Закуски и салаты
Лук в салате "Сельдь под шубой", приготовленном Вами, какой?
Я режу мелким кубиком фиолетовый полуострый и чуть мариную в яблочном уксусе. У Вы какой используете и как подготавливаете?
Лук любой. Если не сильно острый или даже сладкий - просто режу.
Если очень жгучий - мариную в уксусе с водой, можно щепотку сахара.
Пробовала обдавать сначала кипятком, потом ледяной водой - не понравилось (
Если очень жгучий - мариную в уксусе с водой, можно щепотку сахара.
Пробовала обдавать сначала кипятком, потом ледяной водой - не понравилось (
Репчатый белый, иногда тоже мариную, иногда так кладу.
Если есть, то режу фиолетовый НО обычный тоже нормально Режу тонко
вообще никакой не кладу - считаю что с ним быстрее испортится
Обычный репчатый. Яблочный уксус не люблю
обычный репчатый. мелко порезанный. но немного
Либо фиолетовый, либо обычный репчатый кладу. Раньше просто ошпаривала, сейчас тоже мариную, так гораздо вкуснее. Только использую обычный столовый уксус, либо эссенцию развожу. В общем, для маринования лука-уксус, вода, соль, сахар. Режу очень тонкими полуколечками.
Никакой не использую
просто репчатый, мелко нарезанный. Раньше мариновала в уксусе с сахаром, но мужу такой вариант не нравился
белый лук тонко нарезать четверть кольцами и промыть под холодной водой
Обычный репчатый, других не прожают у нас.
А вот замариновать интересная идея)
А вот замариновать интересная идея)
Я вообще не использую, ибо вкус резкий и портит салат. Лук в блендере измельчаю, отжимаю сок и вымачиваю в нем сельдь.
зеленый
По возможности белый, чуть дать ему охолодиться в холодильнике и скорее тоненькими полосками средней длины.
Обычный белый репчатый лук, не мариную, не ошпариваю, режу очень очень мелко и кладу его немного.
Любой лук.
репчатый, салатный, не горький
какой есть, такой и использую (фиолетовый, белый, обычный), ошпариваю, чтоб избавиться от запаха, иногда мариную в уксусе (но не всегда)
Любой лук, не мариную, смешиваю с селедкой.
Амнакнавенный белый репчатый и ни какого уксуса. А так адинакава.
вообще никакой, потому что не могу сырой лук с детства есть. Даже от нежного порея мне плохо.
Какой в доме в это время бывает. Лук репка. Фиолетовый редко покупаем. Да и селёдку под шубой только на большой праздник готовим. Селедка хорошая даже" Залом" ,не очень вкусная. Лук сорт бессоновский чаще использовали.
Никак и Фу гадость. От лука у вас потом изо рта воняет . Не замечаете?
Репчатый
Похожие вопросы
- Вопрос к знатокам салатов. Из каких ингредиентов готовят салат "Сельдь под шубой" или "Селедка под шубой" именно..
- Очень хочется сделать салат *Сельдь под шубой* но есть ли альтернатива майонезу?
- посоветуйте, пожалуйста, как лучше изменить салат "сельдь под шубой"
- А будет ли вкусно, если приготовить салат сельдь под шубой, только вместо сельди положить крабовые палочки?
- Рецепт салата сельдь под шубой. Подскажите рецепт без добавления лука и какой ингредиент можно туда еще внести?
- Пожалуйста помогите с салатом сельдь под шубой????
- Можно ли называть салат "Сельдь под шубой", если ..
- как приготовить салат сельдь под шубой
- чем селёдку в салате "сельдь под шубой" можно заменить?все продукты сварены,сельдь оказалась не пригодной для употребл
- Подскажите салат "сельдь под шубой" только 90 годов