Закуски и салаты

Подскажите 2 рецепта вкусных салатов на нг которые вам понравилось

Из традиционных- шубу и оливье. Лично посоветовала бы слоеный салат - самое то, чтобы не травмировать печень майонезом и копченостями.
Ингредиенты для "Легкий слоеный салат":
Огурец — 2 шт
Индейка (филе, отварное) — 80 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Зелень — 1 пуч.
Соль
Специи
Валентина Филимонова
Валентина Филимонова
309
Лучший ответ
шуба и оливье
Салат типа Цезарь
Делается очень легко!
Что понадобится:
Китайская капуста (Или можно просто салат)
2 помидора (больших)
Белая курочка 1шт.
2 пачки корочек с чесноком
для заправки:
1 головка чеснока
1 пачка майонеза
Сыр "голландский"
Приготовление:
Нарезать китайскую капусту, помидоры -кубиками, Курочку и в конце корочки! Перемешать чеснок, майонез и сыр, а потом добавить! Всё хорошенько перемешать, и оставить на 10 минут, чтобы корочки пропитались майонезом и стали мягкими!
Это мой любимый салат!

Новогодний (хорошая замена Оливье) - сытный и очень вкусный :
Отварной язык режем тонкими брусочками, отварной картофель кубиками, трем сыр на крупной терке (беру обычно гауду), добавляем порезанный тонкими брусочками болгарский перчик (очень красиво если двух-трех цветов). Подсолить чуток и заправить майонезом
ОП
О П
34 738
С кальмарами
Отварные кальмары + зел лук + сыр твердый на мелкой терке + яйца + майонез.
Ольга Жужгова
Ольга Жужгова
21 015
Принцесса.
1 курин. копченная -грудка
0,5 стакана-чернослива
0,5 стакана-грецких орехов
4 -яйца
1 соленый -огурец
4 ложки майонеза.

САЛАТ "АНШЛАГ"
Крабовые палочки (порезать не очень мелко ),жареные грибы, вареные яйца (порезать тоже крупно ), тертый сыр и маринованный лук (в уксусе пополам с водой + сахар) . Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.

САЛАТ «ОСТРОВ НЕВЕЗЕНИЯ! »

1 СЛОЙ- КУРИЦА (отварное филе)
2СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ.
3СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ ( МОЖНО С ЛУКОМ) (МАСЛО ОТЖАТЬ)
4СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО
5СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ
6СЛОЙ- ЯЙЦА НА ТЁРКЕ (НА КРУПНОЙ)
7СЛОЙ- МАЙОНЕЗ
8СЛОЙ- ТВЁРДЫЙ СЫР НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ.
9СЛОЙ – НАРЕЗАНОЕ КИВИ.
МАСЛИНЫ НАНИЗАТЬ И УКРАСИТЬ.
(грибы шампиньоны) .
Приятного аппетита !!!

САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Можно еще, по желанию, добавить нарезанный соломкой свежий огурчик - вкус становится свежее и мягче.
Mariya Sl
Mariya Sl
10 116
просто САЛАТ: помидоры свежие кубиками, крабовые палочки соломкой, сыр на крупной терке, 2 -3 зубчика чеснока через давилку, сухарики (лучше "Кириешки", они кубиками идут) и майонез... моим очень нравится...
сельд под шубой, оливье ))
Мимоза
Мой любимый салат "Шишка". Особенно понравится любителям сыра))) Готовлю по такому рецепту: http://xcook.info/recipe/salat-shishka.html