Закуски и салаты

подскажите рецепт салата с фасолью, есть куриное филе!

Ludmila Кирданова
Ludmila Кирданова
2 263
НазваниеСалат с фасолью
Состав1 банка красной фасоли (в собственном соку) , 50 г сыра, 1 пучок петрушки, 2 зубочка чеснока, 100 г майонеза, 100 г крабовых палочек.
Рецепт приготовления:
В миску положить фасоль, добавить порезанные крабовые палочки, порезать петрушку, потереть сыр с чесноком, перемешать с майонезом. Очень сытно и красиво.
АЖ
Анна Жучкова
791
Лучший ответ
салат из курицы с фасолью (Салаты с птицей )

Ингредиенты:
2 банки вареной фасоли
столько же куриного мяса
2-3 репчатые луковицы
Инструкции:
Вареная фасоль (пестрая или белая) и куриное вареное мясо в пропорции 1:1, репчатый лук, нарезанный соломкой и обжаренный до золотистого цвета (примерно 2-3 луковицы) .
Посолить, поперчить по вкусу, добавить сок 1 лимона и майонез
------------------------------------

Для рецепта Вам потребуются:
- мелкая фасоль (вареная) - 350г
- лук репчатый (нарубленная) - 1 шт.
- петрушка (нарубленная) - 2 ст. л.
- чеснок - 4 зубчика
- треска (вареной большой кусок) - 1 шт.
- оливковое масло - 150 мл
- уксус - 100 мл
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- яйцо (вкрутую, мелко нарезанных) - 2 шт.
- салат-латук - несколько листиков.

Замочить и отварить фасоль. Очистить треску от кожи и костей, нарезать на куски. Сложить в салатник фасоль и треску, перемешать. В отдельной посуде смешать мелко нарезанные луковицу, чеснок и петрушку, добавить оливковое масло, уксус, соль и перец. Полученную смесь влить в салатник. Украсить нарубленными яйцами и листьями салата-латука.

---------------------------------------
Ингредиенты:
200 г фасоли
300 г грибов
2 яйца
150 г лука
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Затем отварить до готовности, остудить.

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко порезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 20-25 минут (жидкость должна испариться) .

Яйца натереть на средней терке.

Смешать фасоль, грибы, яйца, посолить, поперчить.

Заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!
-----------------------------------------------------
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
помидоры - 3 шт.
белая фасоль консервированная - 1 банка
листья салата - 1 пучок
заправка луковая (см. Доп. рецепты) - 100 гСпособ приготовления рецепта:
Тунца отделить от заливки, разделить на небольшие кусочки.

Помидоры нарезать ломтиками.

Фасоль отделить от заливки.

Салат нарезать соломкой.

Подготовленные компоненты салата перемешать, полить луковой заправкой.
Надежда О
Надежда О
97 367
фасоль - 300г (1,5 тонких стакана) ,
яблоки (кисло-сладкие) - 300г,
свекла вареная - 150г,
уксус - 2,5 ст. л,
соль, перец,
оливковое или подсолнечное масло
Фасоль промыть и замочить на 7-8 часов в двойном объеме холодной воды. Сварить фасоль до полной готовности около 1-1,2 часа (солить фасоль лучше в конце варки) . С фасоли слить воду.
Очищенные кисло-сладкие яблоки нарезать тонкими ломтиками.
* мне в салате не очень понравились яблоки, возможно потому, что я крупновато их порезала. Думаю, что, яблоки можно порезать маленькими кубиками или, даже потереть на крупной терке
Свеклу отварить и порезать тонкой соломкой. К фасоли добавить порезанные яблоки и свеклу, заправит салат маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать и сразу подавать к столу.

фасоль консервированная - 1 банка (~400 г) ,
перец болгарский - 1 шт,
крабовые палочки - 1 пачка (~200 г) ,
сыр твердый - 100-150 г,
зелень петрушки и кинзы (!),
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез,
соль,
перец
для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
свежемолотый перец,
соль
Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.
Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.
Анна Борисова
Анна Борисова
74 629
Мексиканский салат
1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка кукурузы
1 большой красный сладкий перец
3 средних вареных картофеля
пучок зеленого лука
Фасоль промываем, кукурузу сливаем, перец и картофель режем кубиками, лук мелко режем. Все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и кетчупом.

Крабовый салат с фасолью
Фасоль консервированная 1 банка
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Крабовые палочки 200 гр.
Сыр твердый 100-150 гр.
Зелень
Майонез.
Рецепт приготовления крабового салата
Отварить фасоль, натереть сыр на крупной терке, нашинковать болгарский перец, крабовые палочки, зелень. Ческонодавилкой выдавить чеснок. Все ингредиенты смешать, добавить соль, перец по вкусу, заправить майонезом
Tatyana Korchagina
Tatyana Korchagina
19 972
Могу посоветовать неплохой салат:

Отварная грудка куриная, фасоль в собственном соку, маринованный огурчик и пассерованный лук. Если любите, можно еще в этот салат добавить сухарики со вкусом холодца и хрена (или любые острые) .
Все смешать и заправить майонезом. Сухарики лучше добавить перед подачей на стол. Все ингредиенты кладу по вкусу.
чеснок туда, гренки или сухарики ржаные с чесночком и листья салата. А если кусочки филе еще обжарены будут - вообще объедение!
стати, некоторые гурманы еще яблоко добавляют....
Liliana Zalujnîi
Liliana Zalujnîi
13 842
Быстрый салат с красной фасолью
1 банка консервированной красной фасоли, 300 г копченой курицы, 2 свежих огурца, майонез.

1 банка консервированной красной фасоли
300 г копченой курицы
2 свежих огурца
майонез

Копченую курицу порезать кубиками.

Свежий огурец также порезать кубиками.

С фасоли слить жидкость, добавить к курице с огурцом.

Заправить майонезом.

Дать настояться минут 30.
Наташа Русева
Наташа Русева
6 983
Куриное филе кусочками, фасоль и жареный лук. всё перемешать.
филе отварить (вот вам бульончие на супчик) мелко порезать, смешать с фасолью (красной/белой) добавить сухарики, майонез, можно посочить морковь и/или огурчик, очень съедобно
Мира Хамитова
Мира Хамитова
2 250
фасоль, курица, сыр, морковка жареная с луком. Заправить можно майонезом или маслом от жарения морковки. Курицу можно заменить на копченую колбасу, а сыр - на яйца.