трем на терке, лук и селедку режем. дальше слоями ложим, картошку, майонез, селедка, майонез. лук, морковка, майонез, свекла и опять майонез, и можно потом еще катрошки с майонезом, селедки, лук, морковь, майонез, свекла, убираешь в холодильник чтоб пропиталось! вот и все!!! !
- картошка
- морковка
- свекла
- лук
- селедка
- майонез
- зелень для украшения
картоху, морковь и свеклу варим, Вареные овощи трем на терке, лук и селедку режем. дальше слоями ложим, картошку, майонез, селедка, майонез. лук, морковка, майонез, свекла и опять майонез, и можно потом еще катрошки с майонезом, селедки, лук, морковь, майонез, свекла, убираешь в холодильник чтоб пропиталось! вот и все!!! !
сельдь, картофель, морковь, свекла, каждый слой майонезом, некоторые еще лук маринованный добавляют, тогда его кладут на слой сельди, украсить зеленью, тертым желтком, зеленым консервированным горошком, приятного аппетита, с наступающим; -)
Похожие вопросы
- А будет ли вкусно, если приготовить салат сельдь под шубой, только вместо сельди положить крабовые палочки?
- Вопрос к знатокам салатов. Из каких ингредиентов готовят салат "Сельдь под шубой" или "Селедка под шубой" именно..
- Очень хочется сделать салат *Сельдь под шубой* но есть ли альтернатива майонезу?
- посоветуйте, пожалуйста, как лучше изменить салат "сельдь под шубой"
- Пожалуйста помогите с салатом сельдь под шубой????
- Можно ли называть салат "Сельдь под шубой", если ..
- какой салат можно приготовить из сельди?кроме шубы....
- Лук в салате "Сельдь под шубой", приготовленном Вами, какой?
- чем селёдку в салате "сельдь под шубой" можно заменить?все продукты сварены,сельдь оказалась не пригодной для употребл
- Подскажите салат "сельдь под шубой" только 90 годов