Готовлю стол на день рождения, хочется убить всех кто придёт

главное, кутью не забудь заранее сделать!

Кармен

* Красный стручковый перец 200 г
* Мясо цыпленка 150 г
* Зеленый молодой горошек 150 г
* Рис 200 г
* Уксус 20 г
* Оливковое масло 20 г
* Горчица 30 г
* Петрушка 10 г
* Эстрагон 10 г

Стручки красного сладкого перца испечь, очистить и нарезать лапшой. Также нарезать мясо цыпленка. Отварить молодой зеленый горошек и рис. Рис варить на воде в течение 15 минут или припустить его с оливковым маслом и овощным отваром. Подготовленные овощи смешать с рисом, мясом и заправить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла, горчицей и солью по вкусу. Посыпать сверху мелко нарубленной зеленью петрушки и листиками эстрагона.

Зачем тогда приглашала?

Прикольно!! ! Всех одним махом ...

1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.

3.Лаваш с курицей и грибами.
Так же все листы майонезом. На первый 3яйца (натереть), на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей., на третий-сыр. Свернуть в рулет.

4.Рулет сырный с соленой рыбой (с семгой)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво. А самое главное вкусно!!! )

Свинина «Гармошка»
* 500 г свинины (лучше всего корейки)
* 200 г сыра
* 2 помидорки
* 3 зубчика чеснока
* соль
* перец
Сыр порезать пластиками толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластиками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) , толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

"Картошка-гармошка"
* Картофель - 500 гр (6 небольших картошек)
* шампиньоны - 70 -80 г
* масло
* зелень (укроп, петрушка)
* соль, перец по вкусу
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит. Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить. Картошка-гармошка готова, можно подавать.

"Салат "Архиерейский" -2"
Отварная говядина — 150 г, огурцы — 1 шт, лук — 1 шт, яйца — 2 шт, можно брать зеленую редьку или дайкон), соль, майонез, масло.
Отварное мясо нарезать небольшими кубиками. Яйца взбить с солью. Лук нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле, Залить лук яйцами и постоянно помешивать, чтоб получились небольшие кусочки омлета. Огурец мелко нарезать. Редьку очистить и натереть. Перемешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

Острый салат с языком
* 300-400 гр. отваренного языка
* 3-4 небольших маринованных 1 огурца
* маринованный лук
* майонез или растительное масло для заправки
Отварной язык и огурцы режем соломкой. Слегка отжимаем огурцы и режем соломкой.. Соединяем язык с огурцами и отжатым от маринада (Уксус, горячая вода) маринованным луком. Перемешиваем. Заправляем салат майонезом или растительным маслом.
А мариновать лук так: 3 луковицы, 1ст. л. уксуса9%,1ст. л. сахара, 1ч. л. соли, черн. мол. перец во вкусу, 3ст. л. кипяченой воды. Лук-полукольцами.. залить маринадом. Оставить на ночь.

Так в чем вопрос? Чем убить? Или просто надоело готовить?

Приготовьте все ингредиенты (помойте или отварите овощи, мясо и т. д.) , приобретите несколько новых красивых разделочных досок, снабдите гостей фартуками, ножами - и они быстро и весело порежут салатики :) Это не шутка, подруга так делала - никто не обиделся, салаты получились вкусными, на 6 салатов, изготовляемых всемером, ушло минут 20.

Жаль, что вы уже "в процессе" и меню не обсудить. А так - можно выбрать простые и быстрые рецепты, сэкономить силы и нервы.

зачем приглашали если видеть не хотите или просто готовить лень. Я на день рождение дочке на годик тоже наготовила потом неделю сама ела по моему гости только пили и не закусывали

Праздравляю! Желаю счастья и здоровья!
С некоторых пор тоже надоело готовить! Сначала готовишь, потом развлекаешь, а затем посуду моешь и убираешся! Вот радости-то! Сходи в кафе с друзьми!

цианид

Пусть приходят и приносят!
В США, например, на день рождения подруги приносят еду /каждая свое блюдо/ Поэтому именинница выглядит свежей и молодой на радость гостям.

нитраты.

Вот и ходи к таким в гости! Сначала пригласят, а потом как гостей извести мечтают! Очуметь!!!

доконца непоняла вопроса и проблемы.. .Ежели просто надоели, то стрихнинчику им, стрехнинчику, если надоело готовить, то куда-нить в кафе, ресторан, а если незнаете чем удивить, то загляните сюда, думаю айдете что нужно http://www.say7.info/

Счастливая, а вот я сегодня тоже имениица, но ко мне никто не придет.. . Так что не ругайтесь, друзья это очень хорошо.

Зачем тогда позвала в гости??

О-о-очень необычный по оформлению и вкусный салат "Подсолнух" : 4 охотничьи колбаски, 3 помидора, 4-5 яиц, 1 луковица, 1 банка кукурузы, 1 банка чёрной имитированной икры, 1 пачка чипсов, соль-перец, майонез. Колбаски порезать тонкими кружочками, всё остальное-кубиками. Посолить-поперчить, заправить майонезом. Выложить на середину плоского блюда. Сверху-икру, вокруг-кукурузу, по кругу выложить чипсы, чтобы получился подсолнух. Украсить зеленью. Советую приготовить, уверена, ваши гости будут приятно удивлены!

Стрихнин тоже покатит.

пусть приходят- а у вас стола нет! СДнем рождения!